meninas ontem eu estava doidona para comer um pão caseiro ,,mas nada de pão branco ....leve e solto ,,,queria um pão recheado aí fiz um limpa na geladeira ,,peguei uma receita basica de pão salgado mesmo,juntei o que tinha ba geladeira,mortadela,queijo prato Tirolez,queijo provolone Tirolez,presunto,oregano,etc e fui juntando no cantinho da mesa
peguei uma receita que faço á muito tempo
vamos aos ingredientes :
250 ml de leite morno
1 pacotinho de fermento seco para pão
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açucar
800g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
2 ovos grandes ou 3 pequenos
2 colheres de manteiga
40ml de óleo ( eu usei de canola )
o legal dessa receita é que vc bate no liquidificador ,os ovos ,o leite a manteiga e a gordura ,o sal e o açucar.
em uma tigela coloque o fermtno e junte a mistura e mexa bem de preferemncia com um fuê ou 1 colher de pau até dissolver o fermento,vá juntando a farinha de trigo sove até soltar das mão....deixe a massa descansar por 30 minutinhos ....
depois dos 30 minutos ,vc abre a massa com um rolo de macarrão..e recheie do jeito que vc quizer
eu fiz um com mortadela,provolone e queijo prato tirolez e um tiquinho de oregano,o outro coloquei pressunto ,os queijos e oregano
olha como é facinho
aí depois é só fechar o pão,pincelar ovos batidos e queijo de sua preferencia
viu como é facinho ???? e essa massa vc pode também fazer salgados assados com ela ,ficam uma delicia e se quizer fazer uma massa doce é só adicionar mais um colher de açucar e pode também diminuir o sal ,para quem não tem facilidade com pães essa massa é perfeita
espero que vcs apreciem bjocas Sadhia
Oi amiga
ResponderExcluirDelicia de pão hem!! Eu tenho no meu blog uma receita parecida, mas o seu primou pelo queijo ralado encima deu aquele toque especial. Ficou lindo e com certeza muito gostoso. Parabéns...bjcas
Oi Shadia, é a Vi, todas vezes que passo por aqui, fico com a boca cheia de agua, por que será?
ResponderExcluirFala serio, amiga, esse pão esta magnifico!
Agora, quanto ao pernil frito, prefiro nem imaginar,kkkkkk..
Bom final de semana,beijos,Vi.
Eu fiquei com agua na boca.
ResponderExcluirvou anotar e aproveitar essa boa fase com as massas...
beijos
Amiga,
ResponderExcluirficou divino esse seu pão, eu comeria duas ou três fatias de tão delicioso que ficou.
Parabéns , a receita é ótima!
Beijos,
Andréa....
Nossa SAdhia do Ceu!! engordei só de ver, kkk agora vou fazer..parece que ta uma delicia hummmmmmmmmmmm....
ResponderExcluirOi amiga!
ResponderExcluirQue maravilha de pão!
Levando a receitinha deliciosa kkk
Bjsssssss e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs