sexta-feira, 17 de maio de 2013

Nossa receita na revista Faça Facil


Esta semana saiu nas bancas a edição 58 da revista Faça Facil  da Ed. Oline,e nela tem tres receitas nossas enfeitando a edição ....um cupcake para a mesa do dia dos namorados .. que se chama cupcake festa de morangos .juntamente com uma tortinha de liquidificador caprese ,e um bolo de festa junina amanteigado .Super facil vale a pena conferir colegas ...fiquei muito feliz é claro ...e venho hoje compartilhar esta noticia  maravilhosa com voces ....ela esta nas bancas de todo o país .Em breve vou publicar as receitas para vcs 
Gostaria primeiramente de agradecer á Deus ,por mais esta conquista e ao meu amigo Marcco Venturelli que me indicou   para sair nesta  edição .Fiquei muito feliz por ver meu trabalho reconhecido ..e Dedico esta edição á todos vocês ...que estão aqui todos os dias acompanhando nossas receitas ...Gostaria de agradecer o carinho da Jornalista Priscila Soares ,pelo carinho ..e profissionalismo dela ..e as  meninas da editora .
Confiram na integra ...algumas imagens que separei para vcs .



Fiquei muito Feliz mesmo e tenho certeza que voces também .Em breve teremos mais uma surpresa para todas voces ...um grande Beijo e boa sexta feira para todos .

terça-feira, 14 de maio de 2013

Sorteio do dia das mamães Ajinomoto



Hoje tenho um  sorteio maravilhoso , ganhei este mega kit de presente do dia das mamães  da Ajinomoto   óh colega tem muita coisa boa e bacana e tem também um super lançamento da Ajinomoto é uma colher  que esta sendo lançada aqui para todo Brasil, e o legal é que vamos sortear este mega  kit para voces e nele também vem o lançamento ok colega .Tem até o caseirinho e o receita de casa  ,um super tempero que eu adoro ...voce não pode perder esta colega ...o sorteio é nacional ,se inicia hoje dia 15/05/2013 e se encerra dia 30/05/2013 ,o ganhador ( a ) será divulgado no dia 31...pois o mês de maio todinho é das mamães né mesmo ???? bora participar ?????

Regras :

  •  Seguir o Blog Artes da Sadhia na cozinha  publicamente .Deixar nesta postagem uma mensagem com seu dados : Nome,email válido,Estado ,Cidade ,nome de seguidor .
  • Se voce morar fora do Brasil e tiver endereço de entrega aqui ,também pode participar.
  • Quer ganhar mais 5 chances extras : curta nossa fanpage clique aqui
  • Quer ganhar mais 10 chances extras ???? curta a Fanpage da Sazon.
  • Quer ganhar mais 10 chances extras ???? ( olha quantas chances né mesmo ? ) leve o selinho para seu blog ,e coloque o link da promoção .


Olha só colega vc tem muitas chances ok..então bora particpar ..pois a promoção é boa demais né mesmo ? 
Tem varios produtos da ajinomoto que voce vai amar ..né mesmo ?
e o ganhador recebe em até 15 dias uteis  no endereço indicado pelo ganhador que terá 24 horas para responder nosso email ok.
vamos lá pessoal se inscrevam
sorte para todos bjão grandes .

Pão recheado de churrasco e queijo




 Estamos em uma época que devemos  economizar mesmo e aqui em  casa toda vez que fazemos churrasco,sobra um pouco de carne e depois ninguem quer comer ..realmente carne de churrasco de um dia para  o outro fica muitas vezes indigesta ....aí temos que inventar para não ter que jogar fora ..sobram aqui linguiças e carne ( os corações nunca sobram é  a carne preferida do pequeno davi,realmente ele come tudo ),sabe o que eu fiz ..sim colega com aquela mesma massa que uso para meus pães salgados eu fiz um belo pão recheadinho ..e sabe todo mundo comeu e ainda disseram que que estava com gostinho daquele churrasco grego de rua ( este é muito mais limpo )...amei tanto que ja vou fazer novamente ...Bora fazer colega ??? então bora pra cozinha .


Pão de churrascos com queijo e tomate .
Coloque no liquidificador :Eu coloquei na maquina de fazer pão na mesma sequencia.
250 ml de leite morno, se colocar quente estraga o pão, tem que ser uma temperatura que você coloque o dedo e não sinta nenhum desconforto Usei leite integral   Mococa ;
2 ovos;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1/2 colher (sopa) de sal;
½ pacotinho de fermento biológico seco granulado;Usei 1 pacote inteiro.
40ml de óleo de soja;
1 colher rasa (sopa) de gordura vegetal ou creme vegetal  becel  
1 colher de sopa de melhorador para panificação ( se não tiver use suco de 1 laranja pera coado )
1 kg de farinha de trigo

 
Modo de fazer 
Pegue a mistura do liquidificador  e despeje em uma bacia média . e vá acrescentando farinha até desgrudar das mãos (cerca de 600 a 700g) Eu usei 1kg. Faça os pães no formato que quiser, coloque em assadeira, cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e mantenha em local abafado até dobrar de volume ( dica para o pão crescer mais rapido ,coloque em uma tigela tampada com plastico filme ,esta é uma dica infalivel do Rogerio Shimura que na minha opinião é o mestre dos pães).

Eu coloquei todos os ingredientes e coloquei na maquina de fazer pão,colque primeiro os liquidos e depois os secos , colocando o fermento misturado com a farinha,fui e coloquei uns 700g de farinha e o restante conforme a maquina ia amassando,eu ia adicionando até ele estar completamente sovada,e soltando das laterais da maquina.Deixei crescer na maquina mesmo ,pois ela mantem aquecida.Tirei e Fui rechear com: 

linguiças de porco trituradas 
carne de churrasco sem gordura triturada 
300g de queijo prato ralado
4 tomates picados com sementes.
oregano á gosto .

Cobertura 

2 gemas peneiradas 
1 colher de sopa de café preparado Café Pelé

Modo de montar 

depois da massa crescida ..abra ela com um rolo ...e coloque do lado a carne e a linguiça triturada,o tempero e o queijo ,coloque o tomate e feche como se fosse enrolar ...dê uns talhos leves e finos e cima ..não corte muito para não vazar o recheio .
Passe a gema por cima ..deixe 20 minutos na assadeira ,,,leve ao forno até dourar ..Sirva quente .Rendimento dois pães grandes .

Esta massa é muito pratica eu mesma ja usei ela com varios recheios é maravilhosa ....voce pode usar frango também para rechear com catupiry eu super recomendo ...
Boa Terça Feira á todos 


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