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04 maio, 2015

Bolo de milho muito fofo


Aqui na minha casa  um dos bolos mais consumidos  é  o bolo de milho .Como o pequeno Davi sempre diz ,o bolo da galinha pintadinha .Todos os bolos   para ele  tem um nome diferente,eu gosto de incentivar a criatividade dele ,e criamos juntos nomes diferentes  para os bolos que fazemos.O bolo de chocolate se chama  bolo da vovó,o bolo de fubá do Júlio do cocoricó,bolo de milho é da  Galinha pintadinha,e assim vai .Ete bolo de milho é aquele para chamar de seu,é um bolo super úmido e fofo.Na receita do bolo  não vai fubá mas sim milharina  e espigas de milho o que resultam em um sabor sem igual.Mas se você  não tiver milho in-natura  você pode usar milho em lata ,o sabor fica mais suave .Confira a receita abaixo colega .


Bolo de milho  muito  fofo .

4 espigas de milho ( tire o milho da espiga com uma faca grande ) ou duas latas de milho escorrida.
1 lata de leite condensado Mococa 
1 xícara de açúcar refinado
4 colheres de sopa cheia  de manteiga  com sal  ( usei da mococa )
5 ovos  inteiros ( peneire as gemas )
2 xícaras e meia de chá de milharina* ( medida da xícara 240ml)
2 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento para bolos 

Modo de fazer .

Unte com manteiga e farinha   uma forma redonda com buraco no meio e reserve .Aqueça o forno a 140 graus .
No liquidificador coloque o milho,as gemas ,o açúcar ,o leite condensado e a manteiga ,bata bem por 2 minutos em potencia média .
Em  uma tigela coloque a milharina,o trigo e o fermento.Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.Coloque na forma e leve ao forno.Asse até a sua superfície ficar dourada .Espete um palito se sair seco é porque esta assado.Sirva quentinho com cafezinho.

Para quem não conhece, a Milharina é um tipo de farinha de milho, só que os flocos são pré-cozidos, mais úmidos.Muito utilizado para  fazer cuscus e bolos de milho .

27 abril, 2015

Pudim de leite em pó com calda de cravos da india



Pudim é uma das receitas que os brasileiros mais fazem em sua casa.Receita simples,rápida e muito prática.Gosto muito das receitas simples e gostosas .Este  pudim de leite em pó  tem um tiquinho de amor ,carinho,respeito e muita bondade .A diferença deste pudim  para os outros é que coloquei cravo na calda ,apenas  para faze a calda e depois tirei .Quando eu era criança minha mãe fazia assim para dar aquele gostinho de quero mais .Hoje em dia muitas pessoas estão perdendo a  mão para fazer doces e estão comprando sobremesas prontas .Bora colocar  a mão na massa colega ,e fazer um pudim delicioso  para sua família.


Pudim de leite em pó.

Para o pudim: 18 colheres de leite em pó ( pode ser desnatado )
8 colheres de sopa cheia de açúcar refinado
1 colher de sopa de essência de baunilha ( eu usei o meu da Cepêra).
2 xicaras de chá de água 240ml 
4 ovos inteiros ( eu peneirei as gemas )


Para a calda 

1 xicara de açucar cristal ( isso mesmo colega esse açúcar é ótimo para fazer caldas )
1/2 xicara de chá de água filtrada .
2 cravos da india . 


Modo de fazer a calda :

Coloque o açúcar na panela em fogo baixo,mexendo sempre até derreter .coloque o cravo,e quando notar que ele esta ficando amarelinho da cor de guaraná ,acrescente a agua e nota-se que vai virar uma bala dura ,deixe no fogo médio até dissolver e ficar em ponto de caramelo fino.
Coloque em uma forma com buraco no meio e reserve .

Modo de fazer o Pudim

Coloque todos os ingredientes no liquidificador ,bata bem por 5 minutos ,despeje a mistura na forma de pudim com o caramelo.Leve para assar em forno alto,em banho maria  ,por 1 hora ou até que enfiando um palito ele saia limpo.O meu levou 40 minutos ,mas cada forno é uma história .


