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29 abril, 2016

Coxa de frango - Assada com Barbecue






Frango assado já é gostoso  só com sal ,imagine  ele assado com barbecue .Realmente   é uma receita que fica bem em qualquer ocasião,aqui em casa  frango assado é algo que fazemos com  muita frequência .Por ser uma carne mais em conta pode e deve ser consumida  sempre.Em casa os meninos gostam mais de frango do que de carne .Usei  um dos presentes do Encontro de Blogueiros  para  fazer a receita .Um barbecue de qualidade .A Cargill  trouxe a Hunts  para o Brasil e lógico que ficamos super  contentes .O Barbecue  Hunts  foi considerado o melhor  molho do mundo .Esta receita  é  muito usada  nos EUA,peguei esta receita de  uma amiga que mora  lá á muitos anos e na minha casa  já virou  um sucesso .Confira a  receita abaixo colega .


Coxa de Frango Assada com Barbecue .

Ingredientes :

1 kg de coxa de frango
6 colheres de sopa de  shoyo ( usei shoyo Picante Sakura também presente no encontro de blogueiros).
2 dentes de alho amassados 
4 colheres de sopa de cebola picadinha 
sal e  pimenta do reino á gosto 
suco de uma laranja grande 
6 colheres de sopa de barbecue Hunts  Original 
6 colheres de sopa de  óleo  ( Usei de canola  também da Cargill).
+ 6 colheres de sopa de Barbecue  para besuntar  o frango 

Modo de Preparo :

  • Em uma tigela coloque o frango já limpo e todos os temperos ( menos  o óleo ) juntamente com o barbecue .Misture bem .
  • Coloque em um saquinho próprio  para geladeira com lacre e deixe marinando por 6 horas .
  • Depois de  ficar  marinando na geladeira ,tire o frango  e coloque em uma assadeira com  o óleo e leve para assar  por 1 hora e 20 minutos ( antes do  frango estar dourado passe mais  uma camada generosa de  barbecue e volte ao forno ).Até que ele esteja dourado .
  • Sirva com salada e arroz  branco .


* Dica da Sadhia : Se não tiver a laranja para marinar ,use  limão ou outra fruta cítrica  como tangerina  ou maracujá .



25 abril, 2016

cheesecake de copinho - não vai ao forno



Durante  o 4 º Encontro de blogueiros eu fui convidada  para  dar um workshop do  queijos ipanema.O desafio era criar  uma  receita de cheesecake de copinho usando  ingredientes de máxima qualidade como os produtos dos Queijos  Ipanema .Usei na receita os lançamentos da marca  .A receita é tão fácil que  até criança pode fazer .Confira abaixo a receita completa colega  .Para servir  eu usei os potes quadrato que são lançamentos da  linha de  plasticos  para festas da Pra Festa.Fiquei  pasma ,com a  qualidade da Pra Festa .produtos de altíssima qualidade .


Receita  cheesecake  com  geleia de morango de taça ( não vai ao forno )

Para o creme :

1 pote  de creme de ricota  Ipanema 
1 pote de cream chesse  Ipanema 
1 lata de leite condensado  Mococa 
4 colheres de sopa de leite  Mococa 
1/2  lata de creme de leite sem soro/ usei  1 caixinha de  creme de  leite Mococa 
1 colher de sopa de açúcar de vanille  ou 1 colher de sopa de essência de baunilha .

Modo de fazer

Bata  todos os ingredientes no liquidificador e reserve .


Farofa de biscoito 

1 pacote de biscoito maria 
1 colher de sopa de manteiga sem sal 
4 castanhas do pará  médias .

Modo de fazer a farofa 

Bata todos os ingredientes  no liquidificador  ou no processador até virar uma farofa úmida .


