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Pão de manteiga - pão muito fofo recheado


Muitas pessoas  me  perguntam sobre  como fazer pães em casa .Digo sempre .É fácil,é mais  gostoso que os pães comprados   e são super saudáveis.
Não custa muito para fazer pão em casa ,apenas gostar de  esperar pela fermantação.Existem pães que precisam ser fermentados e outros  não.
Gosto  das receitas fáceis,rápidas e práticas .Esta receita de pão de manteiga fica  igual aos pães que compramos na padaria ( digo ainda mais ,ficam  até mais  gostosos ).
Confira a  super receita fácil abaixo  colega .


Pão de Manteiga - Recheado

Ingredientes :
  • 1,2 kg de farinha de trigo 
  • 1 colher de sobremesa  de sal  
  • 3 colheres de sopa de   açúcar
  • 2 colheres de sopa  de leite em pó
  • 550 ml de leite
  • 300 g de manteiga sem sal 
  • 200 ml de água
  • 2 pacotinhos de fermento biológico seco 
  • 1 gema dissolvida com 1 colher de leite ( eu não usei )


 Recheio :

300g de  salame  Serrano  Espanhol Casa Basca  da Allfood Importadora 
2 colheres de sopa rasa de orégano seco 

Preparo do recheio :

Em um processador coloque o salame e processe ele até moer todo.
Adicione os demais ingredientes e mexa bem..
Reserve para rechear  os pães .

Modo  de  Preparo :

Em um recipiente misturar os ingredientes secos (farinha, sal, açúcar, leite em )
Derreta  o leite e a manteiga no microondas por 2 minutos.
Não deixe o leite ficar quente demais,adicione os secos  aos poucos.
Misturar tudo até formar uma massa homogênea,conforme for sovando a massa ,adicione a  água aos poucos  para dar liga na massa .
Sovar até ficar lisa e  soltar das mãos .
Deixe descansar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, até dobrar de volume.
Assim que  a massa tiver crescido ,pegue pequenas porções  e faça bolinhas .
Abra na palma da mão e coloque o recheio ,feche as bolas e coloque em assadeira .( não precisa  untar a forma ).



Faça  isso até terminar  com a massa .
Coloque a massa  recheada no forno  para crescer  novamente por 30  minutos .
Assim que  o pão estiver bem crescido,ligue o forno em 200 graus e asse por 20 minutos .


Dicas da Sadhia :

Esse pão  pode ser congelado  cru ou assado.
Só tome o cuidado de congelar ele  em uma assadeira e depois coloque em sacos  próprios  para congelamento,feche  bem e  ele pode ficar congelado  por até 6 meses.
Ao tirar  do congelador ,deixe no forno  desligado por algumas  horas  até ele descongelar e ai você pode assar ele  normalmente .
Se  não gostar  desse recheio  pode substituir   por outro de sua preferência.

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Villa Roma Pizzaria - Melhor pizza de São Paulo


Depois que  eu fui provar as pizzas da Villa Roma Pizzaria,não consegui mais  parar de pensar nas  pizzas da casa .
E olha que só provei 3 sabores .
É  um mais gostoso que o outro,fora o atendimento que é  fantástico.

Mas ai você me pergunta .
"Sadhia  porque você esta falando tanto dessa pizzaria ? "

Colega  eu falo dela porque eu fiquei fascinada  com a qualidade e o atendimento dela .Se a Luisa Mel  virou fã dela  porque eu também não viraria  não é mesmo ?
Qualidade  é o carro chefe da casa.
Atendimento fora de série .
As pizzas com sabores  fantásticos.Hoje  vou mostrar aqui a pizza de Salmão com mostarda Dijon.( essa  lindeza acima ),mas pedimos dois sabores  juntos ,que é o parma  com queijo.Outra sensação do momento .




Foi o casamento perfeito, do sabor e da crocância dela.
Prove  esse sabor colega ,mas pede  ela inteira,porque é sensacional.
Massa muito fina,crocante e muito recheio.
Sobre o parma com queijo,outra  pizza sensacional.
A casa  é muito aconchegante e você  pode  levar seus filhos .
Como eu falei no post anterior,esse post aqui , a casa  tem   distração até mesmo  para as crianças .

