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Já falei para vcs que adoro um refogadinho de carne moida né ????então como acho as receitas praticas excelentes,ontem com aquela chuva que deu aqui na  zona Norte,resolvi fazer algo simples na qual as crianças comessem mesmo,e uma coisa que a garotada aqui adora é carne moida ,alías não é só eles,eu também.E como queria estrear minha cocote ( panelinha gourmet) fiz essa receitinha que mamãe que me ensinou.Hoje sei pq minha mãe gostava tanto dessa receita,é levinha,pratica e serve muito bem com um arroz e feijão,e até mesmo uma saladinha .Leve e Saborosa,mamãe estava certa,é uma receita ótima ,sempre faz sucesso aqui em casa.

Carne moida da mamãe.

1kg de carne moida ( eu mandei moer 1kg de musculo bovino )
1 cebola picadinha ( média )
2 dentes de alho amassadinhos 
pimenta do reino e sal  á gosto
1 sache de caldo de carne Sazon
2 colheres de sopa de azeite Borges 
1 tomate peladinho picadinho 
1 pimenta de cheiro ( aquela que não tem ardor,somente aroma )picadinha .
coentro ou salsinha  para decorar.
1 colhe de sopa de colorau ( aqui mamãe me manda o que ela mesma faz ).

Modo de fazer 

em uma panela refogue a cebola no azeite ,até dourar,coloque o alho e o tomate ,e o colorau,ponha a carne ja temperadinha com um tiquinho de sal e a pimenta do reino,deixe dar uma leve tostadinha,coloque os demais temperos e refogue por meia  hora ou até  que a carne esteja totalmente cozida com um caldinho grossinho ( para ter esse caldinho coloque 1/2 copo de água morna  quando começar a refogar ).Depois de pronto sirva em cocotes ( panelinhas gourmets )Eu servi as crianças com arroz branco,feijão,e uma saladinha de chicórea.....o Davi meninas ama,,,o gabriel prefere uma saladinha de tomates .Semana passada recebi esse presente super especial,do café Pilão e fiquei muito feliz ....foi um presente surpresa, que me deixou imensamente feliz ,espero que o café Pilão coloque para vender essas lindas canecas ,e esse café é super gostoso ...eu estava doida para experimentar e ao provar o café ,descobri porque  a safra é especial,o sabor é super marcante ,maravilhoso ,é o melhor café que ja tomei na minha vida ...vale a pena comprar viu.


O kit foi composto de um saquinho grande de veludo pink,1 caneca decorada safra especial 2011 e 1/2kg de café Safra especial,quero Agradecer á Pilão pelo presente surpresa ..amei e todos aqui também ,vcs sabem né ...amoooo canecas ,tenho diversas mesmo.E essa é especial ....
Espero que vcs tenham gostado
vcs ja tomaram esse cafezinho?????
bjokas Sadhia

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27 Comentários

  1. Ai que delicia de carne moirda eu amo uma carne moidinha e receitinha da mamãe e muito melhor ... Parabéns amiga pela panelinha vou procurar uma por aqui eu ainda nçao vi mais quero uma kkkkkkkkk....a comidinha fica linda nela.

    E lindo o seu presentinho do café Pele vc merece... bjo

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  2. Que delicia esta carne, como pouco carne vermelha mas adoro uma carne moida 2x.
    Delicia...
    Lindos presentes adoro o café Pilão

    Boa quarta
    Beijos coloridos!

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  3. Oie!
    Agora já sei o que vou fazer de almoço *rsrs...

    Antes de ir pra cozinha irei da uma passadinha aqui...

    Beijokasssssssss...

    Hanan Mustafa

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  4. Quem não gosta de carne moida, cá em casa adoramos! Ficou ainda mais bonita servida na sua panelinha nova!

    Bjs.

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  5. Sadhia,
    Também comemos carne moída, normalmente com 50% de proteína de soja e 50% de carne, adoramos, os temperos são muito semelhante a estes... é deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Olá Sadhia,

    Que delícia de refogadinho, toda receita de família deve ser preservada...adorei!!!

    Lindo kit, parabéns!!!