Cobertura :

150g de geleia de morango  pronta  
ou 1 caixinha de morango higienizado 
1 xícara ade açúcar 
gotas de limão 
Folhas de manjericão para  decorar 

Modo de preparo da geleia :

Higienize  os morangos e pique todos sem os talos .Coloque em uma panela  funda e adicione o açúcar e as gotas de limão .
Leve ao fogo médio mexendo sempre e desprezando a espuma .
Deixe reduzir  até a metade ,retire do fogo e leve  para esfriar


Montagem 
Em uma taça coloque  um pouco da farofa ,adicione o creme e  leve para gelar por 1 hora  ,No momento de servir coloque a geléia por cima e folhas de manjericão  para decorar . 


 A receita rende 8 taças grandes de vinho  da Nadir Figueiredo 
ou 24 copinhos pra festa  quadrato  de 10ml 

18 abril, 2016

Sagu - Com Suco Sabor maracujá da Camp




Sagu  para mim colega é uma das  sobremesas  mais vintages   que existem no Brasil.Esta caindo a moda de  fazer sobremesa  fácil.Muitas pessoas  ainda preferem  sobremesas mais elaboradas .Eu  adoro sagu e nunca deixei de fazer em casa.É fácil  porem requer alguns cuidados  para executar a  receita .Confira a  receita completa abaixo colega .Os copos que usei colega são da Nadir figueiredo ,copos Bambolê.


Sagu  - Com Suco  Sabor Maracujá 


Ingredientes:

500 g de sagu de mandioca 
2 litros de água 
2 xícaras de açúcar refinado
5 colheres de sopa de suco Camp  em pó sabor maracujá ( concentrado )

Modo der Preparo :

  • Coloque o sagu de molho em 1 litro de água e deixe reservado  por duas  horas .
  • Passado as duas horas ,coloque o sagu com  a água na panela  e leve para ferver em fogo médio ,sempre mexendo pois o mesmo gruda muito no fundo da panela .(use  uma panela de teflon ).
  • Conforme o caldo  vai engrossando e as bolinhas  vão ficando  transparente vá adicionando mais água para que o mesmo não fique  muito grosso.Este processo de cozimento  leva em torno de 1 hora e meia em fogo médio sempre mexendo .
  • Após notar que todas as bolinhas estão cozidas ( transparentes ),coloque o suco e o açúcar mexendo  bem .Se necessário coloque mais água  e volte ao fogo para dar uma leve fervida .
  • Coloque  em cumbucas e leve para gelar após estar totalmente em temperatura  ambiente 
  • Sirva geladinho com uma folha de hortelã em cima .Servi nos copos bambolê da Nadir Figueiredo .




Dica Mococa :


Sim  o leite da Mococa  é super aprovado 
Eu uso aqui em casa e recomendo .

28 março, 2016

Salada de Fruta - Com suco Camp


Sou daquelas que gosta de uma simplicidade na cozinha e das receitas que faziam  muito sucesso nos anos 80 e 90.Nasci em uma família que fazia sempre muitas sobremesas  caseira .Minha mãe nunca   foi uma mulher de usar muito creme de leite  ou chantily,mas fazia sobremesas de babar .Uma delas era a tão gostosa salada de frutas ,que muitas vezes levávamos na lancheira  para a escola .Hoje faço ela  também para meus filhos ,o Davi mesmo leva na lancheira e os amiguinhos sempre pedem  para trocar de lanche .Esta receita é a tão famosa  salada de fruta com  suco ( kisuco ),mas eu usei os  sucos Camp  que são deliciosos.Usei na sabor  laranja e adorei colega .Confira a  receita completa  abaixo .


Salada de Frutas  - Com Suco de Laranja Camp.

Ingredientes :

2 Pêras maduras firmes picadas sem casca 
2 maças gala grande  picadas sem a casca 
1 laranja cortada em gomos 
2 Bananas  prata picada 
Suco de  2 laranjas  ( coado ) 
1 Manga grande  firme picada sem a casca 
3 Pêssegos picado e sem casca 
2 colheres de sopa de suco Camp laranja 
Taças Paulistinha  Nadir Figueiredo  para Servir  


Modo de Preparo :

Junte  todas as frutas em um bowl,adicione o suco de  laranja coado e em seguida o suco Camp Laranja e mexa  bem .Leve  para Gelar e sirva geladinho  em Taças Paulistinha Nadir Figueiredo .

