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almondegas de carne bovina com cará do norte e salada de acelga com tomate e cebola

Ontem como estava muito calor aqui em São Paulo,resolvi fazer uma jantinha levinha gostosa e muito nutritiva.
FIz umas almondegas de carne moida ,uma saladinha  de acelga com tomates e cebola ,e cará do norte cozinho  com sal e água e depois servido  com manteiga de garrada .,uma refeição super leve e hiper nutritiva ,aqui todos adoraram pois comer arroz e feijão todos os dias ninguem merece
as almondegas vcs podem fazer  com a memsa receita que passei aqui da almondegas de frango,e depois  cozinhá-las em molho de tomate ,eu prefiro comprar aqueles prontos,temperá-los e depois adicionar as almondegas depois que o molho estiver apurado e fervendo ,para não terem os risco de abrirem.
a salada vc pode fazer a seu modo mesmo....pode ser até mesmo uma rúcula com azeite ...
o cará eu cozinhei em água copm sal em panela de pressão ,pois leva menos tempo.e depois joguei um pouco de mateiga de  garrafa ..que sá um toque muito gostoso..
espero  que vcs tenham gostado
bjus

5 comentários:

  1. Amiga,
    hoje é o dia das almôndegas e gosto muito desse prato.
    Ameia sua receita e essa salda está boa d++!!

    Beijos,
    Andréa...

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  2. Oi minha querida amiga

    Obrigada pelos elogios la na minha cozinha. A sua também ta arrasando, adoro almondegas e com essa saladinha de acelga com tomates e o cará é tudo de bom.
    Gostei viu? Tenha um lindo final de dia coraçãozinho de ouro....bjos

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  3. Oi Sa, mulher minhas almôndegas nunca ficam perfeitas! rs
    Mas esse seu prato está divino.
    bjoo
    www.palavrastraduzidas-pin.blogspot.com

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  4. Almôndegas é tudibão.
    Bj
    Deborah

    Tem sorteio lá no meu blog. Participa, tá?
    www.delicias1001.com.br

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  5. Esse cará do norte é o inhaminho?
    Se for , to dentro! KKKKK
    Em tempos de dengue é melhor se vacinar!
    Beijocas!

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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