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Peru de natal super úmido








Uma das  receitas  mais esperadas do ano colega é sem sombra de dúvidas o peru de natal.
Aqui em casa  amamos peru,alías eu falo ele  varias vezes por ano .
Aqui o peru sempre fica molhadinho e  hoje vou dar algumas dicas para não deixar o seu peru seco.
Toda receita de peru pede para assar ele com a  farofa ,eu particularmente só asso se a farofa for bem úmida,mas não é úmida com água  ou caldos mas sim com gordura,esse  é o segredo de um peru úmido.
Quando eu faço uma farofa bem úmida com barriga de porco picadinha com o gordura eu nem preciso untar a  forma do peru de tão úmido que fica ..ele soa  toa a  gordura  e  fica na forma ,vc só tira a  gordura no final mesmo .A carne  não pega o sabor da gordura e nem do porco .Fica  um peru suculento,essa  era a receita das vovós de antigamente.
Mas  nesta receita de peru eu usei  uma farofa da Lena  que eu ganhei esses dias e achei  ela super úmida e  gostosa .
Ela tem de  vários sabores eu usei uma de milho ,que por sinal  é maravilhosa.Perfeita colega,de todas que provei na minha vida essa é realmente a farofa que faltava aqui em casa.
Aqui em casa colega eu faço  o peru á seis mãos,eu o Davi e o Biel,mas este ano minha netinha Lara  vai estar com a vovó.


Peru de natal super úmido 

1 Peru ( usei Perdigão  de 4 kilos )
100g de manteiga Mococa  Gelada
1 laranja em  gomos sem casca e sem caroço
1 pacote de farofa da Lena de milho 
Suco de três  laranjas coado
ramos de alecrim á gosto
1 colher de sobremesa de sal 
1 colher de  sobremesa de paprica doce.


Modo de Preparo 



  • Ema um saco grande coloque o suco de laranja,o sal ,a páprica  e os ramos de alecrim.
  • Coloque o peru lavado dentro deste saco e feche bem,deixe marinando de um dia para o outro .
  • Depois que passar  o período marinando ,tire o peru coloque em uma assadeira e  por debaixo da pele do peito  coloque pedacinhos da manteiga gelada.,cuidado para não rasgar  a pele.
  • Dentro do Peru,coloque  alguns raminhos de alecrim e a laranja em gomos e feche  o peru.
  • Cubra com papel alumínio e leve para assar por duas horas,retire com cuidado o papel alumínio para dourar   ou até que  a pele do peru esteja  dourada.
  • Retire  o peru do forno,coloque em uma assadeira da Nadir Figueiredo  antes faça uma cama de milho enlatado cozido ou milho verde fresco cozido em água e sal. Retire o recheio do Peru e coloque dentro a farofa de milho da Lena .Decore com algumas  folhinhas  verdes e sirva á seguir.

Olha essa carne como ficou suculenta .



Dicas para  um Peru Perfeito :

Nunca  use margarina dentro do peru
Nunca use farofa seca dentro do peru.Ele absorve toda umidade da carne do peru.
Alguns recheios de peru mudam o sabor do mesmo.Escolha recheios que não vai alterar o sabor do mesmo.
Asse ele sempre coberto com o papel alumínio, e cuidado ao retirar ele  para dourar,o vapor embaixo pode te queimar,use  uma espátula  para retirar  ou um garfo de churrasco.