*Esta  postagem é Patrocinada  e  os itens  citados acima são de uso da minha cozinha e eu  recomendo á todos .





25 março, 2016

Páscoa Arcor - Salão de pascoa Parte 3


Uma das coisas mais gostosas da  páscoa   é  realmente você ganhar seus ovos  e ao abrir encontrar  brinquedos  criativos e  úteis .A Arcor  este ano me surpreendeu com as novidades da pascoa 2016 .Hoje é sexta e ainda dá tempo de comprar aquele tao gostoso e criativo ovo de páscoa  Arcor .Confira  abaixo  algumas novidades da Marca .

A criançada  vai amar  os brinquedos super criativos da Marca , nas fotos abaixo eu explico  um pouco .
Lancheira super criativa que economiza espaço na bagagem escolar ,a lancheira  desmonta e  tem   uma   garrafa  na cabeça da tão querida e famosa  Tortuguita 



O tão Famoso Super Herói da garotada  também tem uma  presente especial que  eu que sou grandinha  também quero .Um Super copo  que acende .Lindo ,e muito criativo.Eu que sou jornalista sei muito  bem como um item deste de noite faz a diferença  ao trabalhar .E a criançada  faz a festa .






Na  foto acima  voc~e consegue ver colega como a lancheira é criativa e muito útil .O lanche fica na bolsinha e o suco  na cabeça da tartaruga  mais famosa do Brasil .

Itens  super criativos ,como disse a Gerente de Mkt da Empresa Lais Colla ,a marca  veio com  tudo na criatividade com brindes  uteis   para  os pequenos e os maiorzinhos .Eles pensaram  realmente em tudo.

A  linha  tortuguita   veio completa ,e com embalagens inovadoras que vai ajudar o comerciante que muitas vezes perdia a mercadoria porque  muitos vinha em embalagens  cujo material se rasgava  ou quebrava  fácil.Este ovo com guarda-chuva  é impossível abrir  ele sem o uso de uma tesoura .Super lacrado e com toda segurança necessária .Chega de ovos quebrados e sem brindes .Mesmo que você compre ele de ultima  hora o  brinde e o ovo vai estar intacto.A empresa  realmente pensou em tudo .
Na foto abaixo a Gerente de mkt nos mostrou como era o brinde ,útil e muito fofo.



Este ovo com bola de futebol de salão é não somente um item para as crianças  maiores como também para os apaixonados  por futebol.São vários times e a bola é de capotão  de ótima qualidade ,garantindo assim  um item  para todo  colecionador  guardar com muito carinho  pois tem  uma  ótima durabilidade .Vamos dizer a verdade  os meninos maiores e os papais  vão adorar .Corre colega pois este aqui é top .



Um ovo que provamos e gostamos muito  para dar  de presente ( pode ser para  eu colega ),é este ovo mousse de maracujá .Ele  foi  um dos meus  prediletos da marca.sabor da fruta pura .Uma  verdadeira delícia .


Um dos brindes super criativos é este  aqui acima .uma luminária para ninguém botar defeito.Alem de  linda  ela e um presente super criativo e que as mamães vão gostar muito  para as  meninas .


 Também  tem os  ovos com copos e lanternas da mesma linha tortuguita ,tem palhacinhos ,rapunzel  com suas tranças encantadoras e  uma maleta linda .

Vale  muito a pena comprar os ovos da Marca .
São além de gostosos ,super criativos e com brinquedos incríveis e  que serão usados  o ano  todo pela garotada .mada de brinquedo inútil  guardado no baú.

Site: www.arcor.com.br - Twitter: @arcordobrasil - Facebook: www.facebook.com/ArcorDoBrasil
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