Sirva ele geladinho .

23 abril, 2015

Suco de pitaya com abacaxi e farinha de linhaça Natue


Hoje colega eu fiz uma receita de um suco maravilhoso que eu tomo  sempre que possível ,suco de pitaya com abacaxi e farinha de linhaça da Natue .Eu adoro os produtos da Natue sempre me ajudam muito ,são super saudáveis .Confira a receita abaixo colega,e também vamos falar um pouco deste kit  maravilhoso que eu recebi.Quando precisar comprar produtos naturais e para sua dieta colega ,não esqueça que a Natue tem tudo o que você precisa.

Suco de Pitaya com abacaxi e farinha de linhaça Natue .

1/2 pitaya 
100ml de água gelada 
1 colher de sobremesa cheia de farinha de linhaça  Natue  Nu3
3 rodelas de abacaxi bem docinho.
1 colher de sobremesa de frutose 

Modo de fazer 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e  tome imediatamente .Eu gosto de fazer este suco para mim  e para os meninos ,pois a linhaça é muito nutritiva .

Abaixo vou falar um pouco colega dos produtos que eu recebi .

Farinha de Linhaça – Nu3 Naturals
A Farinha de Linhaça, da Nu3 Naturals é 100% natural e bastante nutritiva, já que é composta unicamente por farinha de linhaça, um alimento rico gorduras poli-insaturadas, tais como o ácido alfa-linolênico (ALA), que faz parte da família ômega 3 e seus derivados EPA e DHA, e ácido linoleico, da família ômega 6, que além de serem consideradas gorduras boas ao nosso organismo, são essenciais, já que não podem ser naturalmente produzidas por ele! Além disso, a linhaça oferece também boas quantidades de fibras, substâncias antioxidantes, vitaminas e minerais, sendo então uma excelente opção para complementar nossa alimentação diária!
quer conhecer esta linhaça maravilhosa clique aqui
Farinha de Linhaça
A farinha de linhaça nada mais é do que a linhaça (semente de uma planta fibrosa de origem mediterrânea) triturada ou moída. A linhaça é rica em gorduras poli-insaturadas, tais como ômega 3 e 6, além de ser rica em vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina D e vitamina E, minerais como o potássio, fibras solúveis e insolúveis e lignana (uma substância com ação semelhante ao estrógeno, hormônio feminino).






Banana Passa - Banana Brasil

A Banana Passa da Banana Brasil é composto unicamente por banana desidratada sem adição de açúcares e conservantes.
Uma ótima opção de snack saudável e prático, podendo ser transportado facilmente para qualquer lugar, na bolsa ou até mesmo no bolso. Ideal para saborear quando bater aquela vontade de comer doces.
Além de deliciosa, o processo desidratação da Banana Passa foi aprimorado para preservar todas as propriedades nutricionais da fruta.



Mistura para Panqueca com Farelo de Aveia – Dr. Dukan
A Mistura para Panqueca com Farelo de Aveia, da Dr. Dukan é extremamente pratica e fácil de preparar, além de ser uma excelente opção de lanche saboroso e muito saudável, uma vez que não contém gorduras trans e é feita à base de farelo de aveia, um cereal altamente energético e rico em vitaminas do complexo B, ferro, magnésio, potássio, cálcio, manganês, fosforo e fibras, que proporcionam diversos benefícios. Confira!
Os biscoitos Palitos Salgados e gergelim da Sabor Alternativo são crocantes e tem sabor muito suave. Os palitos contém porções generosas de gergelim, fibras e beterraba, além de outros ingredientes importantes para a saúde.

O Mix de Sementes + Frutas da Jasmine é composto por grãos de soja, quinoa e linhaça, além de frutas como goji berry, cranberry e uva passa, que por sua vez possuem alto valor nutricional, sendo ricos em vitaminas, minerais, fibras, proteínas, aminoácidos essenciais e ácidos graxos poli-insaturados, promovendo diversos benefícios à saúde. Confira!



