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Essa semana começo com uma receita bem gostosinha que eu amoooo,e com certeza vcs também,aqui em casa quando não queremos fazer comida logo inventamos um lanchinho e na sexta feira não podia faltar o lanche especial.Fui para a cozinha com os meninos e fiz essa delicia que ja costumo fazer .Mas desta vez foi de Carne Seca Paineira e Queijo Pecorino Toscano Casa da Ovelha,alem de delicioso o lanche,não tem lactose.Fui no mercado e comprei uma massa sem lactose ,algumas contem sim,então veja sempre o rótulo para verificar ok.



Rocambole  de Carne Seca Paineira e queijo Tipo Pecorino Toscano Casa da Ovelha.

1 Rolo de massa de pastel grande ( comum aquelas que a gente compra na feira ou no mercado)
1kg de Carne Seca Paineira  dessalgada e refogada com cebola,alho ,e temperos á seu gosto.
5 tomates médios picados
tomilho e oregano á gosto
azeitonas pretas a seu gosto

Modo de fazer :

abra o rolo ,e faça como um rocambole ,misture todos os ingredientes do recheio ,menos o tomate ,faça uma camada de tomates ,outra de queijos e por cima a carne seca com os demais temperos.E vá enrolando que nem um rocambole,dá para enrolar umas tres vezes .Corte a massa ,feche nos cantos que estão abertos.Passe uma gema peneirada com uma colher de café  forte pronto,ou café soluvel Café Pelé,Leve para assar até que  sua superficie esteja Dourada .Sirva quentinho ,o sabor marcante com o sabor suave da carne seca é maravilhoso. 



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18 Comentários

  1. Ola Sadhia,
    Esta tua sugestão parece super deliciosa e ficou linda!!
    Beijinhos grandes e boa semana,
    Lia.

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  2. Olá Sadhia,
    Esta receita é muito interessante pela praticidades e combinação de ingredientes, ficou muito apetitosa.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  3. Ai que rocambole delicioso adorei beijos

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  4. hummm , parece muito bom !!

    bjim e boa semana

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  5. Eita minha amiga!!!
    Que delícia.. ainda mais com carne seca..
    Nossa!! Que visão...
    Queria um pedacinho... Hummmmmmm
    Bom demais essa receita..
    Anotadíssima..
    Beijinhos e uma semaninha mais que linda viu?
    Sheila

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  6. Sadhia, que delicia sem rocambole... Adorei,,, pena que nós aqui nao temos carne seca.... mas tem mesmo aspeto maravilhoso, nota 1000 arrasou!!!

    Beijocas

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  7. Amiga que delicia de receita deu água na boca humm! tenha uma linda semana

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  8. Uau q delícia, adoro carne seca
    Beijinhos e ótima semana
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

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  9. Que delícia quelida adorei
    Quero ver as unhas depois me mostra
    PASSANDO PARA DESEJAR
    ÓTIMA SEMANA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  10. Sadhia, que delícia de rocambole, deu água na boca, aceitava um pedaço agora!!! rsrs
    Beijinhos, boa semana amiga!!
    Ana Claudia

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  11. Olá Sadhia,
    uma receitinha saborosa pra iniciar a semana bom demais!

    Beijos

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  12. Oi Sadhia, vim conhecer teu cantinho no dia certo, adoro carne seca e foi exatamente o que fiz hj, sendo que outra receita, então levo mais essa delícia.

    Estou te seguindo, pois pretendo voltar.

    Bjssssssss e sucesso.

    Se quiser me visitar, será bem vinda.

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  13. Olá Sadhia!!!!

    Hummmmmmmm......com certeza uma delicia....carne seca...adoro!!!!

    Bjktas

    Sonia

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  14. Sadhia que receita pratica, deve ficar delicioso!!!
    Bjsss
    Mel

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  15. Delicioso Sadhia. essa massa pronta de pastel é muito saborosa, até lasagna eu ja vi com ela,
    De carne seca com queijo deve ter ficado TDB!
    Um beijo

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  16. Sadhia que delicia deve ter ficado, estou literalmente salivando.
    bjo

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  17. A carne seca da paineira é um SUCESSO mesmo :)
    Deve ter ficado uma delicia
    Bjs queria
    Espero vc la no blog ta?!

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  18. Oi Sadhia, que aravilha menina.Parece delicioso.Adorei e anotei.Beijos e tudo de bom.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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