    1000 Beijokinhas

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  7. Sadhia este refogadinho ficou de comer e chorar por mais amiga, é simples de realizar e pelo seu aspecto muito delicioso, adorei!

    beijinhos grandes e obrigado pelo teu carinho

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  8. Uma receita bem prática essa de carne moída :)
    Podemos servi-la com imensas coisas, uma delicia!!!

    Bjokas doces

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  9. Aqui em casa, carne moída também faz sucesso! Nada como uma receitinha prática e saborosa, da mamãe! ;o)
    Beijos, Danny

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  10. Tambem gosto de carne moída miga, ela é ótima pra gente variar e usar em muitas receitas, e refogadinha assim fica uma delicia mesmo. Parabéns pelo presente, é muito gratificante ser reconhecida e ganhar uns miminhos. Bjocas

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  11. Gosto de ter sempre carne moída em casa, é sempre prática e gostosa, como esta que você preparou.
    Parabéns pelo presente, a caneca é linda.
    bjs

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  12. MINHA QUERIDA AMIGA,
    VIM TOMAR CAFÉ E COMER UM POUQUINHO DESTE REFOGADINHO QUE ESTÁ COM UM ASPECTO DELICIOSO, CARNE MOÍDA NÃO PODE FALTAR DE JEITO NENHUM NO FREEZER NÃO É MESMO? ELA É MUITO VERSÁTIL AQUI EM CASA FAZ O MAIOR SUCESSO.
    PARABÉNS PELO PRESENTE UM CAFEZINHO É SEMPRE BEM VINDO E A CANECA É LINDA!
    EU RECEBI A REVISTA DA AJINOMOTO, AGORA TENHO A SUA FOTO, RSRS.

    BEIJINHOS...♥

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  13. Oi minha amiga querida,cheguei tarde mas cheguei!! rs. Hoje estou na correria, mas queria te visitar!
    Esse refogadinho está bom demais !
    Aqui eu também faço muito carne moída refogadinha,a minha turminha adora!
    Aceito um cafézinho e saio correndo, pra ver se dá tempo de visitar todas as amigas!!! rsrs
    beijão querida...ótima tarde!

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  14. Olá amiga
    Esse refogadinho deve estar de comer e chorar por mais, é simples de realizar e tem aspecto de estar muito delicioso, adorei! aliás eu adoro carne moída, e com carne moída pode-se fazer pratos muito deliciosos, tal como este!!
    Bjs e obrigada por partilhar estas receitas tão boas!!
    Bjs e um ótimo final de tarde
    Dulcineia

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  15. Oi amiga...acho que também já falei aqui o quanto eu também adoro carne moída e do jeitinho que você falou então...com arroz,feijão e uma saladinha...tudo de bom!
    Então amiga,vim também dar o ar das graças,pois sei que ando em falta por aqui,mas...estou voltando aos poucos ao..." normal" rsss

    Beijinhos

    Sharon
    http://viramexeefaz.blogspot.com

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  16. Olá Amiga

    Parece delicioso!
    Amanhã tem post especial, vc não pode perder.
    Uma ótima noite à vc...

    BJ00000000...............
    www.amigadamoda1.com

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  17. Carne moída refogadinha é sempre bom, eu tb gosto muito. Estou levando um cafezinho! Bjs

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  18. Humm, delícia! Adoro carne moída refogadinha com um feijãozinho novo e arroz branco. Me deu até vontade de comer...rsrs.
    Bjs,
    Marlene
    Flores e Framboesas
    http://marlenepaz.blogspot.com/

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  19. Amiga, comidinhas assim são um afago pro nosso corpinho, não é mesmo?!

    Já vi esse café no mercado, tomara mesmo que eles coloquem as canecas para vender ou de brinde, são lindinhas.

    Parabéns pelo presente. Bjuss!!!

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  20. Ah eu adoro um refogadinho tbm hehe.
    Tão pratico e combina com tanta coisa né?
    como vc disse um arroz e feijão para acompanha fica perfeito..
    Beijos

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  21. Uma sugestão prática que pode ser servida com imensas coisas.
    Gostei muito da receita amiga.
    Beijinhos

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  22. Sadhia, eu amo carne moída de todas as maneiras. Adorei o mimo do Café Pelé!

    Parabéns!!!Vc foi a sortuda do sorteio da melhor carne seca do Brasil!
    Passa lá no blog e manda seus dados completos (com telefones) por e-mail, beijos.

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