carne seca no pimentão com creme de ricota - vestido para o natal



Uma das  épocas que eu mais gosto,sem dúvidas  é o Natal.
Gosto de fazer muitas receitas,como já disse  muito aqui no blog.Minha Família  não é numerosa  mas  gosta de uma mesa  bem farta.
Começamos a  cozinhar  sempre alguns dias antes do Natal.
Começamos  com os doces,depois os salgados,as entradas,saladas e por fim preparamos os assados.
Aqui é uma tradição eu fazer o quibe assado árabe,receita típica de nossa  família,os pães,as sobremesas e o tão famoso pimentão  recheado de carne seca.
Natal para nós  é uma época de partilha,amor,carinho e dedicação.
Colocamos no alimento  todo  o nosso amor,é tão bom  cozinhar para quem  amamos não é mesmo?
Ontem  postei essa delicia após  fazer nos stories do Instagram,foi um sucesso tão grande que mal consegui  responder á todos os recadinhos pedindo a receita .
Essa  receita eu mesmo  inventei com a melhor  carne seca do Brasil a Paineira e  também  com  os melhores queijos Brasileiros o Queijos Ipanema.
Confira a receita abaixo  colega,e também usei  o óleo saborizado Maria de ervas finas que deu um toque  muito especial.


Carne seca no pimentão com creme de ricota - Vestido para o natal 

1 kg de carne seca dessalgada e desfiada  Paineira 
1 cebola grande  picada 
1 pimentão amarelo médio cortado do meio ( sem sementes )
1 pimentão vermelho  cortado ao meio ( sem sementes)
4 dentes de alho picados 
1 colher de sopa cheia de manteiga Mococa
250g de  creme de ricota Queijos  Ipanema 
6 colheres de sopa de queijo parmesão Ipanema  ralado 
Sal e   pimenta do reino á gosto
1 xícara de  milho em conserva 
2 colheres de sopa de  óleo maria  sabor ervas  finas .


Modo de Preparo 

  • Em uma panela  grande refogue a cebola  com a manteiga e em seguida adicione o alho picado mexa bem sem deixar queimar e adicione  a carne seca sempre mexendo para não tostar.Apague o fogo .
  • Corrija o sal ,e adicione  a pimenta do reino  á gosto e coloque  o milho em conserva,mexa bem.
  • Em uma assadeira da nadir Figueiredo ( adoro essas assadeiras refratárias deles,são ótimas,ficam  lindas nas fotos e é muito fácil de lavar depois de usar.Coloque  as duas colheres de  óleo Maria e  unte  com a  ponta dos dedos ou com um pincel.
  • Coloque o pimentão cortado ao meio e sem as sementes.
  • Preencha todos os pimentões  com a carne e por cima  coloque  uma colher de sopa de creme de ricota e um pouco de parmesão ralado.
  • Faça  até terminar todos  os pimentões
  • Cubra a assadeira com  papel alumínio e leve para gratinar,o meu levou 10 minutos.
  •  Sirva com arroz branco e salada  verde.





Revelando São Paulo - Festival de cultura tradicional paulista volta á capital


Ontem  estivemos na  abertura do festival Paulistano Revelando São Paulo,onde tem  80 espaços   de gastronomia,100 ambientes  de artesanato e culinária de 12 ranchos Tropeiros .
Começou ontem dia 29 e vai até o dia 3 de dezembro.
Achei super legal  esse evento,onde podemos conhecer  diversos  tipos de comidas  típicas tropeiras do estado.
Quando recebi o convite para conhecer esse  festival,eu não imaginava que existia tantas variedades de receitas de torresmo,feijão tropeiro e afins .
Provamos uma  super galinhada e  diversos  tipos de comidas típicas .

Confira nas fotos abaixo :

A Famosa  Galinhada  de São Longuinho :





Comida  Tropeira da melhor qualidade .


Cachaças  de todos os tipos :



Tudo é feito como era  antigamente,em grandes  tachos  e com muito amor e carinho com o alimento.
Vai ter mais de 200 receitas diferentes nos valores de R$5,00 até R$20,00.



Quem quiser conhecer  esse festival  ele estará até Domingo dia 03/12 no Parque do Trote  na Zona Norte de S.Paulo .

Revelando São Paulo
Horário: Das 9h00 as 21h00
Local: Parque do Trote e Mart Center,Av Nadir Dias de Figueiredo,Vl Maria Baixa.
Entrada Gratuita.