Vá até lá e depois me conta o que você achou.

Sobre a casa 

Inspirados por uma pizza de massa extremamente fina e crocante saboreada na Itália em férias de família, surgiu uma grande vontade de oferecer uma pizza diferente do que estávamos acostumados a comer em outras pizzarias. Motivador por esse desejo, no final de 2011 resolvemos abrir a Villa Roma no Tatuapé.
Nosso objetivo era criar uma pizza bem mais fina, para os que buscam uma alternativa mais saudável e muito mais leve às tradicionais e espessas massas de pizza. Foram precisos inúmeras tentativas com diferentes tipos de farinha e diversos testes em relação ao tempo de permanência do disco no forno elétrico.
Por ser uma massa extremamente fina e delicada, é preciso muito cuidado para não quebra-lá no processo. Até que finalmente chegamos na espessura e crocância ideais para a nossa massa.
Além disso, nos preocupamos muito em transmitir aos nossos clientes um conceito também diferente, para acompanhar a crocância e praticidade das nossas pizzas, escolhemos oferecer luvinhas plásticas e descartáveis, no lugar de talheres.
Horários de funcionamento
Segunda: Fechado
Terça a Quinta: 17h00 – 24h00
Sexta e Sábado: 17h00 – 01h00
Domingo: 18h00 – 23h00

Unidade do Tatuapé 

Unidazde 

Localização: R. Serra de Juréa, 215 Tatuapé
Tel:(11) 2092-7374

 Unidade Jardins 

Localização : Alameda Jaú, 1191 – cep 01420-001

Tel:(11) 3060-­9556



Dica Bacana para quem quer empréstimo


Pascoa 2017 - Novidades para a pascoa Cacau Show


Todo  ano quando  vou ao Salão de Pascoa a Cacau Show dá um show literalmente .
A mesa da Cacau Show é sempre linda,apresentando seus  lançamentos e com uma super  degustação pelo stand todo.
Mais  uma vez a organização da  feira foi impecável.
Nessa  feira  conhecemos os lançamentos da #pascoa2017,as empresas levam seus  lançamentos,que estarão á venda na páscoa.Tudo fica exposto para que possamos conhecer em  primeira mão e mostrar  para vocês.
A Cacau Show é uma  empresa que sempre trás lançamentos  fantásticos   para a pascoa.São  produtos que  podem e devem ser  presentados,pensando nisso a Cacau Show criou uma linha de ótima qualidade  a linha Cacau Magia ,que  tem  preços á partir de R$3,50.
Esse ano  ela trouxe lindas canecas decoradas recheadas de trufas,potes de vidro com tampa de  coelho recheado de ovinhos,os lindos fones  de ouvido  para a garotada,touca  que remexe e os deliciosos ovos de colher.
Confira nas fotos  Abaixo  os top  lançamentos da marca.





Abaixo   mais lançamentos da empresa .

Capricho  uma linha  com pincéis  para as  garotas,uma linha  linda.


 A garotada  vai ficar impressionada com essa  touca que se mexe.Sensação do  momento .



Para a Turma que adora um som,ovo  trufado com  creme de avelãs  e um caixa de som  de presente.

O ovo Bytes  fez  tanto sucesso que ele  voltou,mais moderno e descolado.



O grande  e maravilhoso  La Creme ,ovo incrivelmente cremoso.Chocolate que derrete na boca .


Os sensacionais  ovos gourmet,uma  explosão de sabor e qualidade.



A grande  linha Dreams ,ganhou mais  um  integrante  para a turma de trufados,é o sensacional e super recheado ovo de bem casado.


Abaixo o  ovo  Bem casado,paixão Brasileira .


O sensacional mousse de maracujá .


A turma que gosta de ovos mais marcantes  como o Bendito Cacau,terá  novamente este ovo sensacional  com 70% de Cacau.


Um dos grandes  lançamentos  é o Ovo de corte sabor  Pavê crocante.Uma delicia sensacional.Vale muito a pena colega .





Os ovos de colher  são ótimos para presentear e  novamente a Cacau Show trás em sabores  totalmente marcantes,como Merengue de morango,brigadeiro e o delicioso romeu e julieta.


