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O que é BPA ? - Porque não devemos usar plásticos com BPA



Você sabe o que é BPA colega ?
Nome feio né ? Mais feio ainda  é o nome sem abreviação o Bisfenol A.
O bisfenol A foi usado primeiramente para fazer plásticos, e produtos contendo como base o bisfenol A foram comercializados por mais de 50 anos. É um monômero chave na produção de resinas epóxi e nos plásticos policarbonato mais comuns. O plástico policarbonato, o qual é claro e quase à prova de quebra, é usado para fazer uma variedade de produtos comuns, incluindo mamadeiras e garrafas de água, equipamentos esportivos, dispositivos médicos e dentários, cimentos e selantes dentais, lentes de óculos, CDs e DVDs, e eletrodomésticos. O BPA é também usado na sintese de polissulfonas e poliéter cetonas, como antioxidante em alguns plastificantes, e como inibidor da polimerização no PVC. Resinas epóxi contendo bisfenol A são usadas como revestimentos dentro de quase todas as embalagens de alimentos e bebidas, entretanto, devido a preocupações com riscos à saúde pelo BPA, no Japão a maioria das embalagens com epóxi foram substituídas por filme PET.. O bisfenol A também é um precursor para o tetrabromobisfenol A, usado antigamente como fungicida. O bisfenol A é o preparador de cor preferido no papel térmico e no papel cópia sem carbono.
Estima-se a produção global do bisfenol A em 2003 em mais que 2 milhões de toneladas. Nos EUA é fabricado pela Bayer MaterialScienceDow Chemical CompanySABIC Innovative Plastics (antes GE Plastics), Hexion Specialty Chemicals e Sunoco Chemicals. Em 2004 essas empresas produziram pouco mais de 1 milhão de toneladas do bisfenol A, a partir de apenas 7.260 toneladas em 1991. Em 2003, o consumo anual dos Estados Unidos era de 856000 toneladas, 72% do qual era usado para fazer plástico policarbonato e 21% para resinas epóxi. Nos Estados Unidos, menos que 5% do bisfenol A produzido é utilizado em aplicações de contato com comida.
Em março de 2011 os biberoes na Europa deixaram de conter Bisfenol A, uma substancia com graves riscos para a saúde segundo Greenpeace

Efeitos sobre a saúde

Esse  produto causou e ainda causa  muitos problemas de saúde.

Disruptor endócrino,Mexe com o Funcionamento da tireóide,Problemas neurológicos,Câncer de mama,Crescimento da próstata,Sistema reprodutor e comportamento sexual,Síndrome do Ovário Policístico.


Eis, abaixo, uma lista contendo apenas alguns dos produtos plásticos que têm como base o Bisfenol A - BPA:
  • Mamadeiras de plástico (recomenda-se, inclusive, o uso de mamadeiras de vidro às de plástico);
  • Embalagens plásticas para acondicionar alimentos na geladeira (marmitas, jarras de água, etc);
  • Formas de plástico para microondas;
  • Utensílios de plástico para o lar;
  • Copos, pratos e talheres de plástico (inclusive os infantis), especialmente se estiver ingerindo bebidas quentes, tais como cafezinho, chocolate quente, etc [57];
  • Materiais médicos e dentários. A respeito dos materiais dentários contaminados com BISFENOL A.
  • Nos enlatados, como revestimento interno (inclusive de refrigerante, leite em pó ou comidas enlatadas);
  • Em garrafas plásticas reutilizáveis de água (especialmente tipo squeeze);
  • Embalagens e/ou garrafas de plástico de água mineral, refrigerantes, sucos e líquidos em geral;
  • Brinquedos de plástico (os quais devem ser evitados sobretudo por crianças);
  • Garrafões de plástico de 20 litros, muito comum nos atuais bebedouros de água mineral;
  • Papeis térmicos (como os usados em máquinas de cartão de crédito ou de emissão de nota fiscal, tíquetes de cinema , etc) [58][59]. Nestes casos, acredita-se que o contato com a pele possa ser suficiente para transmitir o bisfenol para o organismo humano.
  • Equipamentos de proteção para prática de esportes [60];
  • CDs, DVDs [60] e discos de vinil;
  • Lentes de óculos [60];
  • Capacetes [60];
  • Tubulações e caixas de água;
  • Tintas e resinas epóxi;
  • Computadores;
  • Telhas de policarbonato;
  • Eletrodomésticos, tais como panelas de vapor de plástico, liquidificador, etc;
  • A relação acima está longe de ser completa. Não é incomum, a propósito, que o Bisfenol A deixe de ser indicado na composição química de um determinado produto industrial, especialmente quando é misturado (ou entra como subproduto) em sua composição química;