Bolo gelado de doce de leite


dos bolos que mais me remetem a  infância é sem sombra de dúvidas o bolo gelado .
Quando eu era criança, minha mãe sempre fazia  um bolo  gelado de coco que era de lamber os dedos.
O bolo  gelado  veio da minha  infância,era um bolo que todos  faziam  naquela  época.Dúvido que  você que nasceu nos anos 70 ainda  não se  recordar dos famosos  bolos gelados.
Sim eram famosos,gostosos e tinha em todas as  casas  brasileiras.
Confira a  receita abaixo colega, que é deliciosa e muito fácil.



Bolo Gelado de doce de  leite .

Massa :

3 ovos  grandes 
1/2 xícara de  chá de  óleo de Milho Liza da Cargill
1 xícara de  chá de  açúcar refinado 
2 xícaras de farinha de trigo peneirada 
250 ml de  leite Integral Mococa
1 colher de  sopa de fermento para bolos 

Modo de  Preparo 


  • Em uma  tigela grande  bata  os ovos  juntamente com o leite  o óleo e o açúcar refinado.
  • Acenda o  forno  e deixe ele aquecer .
  • Adicione a  farinha de trigo peneirada juntamente com o fermento e mexa bem.
  • Unte  um refratário  com  manteiga e  farinha,adicione a massa do bolo já batida e leve para o forno  por aproximadamente 20 minutos .( Até que  enfiando um palito ele saia  seco ).
  • Após assar deixe esfriar em cima de  um pano de prato para não dar  choque  térmico no refratário.
  • Usei um Marinex da Nadir  Figueiredo que  é ótima para assados ,ela  tem  duas astes   para pegar com mais  precisão sem ter o risco de deixar ela cair.( use  luvas  para retirar do forno ).
Para Molhar  o Bolo :

 300ml de  leite Mococa  Integral  morno 
250g de  doce de  leite Portão de Cambuí,é o melhor doce de leite do Brasil.

Modo de  Preparo:

Aqueça o leite e  coloque o doce de  leite e mesa bem,até dissolver todo o doce .


Cobertura :

500ml de  creme de  leite fresco Batido com 1 colher de sopa de açúcar.

Montagem  do Bolo :

Fure o bolo  todo , e molhe com a calda de leite e doce  de leite .
Leve  para gelar por 6 horas .
Com o  bico   de sua preferência, faça pitangas em cima do bolo com o chantily .Leve novamente  para gelar por 2 horas e sirva .




A receita acima  não é uma publicidade,mas sim a opinião da Blogueira e   consumidora dos produtos  citados acima.

caixa colonial - Outubro 2017


Recebi esses dias uma caixinha muito especial da empresa Caixa Colonial,é um serviço de assinatura  mensal  de uma caixa de  produtos  de produtores  regionais .
Recebi a caixa de São Roque.Achei a ideia  genial,eles colocam na caixa produtos de  produtores de  ótima qualidade e um  presentinho  surpresa.
O mais bacana dessa caixa e você  ter a  oportunidade de conhecer  produtos de  outras regiões e que tem  uma qualidade sensacional.
Na minha caixinha  Colonial veio :


  • Vinho Fino Seco Vinícola Góes.
  • Patê de alcachofra Sítio Bom Sucesso.
  • Geléia de frutas amarelas do Sr Luiz e  Ilse Sambuy.
  • Molho ao sugo Nonna Nunziata.
  • Paçoca Caseira do Gilmar.
Tudo vem embrulhado  em  uma  pequena toalha de mesa  fofinha sabe,como se fosse  pic  nic da família  e ainda veio um mimo que foi um São Roque.
Achei genial essa caixa,custa mensalmente R$99,00 .
E você assina a caixa e todo mês  recebe uma caixa diferente .Muito  legal né colega .
O legal de  tudo isso  é poder   provar  delicias  sem sair da sua casa.



