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Cupcakes para uma tarde com os amigos

Hoje tive uma encomenda muito especial 100 cupcakes para uma tarde de amigos 50 de limão com cobertura de marshmellow e 50 de brigadeiros com cobertura de  chantily...meu cliente adorou,se vcs também quizerem fazer encomendinhas mande um e-mail para sadhiahage@hotmail.com,para solicitar uma tabelinha de preços e fazer seu orçamento,pedidos para o natal somente até o dia 15 de dezembro...
Usei a receita de brigadeiro da minha amiga Sonardoces que tem cupcakes lindos e deliciosos como eu prometi á ela queria uma receitinha dela ..aí fiz os cups e meu cliente jáme ligou falando que adorou...e que para semana que vem vai querer mais ...
como eu sei que vcs querem a receitinha aí segue ela ok meninas 
á de chocolate  á de limão já tem aqui no blog né
é só dár uma procuradinha ...

Receita de Cupcakes de Chocolate!!


Receita

1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo


1/2 xícara de chá de cacau em pó
3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de sal
1 xícara de chá de açucar granulado
1/3 de xícara de chá de óleo (soja, canola, girassol, etc)
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunílha
3/4 de xícara de buttermilk (Coloque 1 colher de sopa de vinagre em 1 xícara de leite, misture e deixe descansar por 10 minutos para fazer o buttermilk.)
Preparo:
Peneire a farinha, chocolate, bicarbonato e sal em uma vasilha, reserve.
Na batedeira, bata o açucar, o óleo, o ovo e a essência até estar bem homogêneo. Alternadamente coloque a mistura dos pós e o buttermilk batendo até estar bem homogêneo.
Despeje a massa em forminhas enchendo no máximo 3/4 das mesmas (a massa cresce bem.) Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 22 minutos ou até um palito sair limpo quando enfiado nos cupcakes. Remova da forma de cupcakes imediatamente e coloque-os em uma grelha para esfriarem ,assim o cupcake esfria por igual e evita que murche. O recheio pode ser de brigadeiro,beijinho,leite condensado,nutella ,geléia de morango..e outros que vc goste e combine com chocolate..
A cobertura pode ser de marshmallow,ganashe,glacê real e buttercream.
( meninas lembrando que a receitinha é da minha amiga sonardoces.blogspot.com) amiga obrigado por me passar a sua receitnha ficou 10000000000000  bjus 

6 comentários:

  1. Essa festinha deve ter sido um arraso, hem ?! hummm !!!

    bjim

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  2. É nessa hora que eu sinto por morar na tábua da beirada do mapa!! Ficaram lindos!! Bjks

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  3. Sadhia!!!!!!Sucesso prá vc !!Vc é uma fofa!!!!bjssss

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  4. amiga, td bem?

    vc não levou o selinho do meu sorteio,

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  5. Oi querida... nossa!!! estes doces q vc faz me deixaram até zonza de vontade... parabéns pelo seu talento, seu capricho e que Deus te conserve sempre esta pessoa tão especial. beijos.

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  6. Nossa amiga, ficaram realmente deliciosos, só pelas fotos dá para sentir o gostinho...rsrsrs! ai meu Deus, eu vou engordar quilos imensos, só vendo estas gostosuras!!!*.*

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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