Comidinha gostosa é comidinha caseira né....ontem meu marido me trouxe umas coxas com sobrecoxas de frango caipira..que eu adoro....ai resolvi rapidinho a questão..fiz o frango e ficou uma delicia ..ainda mais se vc servir com uma polentinha ..tupicamente caseira...
Se vc não sabia como fazer esse frango ... que é uma delicia e tem sabor de fazenda ..segue a receitinha que vc vai ver ..não vai se arrepender
Frango Caipira com molho
1,5kg de frango caipira ,picado e lavado com vinagre ( não escalde tira o sabor )
1/2 maço de coentro ( limpo e picadinho )
temperos á seu gosto,cominho,pimenta ( eu gosto de moer os temperinhos na hora de usar para que não percam o sabor e o aroma )etc
sal á seu gosto
2 cebolas picadas
4 dentes de alho amassadinhos
200g de polpa de tomate
2 copos médios de água quente .
colorau á seu gosto
Modo de fazer .
em uma panela,refoge a cebola e a metade do alho com óleo ,em uma tigela tempere o frango com o sal e os temperos,e reserve,na panela ,junte o colorau,coloque mais temperos,coloqueo restante do alho,adicione o molho de tomate,o coentro picadinho ,junte o frango dê uma leve fritadinha para pegar gosto,em seguida adicione os dois copos de água ,e deixe cozinha por mais ou menos 35 minutos ou até que o frango esteja cozido,acerte o sal e o tempero e sirva com polenta caseira ...
essa receita fica uma delicia..seu caldo fica grosso e maravilhoso para as crianças ..e os adultos adoram né,aqui em casa mesmo as crianças tem dias que não querem comer feijão...aí eu faço esse frango e eles comem sem reclamar e ainda faço uma saladinha de espinafre ..coloco o caldinho do frango que eles adoram e eles comem sem reclamar...ser mãe é ter que inventar na cozinha ....aqui em casa mesmo invento pra caramba...
bjus
Eu também gosto muito de frango caipira. Realmente uma comidinha caseira é tudo de bom, amei esse frango, hummmm!!
ResponderExcluirbjs,
Andréa..
amigas visitei o blog de vcs está tudo uma delicia e amei e estou seguindo vcs ..mas não estava conseguindo postar recadinhos está lenta a m,inha net
ResponderExcluiramanhã postarei ok
peço desculpas á vcs ok
bjin hos espero que vcs tenham gostado do frango bjus
Oi minha flor
ResponderExcluirQue delicia de comida
Adoro frango caipira e com polenta é de matar!!! Adoro aquela polenta bem molinha, e com esse molhinho do seu frango me deu água na boca...Adorei querida...bjocas até amanha
Olá Sadhia
ResponderExcluirVim conhecer o seu blog.
Ele bom, demais da conta,sô! rsrs
Amo comida caipira, com polenta então...hummmm!
Já te sigo
Beijos
Cleise Rejane
Adoooro frango caipira com polenta, isso me deu uma saudade da comidinha da minha mamis...
ResponderExcluirFicou com cara de delicia o seu!
Bjim
No meu pratinho pode por um pouco de pimenta que vou adorar!!!
ResponderExcluirBeijos, amiga!
Adoro um franguinho caipira, a gente se acostuma a praticidade do frango assado e esquece do sabor da comidinha caseira.
ResponderExcluirbjos
Meu deus amiga, são 8 da manha e ja me deu fome, kkkk
ResponderExcluirlinda foto.
bjus
Flor
Fia... cê tá de brincadeira postando um frangin dessesss...Meooo Deoosss..
ResponderExcluirSimplesmente amei!Como sempre suas receitas são maravilhosas...mesmo que seja um simples "frangin carpira.." Ohhh lá em casa!! srsrsr
Bejins pro cê amiga