Sobre a Empresa :


Nossa missão

Nascemos com o propósito de resgatar os valores intangíveis que o produto colonial carrega, cada vez mais procurado por consumidores que buscam o consumo de boas lembranças, da volta ao passado e da qualidade diferenciada desses produtos, mas que infelizmente estão ameaçados de desaparecer.
Queremos conectar o saber fazer dos produtores locais com novos consumidores, oferecendo uma assinatura de produtos artesanais de alta qualidade como embutidos, queijos, compotas, doces, bebidas, cada mês de uma região diferente, respeitando as características do terroir de cada localidade.
Nossa curadoria é influenciada pelos conceitos de slow food e de locavorismo, tendência pelo mundo a fora que consiste em consumir alimentos produzidos próximo ao lugar onde você está, valorizando a economia local e gerando renda para os pequenos produtores.
Ou seja, muito mais que produtos selecionados, a Caixa é um convite para um consumo mais sustentável e consciente.

Em busca dos valores da roça

Em 26/02/2017 iniciamos uma jornada de Kombi pelo interior do Brasil, atrás dos sabores regionais do Brasil e seus protagonistas. Já percorremos mais de 5.000 km, com objetivo de construir um clube autêntico, valioso e sustentável de pessoas interessadas em consumir aquilo que é local, artesanal e de qualidade.


Linha Baruel Frozen


Chegou aqui em casa colega,essa linha sensacional de higiene  infantil da Baruel,é a  linha Frozen que esta fazendo o maior sucesso  entre as crianças .
A linha é super suave e recomendada á partir dos 3 aninhos.
Eles acabaram de lançar a colonia que  é a mais nova sensação do momento.
Agora as meninas podem  sair por ai com o cheirinho da Anna e Elsa do filme.
É  uma colonia de cheirinho  suave,com toquees de frutas vermelhas,amora e  vanilla,que vai proporcionar uma sensação  super agradável e refrescante.

Abaixo  a  linha  completa de produtos Baruel Frozen:
  • Shampoo Suave da  Princesa Anna.
  • Condicionador  da Princesa Elsa .
  • Sabonete  líquido do Olaf.
  • Gel  para cabelos do Olaf.
  • Sabonete em Barra do Alaf
  • Colonia de 100ml da Elsa e Anna.
Ontem  eu testei no Davi o Snampoo e adorei,limpou suavemente os cabelos do meu pintado,deixando sedosos  e com um  brilho estonteante.
Não  é só as meninas que gostam de Frozen,os meninos adoram também.Não deixem de comprar  para  seus  pequenos .
Você  vai ver que o banho deles vai se  tornar muito mais divertido.
Brinquei com o Davi no banho  fazendo picos  congelantes de espuma  nos cabelos dele,e o shampoo é tão suave que não agride  os olhos,permitindo um banho  gostoso e cheio de brincadeiras altamente congelantes nos picos de espuma do Olaf.

Na  proxima semana  eu venho falar de  outro  produto da linha Baruel Frozen da mesma  linha que esta  fazendo o maior  sucesso  no banho do Davi e com certeza vai fazer  no Banho da  Lara  assim que ela  nascer.
A princesa da Vovó em  breve  estará aqui comigo  e venho mostrar mais detalhes deliciosos. 

Como  diz a  Baruel  Cuidado e  proteção  sempre .

Se quiser  conhecer mais  produtos da linha Baruel que é enorme entre  no site deles que vou deixar o  link  aqui http://www.baruel.com.br/

Ajinomoto patrocina web série Aromas da Terra Brasil


Estivemos semana  passada no novo restaurante do querido chef Rodrigo Mocotó,o Balaio.
Foi um evento emocionante da Ajinomoto.
Foi o lançamento da web  série Aromas da Terra Brasil.
O  lançamento dessa serie  foi no restaurante  Balaio,e  o programa   é patrocinado pela  Ajinomoto que   é um top parceiro nosso.
Assistimos  trechos do  primeiro  episódio e  já fiquei apaixonada,é um  programa de resgate da gastronomia.Foi  muito legal ver como as pessoas  colhem  os mariscos no mar.Era exatamente como eu e meus irmão pegávamos e limpávamos ele no mar.( nas minhas férias de verão passávamos no litoral norte - Ubatuba,emoção á mil ).Se  um capítulo me emocionou,imagine os demais .