Enfim colega,são muitas empresas que ainda  usam esse produto químico  tão maléfico.
Algumas Empresas no Brasil  como a Plasvale  não usam o BPA na fabricação de seus  produtos plásticos.
Eu acho isso maravilhoso .Todas as peças que  vou mostrar aqui no post são livres de BPA.Podem comprar sem medo colega .
Davi sempre teve alergias e uma delas  foi do BPA,foi difícil descobrir ,mas era  só ele  sentar em uma banheira que  era feita com BPA  que o corpo dele se enchia de pelotas ,manchas e cocava muito..Hoje ele esta livre dessa alergia,mas foi  difícil.
Hoje colega  temos a Plasvale como  um dos maiores  fabricantes de utilidades domésticas  do país,que não usa  o BPA.
Pode usar  todos os produtos deles colega sem erro .Olha  nas imagens abaixo lindos itens  para crianças  e bebes .Todos sem o Temido BPA.










Sorvete de limão Fácil - Sem Batedeira



Com essas  ondas de calor ,nada mais  refrescante que  um delicioso sorvete de limão.Não é mesmo colega ?
Eu adoro receitas fáceis e cremosas .
Esse sorvete eu faço á muito anos aqui em casa.
É daquelas  receitas  antigas e fácil.
Essa  é do tempo da vovó.E a criançada  adora .
Usei minha linda  taça da Nadir Figueiredo colega .Um charme né .

Sorvete de limão Fácil - Sem batedeira .

1 lata de  leite condensado Mococa 
2 caixinha de  creme de leite 
Suco de 6 limões  grandes 
raspa de  limão  á gosto.
taças  Nadir Figueiredo  para servir 

Modo de Preparo :


  • Em uma  tigela grande  ,  coloque  o leite condensado  junto com o suco de limão.
  • Mexa bem   com um fuê ,até virar  um creme  grosso ,adicione o  creme de leite e mexa bem .
  • Mexa muito bem e coloque em uma tigela  ou pote plastico tampado e leve para o congelador  por 6 horas .
  • Sirva com raspas de limão ,ou com biscoito doce esfarelado por cima .

* Se  preferir,faça a mesma  receita com suco de maracujá  ou suco de manga.
Na  receita com manga ,use 3 mangas  processadas no lugar do suco de limão.

maria mole recheada de Nutella


Nada mais gostoso colega,do que começar o ano doce.
Sim muito doce,eu amo maria mole e amo Nutella ,uni  os dois sabores que  eu tanto amo .
E para começar o ano bem docinho,receita especial e feita com muito carinho.
Antigamente víamos maria-mole  em tudo que era festa ou comemoração.Hoje esta mais difícil de ver .Nesta receita colega,você  pode usar a marca que você mais gostar ,daquelas de caixinhas .Essa  é uma  receita para ser feita bem rápida,pois a maria mole endurece  muito rápido.
Usei o coco colorido da Frescoco,que eu adoro e é um super parceiro aqui da minha cozinha.Sempre gostei muito  de coco colorido,ele  sempre se destaca.
Quando eu era criança,minha mãe sempre fazia  beijinhos coloridos com açúcar,ou ela coloria o coco.
Minha mãe  sempre foi uma mulher  muito criativa,ela sempre arrumava  um jeito de deixar tudo colorido e  gostoso.A maria-mole que ela fazia era sempre com o coco colorido.
Hoje não precisamos mais colorir,a frescoco  tem uma linha sensacional de  produtos para suprir todas as necessidades do mercado confeiteiro e doceiro.


Maria-Mole recheada de Nutella.

1 embalagem de  maria mole ,eu usei da marca Dr oetker ( faça a maria mole  conforme  as instruções da embalagem ).
Coco  ralado da Frescoco ,colorido.
Nutella  á gosto
Formas   para trufas  de acetato
manteiga sem sal  para untar 

Modo de Preparo .

