headersadhia

30 março, 2015

cozido de carne seca


Todo brasileiro  adora uma carne seca,eu mesmo sou apaixonada por ela .É uma carne gostosa e que você pode variar .Fazer bolinhos,cozida,frita,tortas,caldos emfim são muitas  receitas que podemos criar com ela .Eu gosto muito de fazer ela cozida e uso a Carne Seca Paineira.Nesta carne eu usei o molho de azeitonas da Cepêra Alimentos e é o meu queridinho aqui em casa ,é um molho super encorpado e muito saboroso.Ele já vem pronto,eu só abro o pacote e já tempero a minha panela .É muito gostosa e casou perfeitamente com a carne seca.Confira a receita abaixo colega .


Cozido de Carne seca .

1 kg de carne seca Dessalgada,picada  e cozida 
1 cebola grande 
2 dentes de alho 
1 colher de sobremesa de colorau
2 tomates picados 
sal e pimenta do reino á gosto
2 colheres de sopa de manteiga Mococa com sal 
1 xícara de chá ( 240 ml ) de ervilhas congeladas 
1 sachê de molho de tomate com azeitonas Cepêra.
4 colheres de sopa de coentro picado


Modo de fazer 

Em uma panela funda refogue a cebola com a manteiga .Quando ela estiver levemente douradinha,coloque o tomate e o alho e deixe refogar bem acrescente o colorau e mexa bem.se necessário coloque 100ml de água morna .Tempere com sal e pimenta do reino.Coloque a carne e deixe ela dar uma leve cozida .Adicione o molho de  azeitonas e o coentro picadinho e mexa bem,adicione as ervilhas  .Tampe a panela e deixe cozinhar  por 15 minutos em fogo médio ,sempre mexendo .

29 março, 2015

RISOTO DE PRESUNTO SEARA, PALMITO E LARANJA





Quer saborear um risoto diferenciado e surpreender toda a família? Para que você tenha sucesso na cozinha, a Seara oferece uma receita deliciosa com seu novo presunto totalmente reformulado: o risoto de presunto Seara com palmito e laranja que encanta pela cremosidade e o toque cítrico.

Já conhecido pelo sabor, o presunto cozido Seara está mais leve com apenas 12 calorias por fatia e 36% menos sódio.  Cozido no vapor, o presunto Seara tem baixíssimo teor de gordura, não possui glúten ou lactose em sua composição e tem apenas 12 calorias por fatia, tudo isso sem perder o sabor já aprovado pelos consumidores.

Bom apetite!

RISOTO DE PRESUNTO SEARA, PALMITO E LARANJA
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: fácil

Calorias: 251 a porção
Proteínas: 11,5g
Carboidratos: 42,5 g
Gorduras: 3,9g
Fibras: 1,7g
Sódio: 620mg

Ingredientes
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de arroz arbóreo
½ xícara (chá) de vinho branco
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
2 laranjas pera, picadas
200 g de Presunto Seara, em tiras
1 xícara (chá) de palmito em tiras
1 colher (sopa) de orégano fresco

Preparo
Refogue o arroz no azeite por cinco minutos e junte a cebola. Adicione duas xícaras (chá) decaldo de legumes, misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada. Quando começar a secar, adicione o restante do caldo e dos ingredientes. Mexa e termine o cozimento por mais 10 minutos. Retire e deixe descansar por 5 minutos. Sirva.

*Esta receita é uma sugestão da Seara.Esta publicação não é um publieditorial mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .

23 março, 2015

Salada de acelga de Outono



O outono chegou com força total colega ,as noites mais longas e frias.Que merecem uma salada bem caprichada .Eu tenho uma certa preguiça  para fazer saladas e gosto muito de deixar tudo picadinho na geladeira .A acelga é uma folha que não estraga muito.Lavo uma por uma e pico ela fininha  ,ou mais grosseira e deixo ela na geladeira em potes de vidro tampada .Dura a semana  toda .Esta salada eu chamo de salada de outono  porque eu faço ela bem caprichada.Confira a receita abaixo colega.


Salada de Acelga de Outono .

1 pepino japonês cortado em tiras finas e médias 
4 folhas de acelga picadinha
1 vidro de champignons extra  picados  Usei da Natural alimentos divino e perfeito 
1 tomate grande picado 
4 colheres de sopa bem cheias de cebola roxa picada 
suco de 1 limão
pimenta do reino branca moida  á gosto 
sal e azeite á gosto .

Modo de fazer 

Em uma tigela misture  todos os ingredientes e mexa bem .Arrume em  uma travessa e reserve .Em uma molheira coloque o suco do limão,o sal ,a pimenta do reino moida na hora e mexa bem.
Regue a salada com este molho e em seguida coloque o azeite á gosto .

Esta salada serve muito bem 6 pessoas .

*Esta publicação não é um publieditorial mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .

19 março, 2015

Churrascômetro Friboi,uma novidade que vai te ajudar colega


A Friboi lançou no mercado uma  programa  que você baixa no seu celular ,que vai te ajudar muito colega .Chega de ficar horas sentada calculando a quantidade de carne ,que você tem  que comprar  para fazer churrasco.O Churrascômetro Friboi é um aliado na  hora de organizar um churrasco.Basta o usuário baixar o aplicativo em seu celular,depois basta você colocar o número de convidados e clocar o corte de carne que desejar e  ele faz todo serviço.Ele calcula a quantidade de carne que você terá que comprar .Olha que legal colega .Chega de ficar horas sentada calculando tudo.O aplicativo faz tudo para você.A ferramenta calcula os gastos aproximados e customiza a quantidade ideal de carnes  para seu churrasco ou evento.
Eu achei este aplicativo ideal e já baixei no  meu celular.
O site da Friboi também esta de cara nova ,passa lá para conferir colega .

Para mais infornações acessem : www.friboi.com.br

* Esta Publicação não é  um Publieditorial ,mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima.

16 março, 2015

curau com quatro ingredientes




Curau de milho verde é uma das sobremesas que eu mais faço em casa .Gosto até mesmo de fazer para o davi levar de lanche para a escola.É um doce tipicamente brasileiro ,sempre fica com uma cor linda e tentadora .Esta receita colega é daquelas da vovó ,simples e muito gostosa .



Curau de milho Verde 

1/2  litro de leite integral 
1 colher de  sopa de manteiga com sal mococa 
3 espigas de milho verde grande  ( pique o milho )
3/4 de xícara de chá de açúcar refinado .
canela  para polvilhar 

Modo de fazer 

Bata no liquidificador o leite com o milho cortado,e o açúcar ,coe bem.
Em uma panela coloque  este leite e leve ao fogo brando mexendo sempre por 5 minutos .Levantando a fervura .Cozinhe por 5 minutos ,até  ele engrossar ,coloque a manteiga e mexa bem .Apague o fogo e coloque em pequenas tigelas .Deixe esfriar.Sirva com  canela moída por cima .
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...