Veja abaixo fotos do  jantar.


O Grande  chef Mocotó abriu  o evento  com uma apresentação incrivel juntamemte  como MKT da empresa Ajinomoto.




Acima  uma  parte do cardápio.


  • Dadinhos de Tapioca
  • Croquete de  linguiça  artesanal
  • Vinagrete   de feijão verde com abóbora.

 

No prato acima uma peixada  deliciosa  tipo caldeirada,com frutos do mar.
De  sobremesa  pedimos  uma tortinha de goiaba com  sorbet de goiaba.Uma tentação maravilhosa,perfeita em  todos os sentidos .



Gostaria de  agradecer  o carinho da empresa em nos convidar  para esse super evento.
Gostei demais de encontrar a Top chef Eliane  da Ajinomoto,love you  para essa equipe linda dessa empresa top.
Sou muito  grata  por fazer  parte  do mailing  dessa  super empresa .
O  link para assistir  essa série esta aqui.

Carne seca com abóbora


Eu gosto muito de receitas que  levam a tão famosa carne seca Paineira.Eu adoro essa carne colega.Quando eu era criança me lembro da minha mãe  comprando  carne seca,e ela sempre dizia:
Uma  boa carne seca não tem  gordura.
Ela tinha razão,quando  chega a  minha carne seca,é sempre uma carne sequinha,sem gorduras  ou sebos.
É  uma carne que combina com cozidos,assados,em bolinhos,feijoada,enfim um produto prático que faz parte da mesa dos Brasileiros.Eu gosto muito da  combinação da carne seca com abóbora,azeitonas e coentro.Acho que  é uma combinação de sabores  incrível.Me dá o mesmo prazer que comer  uma  barra de chocolate bem grande .


Carne seca com abóbora 

1 kg de carne seca  Paineira dessalgada e desfiada 
pimenta do reino á gosto Usei Kitano 
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes Usei maria com caroço ( mas pode usar a preta fica igualmente saborosa )
4 colheres de sopa cheias de manteiga com sal  Mococa
4 colheres de sopa de coentro picado
1 cebola média picada  bem pequena 
2 dentes de alho amassados 
1 colher de sopa de creme de cebola knnor 
2 xícaras de chá de abóbora japonesa cozida e picada em pedaços  médios ( cozinhe sem sal  para ela não desmanchar ,e tire-a quando ainda estiver al dente )

Modo de fazer 

  • Um uma panela funda e larga coloque metade da manteiga e refogue a cebola ,adicione a carne e mexa bem dando uma leve fritada ,adicione o alho amassado e o creme de cebola  e continue a mexer.
  • Adicione o restante da manteiga e mexa bem,coloque as azeitonas ,e acerte o sal e a pimenta.
  • Continue a mexer com uma colher até notar que todo o tempero se misturou por completo na carne.
  • Coloque a abóbora e mexa bem.Apague o fogo  ,transfira  para uma tigela e por cima coloque o coentro e mexa bem.Sirva  quente ou até mesmo frio com  arroz ,feijão ou como acompanhamento de  pão sírio.



Como dessalgar a carne seca :

Coloque a carne seca picada na panela de pressão com água até cobrir toda a carne por completo ,coloque uma colher de sopa de açúcar ,e leve ao fogo quando a panela apitar conte 10 minutos cozinhando ,apague o fogo ,espere a panela esfriar e troque a água .Leve novamente  ao fogo  com água até cobrir ,conte 5 minutos após apitar .Retire novamente do fogo .jogue a água fora se ela ainda estiver salgada,faça mais uma vez .( o açúcar é somente colocado na primeira vez ).

*Esta Receita  não é uma Publicidade ,mas sima opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos Citados Acima .São produtos que eu uso no meu dia a dia e recomendo sempre .