  • Unte  as formas de acetato,eu usei 4 formas ,reserve.Coloque a nutella em  um saco  para  confeitar e use o bico  perlê que  é aberto .
  • Faça a Maria-mole  conforme a embalagem.
  • Unte a forma  com manteiga ,coloque  uma porção de maria mole dentro até encher 50% da forminha .
  • Com  o bico  perlê enfie na maria mole  já na forma o bico e coloque o recheio na maria mole ,observe que ela  conforme vai enchendo ,vai subindo a maria mole.
  • Faça isso com toda a maria mole .É como a trufa  inflada.

  • Tampe com  plastico filme e leve para gelar  por 30 minutos.
  • Após o tempo de geladeira,desenforme a maria mole em um prato,e vá passando  no coco da  frescoco colorido á gosto.
  • Sirva  á seguir .



Gelatina com creme - Gelatina festiva



Fazer   uma gelatina gostosa não é segredo  para ninguém.Assim como aqui na minha casa ,na sua  também deve ser gostosa .
Gosto de variar um pouco a gelatina .Essa mesmo eu faço somente em festas da família e faz o maior sucesso colega .Faço um  creme  bem gostosinho  muito fácil e que deixa aquela gelatina sem graça com cara de festa de gala .


Gelatina com creme - Gelatina Festiva 


2 caixinha  de gelatina de framboesa 
250ml de água  fervente 
250ml de água  fria .

Para o creme :

1 lata de leite  condensado  mococa 
a mesma medida de  leite  da lata de  leite condensado ( meça o leite na  lata )
gotas de baunilha  á gosto
2 gemas  peneiradas 
1 colher de sopa cheia de amido de milho ( maizena ).

Modo de Preparo :

Coloque  todos os ingredientes  e mexa bem.( menos a  baunilha )
Leve ao fogo médio mexendo sempre sem parar .
Assim que começar a engrossar ,retire do fogo e adicione a baunilha e mexa bem .
Tire da panela o creme e coloque em  uma tigela para esfriar .


Modo de Preparo da Gelatina 

Em um   recipiente  tipo travessa funda coloque as duas  gelatinas e acrescente a água fervente e mexa bem para  dissolver  toda a gelatina .
Adicione  me seguida a água fria e mexa bem.
Em pequenos potes  de vidro ou uma travessa coloque metade da gelatina e leve para gelar no refrigerador .

Assim que a primeira camada de gelatina estiver dura na  travessa  ou em pequenos  potes ,coloque uma camada  generosa de creme frio .
Cubra com o restante da gelatina que sobrou e leve para gelar .
Sirva decorado de confeitos á seu gosto.Eu usei Mavalério de Coração.


Tender - Com molho de mel







Hoje a  receita é uma especial  para o seu natal Colega ,para essa receita eu usei o tender Seara gourmet,que é uma linha sensacional da Seara Brasil .O que eu mais achei gostoso  é que tem pouco sódio e a carne é super tenra .
Nesta  receita eu te  ensino um molho sensacional para servir com ele .
Receita simples,gostosa e chic .


Tender assado com  mel 


Ingredientes :
1 Tender de aproximadamente 1kg,Usei Seara Gourmet.

Marinada  do tender :

1 colher de sopa de azeite ,200ml de vinho tinto seco ,1/2 xícara de  chá de mel   ou melado  ou glucose de milho 
sal e  pimenta do reino á gosto

Modo de Preparo 

Deixe o tender  nesta marinada por 5 horas  na geladeira 
Faça Filetes  com a fata em cima do tender e coloque cravos da índia á gosto 
leve para assar em assadeira marinex  com a marinada 
Cubra com papel alumínio e    leve ao forno por 20 minutos 
Passados os 20 minutos tire  o papel alumínio e passe mais mel em cima do  tender e deixe mais 10 minutos em forno alto. 

Retire do forno e reserve 

Coloque o caldo da marinara que sobrou  na assadeira  em uma panela e junte 1 colher de sobremesa de  amido de milho,leve ao fogo e deixe engrossar. Minutos de fogo no máximo.
Fatie  o tender e sirva com o molho .

Sirva o tender em um prato  raso grande ,coloque fatias de abacaxi e cerejas em calda com folhas de  manjericão .

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