Quer conhecer mais produtos da Natue ??? Clique aqui.
Eu Sou apaixonada por todos os produtos .

*Esta publicação não é um publieditorial ,mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .


20 abril, 2015

3 º Encontro de Blogueiros são Paulo e interior 1º parte


No dia 11 de Abril aconteceu o 3º Encontro de Blogueiros de S.Paulo e Interior,evento organizado  por mim Sadhia Hage e a Simony Fragoso do blog Mundo da Mony.Contamos com muitos blogueiros colegas  e novos colegas . Meu post demorou ,eu e a Simony precisávamos descansar um pouco .Tivemos a presença de 20 stands ,e 59 empresas que presentearam os blogueiros .Tivemos inúmeros sorteios e  muitos presentes  para os blogueiros .Foi como uma festa ,mas todos saíram carregados com muitos presentes .Tivemos a Degustação de diversas empresa ,e também a presença da Radio Luso Europeu que tocou as músicas  durante o evento ,como fundo musical.Foi uma festa maravilhosa.Dar aquele abraço apertadinho nos colegas foi muito gostoso.O clima era de casa da vovó ,sempre cabia mais um .As fotos abaixo são da querida Camila  do blog Casa Mila,que gentilmente  nos cedeu as fotos e as fotos da querida Josyta do blog  cozinhando com josy ,eu não tive como tirar as fotos .Finalmente conheci esta moça linda de alma e coração.E lógico que saboreei os delicisos biscoitos feitos por ela que por sinal  é muito prendada.
      O chef Lucas Corazza abriu o evento conosco e também passou o dia todo .Com os colegas e as colegas .
Abaixo a mesa dos blogueiros que novamente fez muito sucesso ,dentre tantas delicias .Todas as receitas dos blogueiros ,super caprichadas e  cheias de amor e carinho.








Abaixo algumas das empresas que estavam com seus stands e duas degustações maravilhosas ,cada uma mais gostosa que a outra.

























TIvemos muita comida,muitos abraços gostosos e calorosos.Sabe  que é mais gostoso disso tudo??? é o encontro com os amigos ,poder sair da telinha e dar aquele abraço gostoso.Olha  a Camila com as meninas ,pense em uma pessoa doce é a Mila  gente .




Ah colega eu finalmente  conheci as queridas Lia Agio e Virginia Agio do  blog Tacho da Pepa,gente que meninas lindas e maravilhosas eu parecia uma tampinha do lado da Lia,pessoas maravilhosas que fazem parte da minha vida .Pense em uma gordinha feliz em abraça estas meninas lindas ,e a querida Cici do blog C de cici,nem preciso dizer a minha felicidade né colega .E conheci finalmente a linda filha da Gélia do blog eu que fiz ou quase isso. A querida carol Sena do blog Mimos da carol,a maravilhosa Mel do blog artes da mel que me trouxe  ou presente maravilhoso,berotec  para o meu pequeno que esta em falta aqui em sampa,se eu já amava esta menina ,hoje amo mais ainda .Quer adoçar minha boca ,é trazer presente que pode salvar a vida do meu pequeno nas crises de asma,querida muito obrigado de todo meu coração.
Nossa tirei foto com muitas meninas e meninos mas depois vou postando tudo,olha colega  é uma felicidade imensa poder abraçar um colega que muitas vezes só nos vemos  na  telinha.É um  prazer enorme fazer parte deste time de blogueiros top .Porque todos que vieram no nosso encontro eu considero como os melhores blogueiros  do mundo.Se prepare colega que tem mais post vindo por ai ,vou pegando as fotos de quem estava no evento e vou fazendo a postagem .
Gostaria de agradecer as 59 empresa que prestigiaram  este encontro,que acreditaram em nosso encontro e que depositaram sua confiança ,fiquem ligados nos blog que foram no encontro ,vai ter muita receita deliciosa com os produtos   que eles ganharam.

Um beijo Doce 

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