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Alcatra na cerveja preta - Receita fácil de panela de pressão



Existem  receitas que são mesmo  apaixonantes  né colega .
Receitas essas que você sente o cheiro e te  remete a infância.
Esses dias eu recebi uma caixinha com  alguns  ingredientes  para fazer uma  receita da Ajinomoto.O que mais me chamou a atenção  é que a  receita era  super caseira.
Era a apresentação de um novo produto o creme de cebola.Mas não é qualquer creme de cebola,é aquele que a dona de casa estava mesmo procurando.
Sabor para mim  é essencial.E esse creme de cebola  veio para revolucionar,é realmente  um super creme de cebola com pedaços de cebola e não é daqueles salgados sabe.
É justamente um produto que eu estava esperando á tempos no mercado brasileiro.



Alcatra na cerveja preta 


1 Cebola pequena picada grosseiramente 
1 Cenoura 
1 Tomate 
1 Colher de sopa de óleo 1 kg de alcatra cortada em cubos 
300 ml De água usei da propria carne 
200 ml De cerveja preta 


1 Envelope de Vono Chef Creme de cebola 
Salsinha se gostar 


Modo de Preparo :


  • Corte a cenoura e pique o tomate e a cebola e reserve . 
  • Em uma panela de pressão doure a carne com 1 colher de,sopa de óleo até levemente dourar. 
  • Acrescente a cebola e deixe dourar. 
  • Coloque a cenoura e o tomate Acrescente o pacote de Vono e deixe cozinhar por 20 minutos,finalize com salsa picada se gostar. 
  • Sirva com arroz  branco .
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