Le Marteau - Construtora Kallas com seu Novo espaço



Inspirada na transformação da revolução industrial, Incorporadora e Construtora Kallas redefine o conceito de morar bem em São Paulo e cria espaço de convivência onde serão seus novos empreendimentos imobiliários.


 A Vila Leopoldina vai ganhar mais uma opção gastronômica: o espaço Le Marteau, que terá menu com pratos da culinária polonesa e francesa, criado pelo Chef Marcelo Ozi. Apesar de muito jovem, aos 36 anos de idade ele já dedicou quase 15 à gastronomia. E viajou para diversas partes do mundo aprendendo novos pratos, jeitos diferentes de cozinhar e formas para compôr um menu. “A gastronomia é algo vital e culturalmente muito enriquecedora. Através de um tempero ou estilo de cozinhar você consegue transportar pesso-as para outros lugares, culturas e épocas, sem que eles saiam da região que escolheram para morar”, diz.


O Espaço Gastronômico Le Marteau fará parte do complexo de dois novos empreendimentos que terá ainda uma Galeria de Arte com exposições, oficinas de arte, jardinagem, shows e uma extensa programação com curadoria da Incorporadora e Construtora Kallas.
Veja o nosso cardápio:

CARDÁPIO: Na Ordem acima nas fotos .

Entrada:
Croque Madame no pão de aveia com salsicha frankfurt e mostarda de malte tostado

Pratos Principais:
Pierogi de batata com Ragu de carnes defumadas e fondant de queijo

Braseado de Vitelo com maça ao forno e queijo de cabra trufado na massa phylo (folha)

Sobremesa:
Kolaczki descontruído com creme siciliciano e amêndoas e sorbet de framboesa






LOCAL E ARQUITETURA


O local escolhido para o complexo foi a Vila Leopoldina, na zona Oeste de São Paulo, que está em fase de desenvolvimento. A inspiração para o novo espaço, que tem como tema a Revolu-ção Industrial, tem tudo a ver com o momento do bairro. “A Vila Leopoldina está crescendo e se tornando um dos locais mais atraentes da cidade para se morar”, diz o diretor de Incorpora-ções, Thiago Kallas. “Apostamos nessa evolução para trazer mais um benefício para a área, abrindo essa galeria para visitação pública e um espaço gastronômico para o público local”, explica.

Com arquitetura de interiores das áreas comuns, da galeria e do espaço gastronômico assina-da por João Armentano, e concepção dos edifícios da MCAA Arquitetos, os dois condomínios terão prédios com apartamentos para perfis que variam do casal que quer sua primeira casa própria à família maior, que precisa de mais espaço para morar.



LODZ

São dois condomínios separados e independentes, cada um com uma torre. Um deles é o Lodz, que tem esse conceito inspirado no carvão, fonte de energia que transformou os proces-sos de produção e a vida das pessoas. O prédio leva o nome da cidade polonesa que teve um importante papel na Revolução Industrial. O mineral representa o condomínio para o início das novas famílias. E será a matéria-prima para a escultura de 1,5 metros de altura, assinada pelo artista plástico brasileiro Luiz Antonio, que permanecerá no empreendimento quando estiver pronto. Os apartamentos do Lodz terão 60 m2, com 2 dormitórios, sendo 1 suíte.

LE HAVRE


O outro edifício é o Le Havre. Inspirado no aço, que representa o resultado mais maduro da revolução. Ele traz o nome da principal cidade da Normandia, noroeste da França, que se tor-nou um importante centro industrial pós-revolução. Será voltado para famílias maiores, com
apartamentos de 87 m2, com 3 dormitórios, sendo 1 suíte; e de 147 m2. A planta desta unidade é de 4 dormitórios, sendo 2 suítes. Mas haverá opção de 3 suítes. O aço será a matéria-prima para a escultura de 2 metros de altura, do mesmo artista brasileiro, que também ficará no hall de entrada do prédio.