A Cacau Show  sempre arrasa  nos lançamentos ,mas os grandes sucessos continuam  também.O legal da Cacau Show é que ela lança sabores que todos nós brasileiros amamos .
Em breve colega,eles estarão á venda em todo País.
Fico  super feliz em poder mostrar em primeira mão todos os lançamentos  para vocês.

São tantas opções da Cacau Show que  fiquei  deslumbrada  com todos os sabores .


Salão de Pascoa 2017 - Chocolates Brasil Cacau


Um  dos momentos mais esperados do ano colega é  sem dúvida as novidades da Páscoa .
Ontem  fui conhecer as novidades da Páscoa 2017,mas antes  gostaria de falar um pouco sobre o mercado de chocolates  no Brasil.Como sempre a empresa  organizadora do evento,arrasou na organização  do evento.
Entre os brasileiros, 63% possuem o hábito de presentear com chocolates nesta data. Os dados fazem parte de recente pesquisa do IBOPE encomendada pela ABICAB -- Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados. Com base nesse comportamento do consumidor nacional é que as indústrias de chocolate a cada ano desenvolvem produtos inovadores. 􀍞Para a edição deste ano, serão cerca de 120 lançamentos e a certeza de que o consumidor também encontrará os ovos das marcas favoritas. Com isso, a lembrança de bons momentos e alegria na tradicional troca de presentes está garantida destaca Afonso Champi, vice-presidente de chocolate da ABICAB.

O Brasil  é o 5º  maior consumidor de chocolate no mundo.Consome em  média de 2,5kg  por pessoa ao ano.Veja  no gráfico abaixo o crescimento desse mercado.



Vou  falar  um pouco  sobre a Chocolates  Brasil Cacau .
Fui conhecer o Stand  deles  e fiquei  impressionada com os lançamentos da marca.
Para esta Páscoa, a Chocolates Brasil Cacau preparou uma série de novidades que prometem agradar o consumidor. Além dos deliciosos lançamentos, a marca renovou todo o seu portfólio com embalagens mais vibrantes, lúdicas e com frases comemorativas para tornar o presente ainda mais completo.

 
Na Linha Recheados, as novidades são os ovos Cookies and Cream e Creme de Avelã. Os fãs de Dinda também podem comemorar: O Ovo Dinda Chocolate está de volta às prateleiras para acompanhar o tradicional Ovo Dinda e deixar a data ainda mais irresistível.


Cookies and Cream 



Creme de Avelãs


A Linha Especiais traz o lançamento do Ovo Minitrufas de Avelã para completar o portfólio. A marca também traz outras opções de produtos como o Ovo Minitrufas Tradicional, o Minitrufas de Páscoa, o Ovo 70% Cacau, o Coração de Chocolate ao Leite e o Ovo Divino.


Aqueles que desejam presentear toda a família, mas não querem ultrapassar o orçamento, podem optar pela Linha Presentes de Páscoa da Chocolates Brasil Cacau, que possui uma variedade de produtos com preços acessíveis: Coelho ao Leite, Coelho Crocante, Cenourita, Miniovinhos Sortidos e o lançamento Tablete Feliz Páscoa.


FUNCIONAIS
Quem possui restrição alimentar, não precisa deixar a Páscoa passar em branco, pois a Chocolates Brasil Cacau traz algumas sugestões de ovos e lembranças muito gostosas: o Ovo Zero Lactose, o Ovo Diet e o lançamento da caixa de Bombons Diet.

INFANTIS

Os pequenos também vão se surpreender com as novidades deste ano. As Meninas Superpoderosas, o Gumball e a galera do Hora da Aventura são a diversão garantida da criançada. 



O  legal dessa linha infantil  é que tem para todos  os gostos,acima os ovos  vem em uma embalagem que  é um cofre.Incentivando as crianças a  pouparem.

Um dos produtos do portfólio da Brasil Cacau  e que vende  sempre muito bem é a linha trufados.


Abaixo o Ovo trufado de Maracujá,sempre com seu sabor todo especial que faz muito sucesso.


A empresa  também tem  ovos para todos os gostos.Assim  como a linha  presenteável,  como os ovos  Tradicionais ,Gato que Mia ,Dinda Marshmallow e Dinda Chocolate.






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