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Ontem tive mais uma crise de estomago,fiquei o dia de molho  na cama,se contorcendo de dores ,as dores são tão insuportáveis que só levantei de noite,o frango estava congelado no frezer,e não tinha como fazer uma canja e eu precisava de uma sopinha urgente,foi aí que me lembrei que tinha dessalgado 500g de carne seca ,aí pensei,como ela é super Nutritiva,vou fazer uma sopinha dela ,e não é que deu certo e hoje levantei super bem disposta ? sim e muito disposta,agora quando meus filhos ficarem doentes não vou mais fazer canjinha não ..vai ser uma sopinha de carne seca ,pois essa me fez recuperar todos os sais que perdi.Olha a receita que facil que é .


Sopa de Carne Seca Paineira /A melhor Carne se do Brasil.


2 xicaras de arroz cozido
500g de Carne Seca Paineira  dessalgada e picadinha 
6 dentes de alhos.
1/2 xicara de chá de cebola picadinha .
2 cenouras picadinhas 
2 batatas picadinhas 
2 ramos de salsa ou coentro ( eu usei coentro )
sal e pimenta do reino á gosto 
1 fio de azeite 
1 litro de água quente 


Modo de fazer .

pique as cenouras,o alho,a cebola,o coentro,e a carne .Coloque a carne na panela de pressão com o fio de azeite e o alho e a cebola e deixe dar uma leve fritadinha .coloque a agua quente ,e os demais temperos e verduras.Coloque tambem o arroz ,acertei o sal e a pimenta e tampe a panela.Deixe cozinhar por 5 minutinhos ,ou até a carne ficar macia...a minha levou 5 minutos em fogo alto.Sirva quentinha ..alem de nutritiva ela alimenta muito bem.Aqui em casa  não vai ser mais aquela canjinha sem graça ..agora é sopinha de Carne Seca Paineira 

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Uma ótima Terça feira á todas 
bjokas 
Sadhia 


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22 Comentários

  1. Sadhia, que sopinha realmente maravilhosa, fiquei aqui imaginando o sabor e deve ser mesmo tudo de bom!! Adorei!!!

    Ainda bem que vc ja melhorou!!

    Beijocas

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  2. Oi quelida linda, que sopinha boa com este frio cai bem mesmo
    BOA TERÇA!
    ♥ Beijos coloridos!

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  3. Amigaa obrigada! tenha um lindo dia que sopinha delicia! beijos

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  4. Sadhia espero que esteja melhor, se cuida!!! Também nunca experimentei sopa com carne seca, mas vc me deu uma ótima ideia!!!
    Bjss
    Mel

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  5. Que sopa diferente adorei a receita beijos

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  6. adoro sopa de carne seca, fiquei com vontade.

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  7. Que receitinha gostosa com carne seca já anotei e vou fazer...
    Brigadinha pela visita...adoreii!
    Um bom dia pra voce amiga! bjus!

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  8. Sadhia, espero que esteja melhor.
    Esta sopinha realmente ficou muito boa e nutritiva.
    bjo

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  9. Sadhia,
    dor de estômago é cruel... ninguém merece! Espero que você esteja melhor.
    A sopinha ficou apetitosa. Por aqui ela é muito bem-vinda!
    Beijos

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  10. Oi minha amiga...
    Espero que estejas melhor..
    Dor é ruim demais e no estômago então..

    Olha essa sopinha está tudo de bom... levou carne seca então.. o sabor é maravilhoso né?
    Adorei..
    Beijos e uma tarde mais que linda pra você..
    Sheila

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  11. Olá, Sadhia,

    Para falar a verdade, estou meio devagar, sabe como é, né? Mesmo assim já tinha tentado comentar aqui, mas o seu blog e outros 3 ou 4, têm apresentado o "o Internet Explorer não pode abrir...", quando clico nos comentários, tenho que dar uns dez cliques até que abra, rsrs.
    Esta sopinha é capaz de ser mais saborosa do que a canja, rsrs.

    Beijo!

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  12. SADHIA,
    AINDA BEM QUE VC MELHOROU COM ESTA SOPINHA RICA E SABOROSA!
    CARNE SECA DA PAINEIRA É TUDO DE BOM!

    BEIJINHOS ♥

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  13. Com uma sopinha dessas é claro que iria melhorar, está tão apetitosa.
    bjs

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  14. Nossa, só de olhar a gente já se sente bem... bem com vontade de comer!!!Que bom que está melhor amiga, nessas férias não sobram tempo nem pra ficar na cama, né?Beijo!!!

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  15. Querida Sadhia,
    Aproveitando o friozinho, né??? Essa sopa é tudo de BOMMMM, heim??? ADOREI!!! Parabéns!!!
    Grande beijo, Irene

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  16. Oi amiga, q bom q melhorou!
    Essa sopinha ficou o máximo hein, me deu até vontade
    Não sei qdo vou realizar sorteio de esmaltes novamente, mas mês q vem tem de 1 kit capilar de produtos com óleo de argan
    Bjs e saudades de bater papo com vc
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

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  17. Ola! vim agradecer a visita ao meu blog e fazer uma visitinha ao teu tambem :)

    Adorei as tuas receitas!

    bj

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  18. UAUAUAUUA
    QUE SOPINHA MARAVILHOSA!!
    Meu seguidores e leitores irão adorar também assim como fiquei maravilhado.
    Sucesso sempre!!

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  19. Amiga bom dia vc esta bem??? bjocas

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  20. MIguxa, que sopa mais gostosa, nunca tomei com carne seca, deve ficar muito gostoso!!! Muito diferente!
    Bejocas
    Ana Claudia

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  21. Uma sopinha mesmo nutritiva! E ficou linda! :)
    beijinho querida e boa semana

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  22. Eu fiquei babando é no escondidinho de carne que vc fez, eu faço com carne muida ja fica q fica, imagino com carne seca.
    bjus

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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