EXPOSIÇÃO

Além das esculturas, que estarão expostas já na fase de vendas no estande, a galeria vai con-tar com imagens do fotógrafo alemão Thomas Kremer, que percorreu as cidades européias de Lodz e Le Havre para clicar os efeitos da revolução em cada uma delas. Serão dezenas de fotografias que ficarão expostas para contar um pouco dessa trajetória e mostrar as etapas e os efeitos do desenvolvimento. O espaço terá ainda uma agenda cultural de shows e oficinas de arte para adultos e crianças.

Com o lançamento dessa Galeria e do Espaço Gastronômico Le Marteau, que permanecerão próximos aos condomínios assim que eles estiverem prontos, a Incorporação e Construção Kallas lança um novo conceito de morar bem. Mais do que a qualidade e conforto de seus apartamentos e áreas de lazer, eles investem no desenvolvimento gastronômico e cultural do bairro, tornando o ambiente ainda mais valorizado e desejado.

SOBRE A KALLAS

A Kallas é uma incorporadora e construtora que busca promover, através de seus empreendi-mentos, uma relação harmoniosa entre as pessoas e as cidades. Do econômico ao alto padrão, do residencial ao comercial, público ou privado, suas entregas estão sempre pautadas na pros-peridade e na qualidade de vida dos clientes.

Ao longo dos seus mais de 30 anos de experiência no mercado, a Kallas cresceu junto com seus clientes, entendendo a importância de boas práticas e do respeito ao entorno na criação de soluções imobiliárias e de engenharia mais eficientes e alinhadas a seu tempo - benefician-do empresa, mundo e sociedade.

A Kallas se orgulha por, mais que construir ou incorporar, participar dessa transformação.

Encontro de blogueiros - Edição Especial de Natal - Parte 1


Fiquei sumidinha mas com um motivo ótimo colega .
No dia 28 de Outubro aconteceu aqui em S.Paulo  uma  edição especial do encontro de blogueiros.
Uma  super edição especial de  Natal.
Foi uma  Festa natalina deliciosa  organizada  por  mim  e pela Cassia Sofiati do Blog Raspa do Tacho.
Foi uma edição mais enxuta  com apenas  50 blogueiros e imprensa.
É  muito  legal quando conseguimos   reunir amigos,comidas,empresas e o aconchego de  um encontro de  natal cheio de carinho.
Foi  uma experiência nova  e gostosa .
Confira  Algumas  fotos abaixo .
Abertura ,Eu  a querida Chef Bete Carneiro,a Cássia e a Dani nossa  gravidinha linda.




Veja  algumas  fotos da  nossa  famosa mesa dos  blogueiros,momento único de partilha  com os amigos.Provar a comida do amigo que você Lê e vê  tanto no blog como no  insta  não tem  preço .


Eram  tantas opções deliciosas de  receitas de natal que  até  eu me surpreendi.


 Você precisava ver colega a alegria dos amigos se reencontrando,e alegria dos amigos que ainda não se conheciam fora da telinha.Uma emoção que  me fez  ficar emocionada e chorar junto  com todos.Vou ser sincera a minha emoção foi a milhão.O choro  não era de tristeza mas de alegria.
É tão gostoso  reencontrar  amigos queridos,provar a  comida que foi feita  pelos  amigos não  tem  preço.


Na  foto acima,momento de muita emoção.Eu e Cássia  brindando á vida,ao evento,aos parceiros e aos amigos.
Amigos queridos como a Uiara  colunista social e  o Ovadia presidente dos colunistas sociais do Brasil,que todo ano  esta  conosco em cada encontro.
Amigas queridas  que  levamos  também no nosso coração,Bruna Karla,Paula Fransinete,Ivana Pedretti e Paloma Cleim.

E  teve brinde  também .

A CRS Brands  levou seu espumante Chuva de Prata  com roupa nova,mais  linda e  gostosa  para o nosso brinde de Natal.Sim  teve brinde  com  direito á taças  para espumante Barone da Nadir Figueiredo,super parceira que levou muitos  sorteios e brindes  durante  o evento .

Essa  é apenas  uma parte,venho depois com mais  momentos do encontro.
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