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Cupcake de Limão / lançamento Fugini


Cupcake é um bolinho que realmente encanta todo mundo,pela praticidade e pela aparência.Não adianta falar  que tem tamanho ideal  para comer um só,eu mesma não como um só.Aqui é o bolo preferido dos meninos e com esse calor vai muito bem ,um cupcake refrescante ,como os de citricos.Cupcake não precisa ser exatamente uma receita ,voce pode também comprar bolo pronto e fazer nas forminhas ,não vejo problema algum.Esta receita que eu fiz ,é de um  bolo comum mesmo mas eu adaptei,dessa vez não coloquei essencia de baunilha,mas coloquei raspas de limão na massa e suco do mesmo  e ficou muito gostosa .Bora pra cozinha ..que a receita é facinha .

Cucpcake de limão 

4 ovos  claras e gemas separadas
1 colher de sopa cheia  de raspas de limão
4 colheres de sopa manteiga Mococa .
1 copo de 200ml de suco de limão ( espremidinho na hora ok )
1 xicara e meia de açucar refinado união.
2 xicaras e meia de farinha de trigo  peneirada 
2 colheres de sopa de fermento para bolo eu usei fleishman
25 forminhas mago ( eu usei rosa )

Recheio  e cobertura 

1 lata de leite condensado mococa
1/2 lata de leite condensado  de suco de limão Bem forte  ( se quizer pode colocar mais ,eu coloquei mais )
confeitos  á seu gosto .eu usei bolinhas verde e amarelo Droetker .

Modo de fazer os bolinhos 

bata as claras em neve e reserve.Na batedeira bata o açucar com a manteiga quando o creme ficar fofo e claro mais ou menos 5 minutinhos ,adicione as raspas de limão e as gemas peneiradas,bata por mais 5 minutos ,adicione o suco de limão,e a farinha de trigo alternadamente ,se precisar coloque 50 ml de água.bata bem,adicione o fermento e as claras batendo levemente para não perder o volume.Coloque em forminhas  para cupcake e leve para assar,cuidado para não queimar essa massa por ser amanteigada queima muito facil,assa em mais ou menos em forno pré aquecido á 180 graus por 15  minutos ok,mas varia de forno para forno.Retire os cupcakes do forno ,coloque em uma grade ou forma para esfriar,Retire a tampinha em cima depois de frio e recheie eles  ( o recheio vc mistura o leite condensado e o suco de limão ),feche os bolinhos .coloque um pouco do recheio em cima e coloque os confeitos.Sirva 
essa receita rende 25 bolinhos .

Abaixo segue um super lançamento da fugini ,recebi aqui em casa e gostaria de agradecer a fugini,são enlatados cozidos no vapor e que eu amei ..em breve posto receitinha maravilhosa que ja criei com eles .Olha que legal a tecnologia deles.

o legal dessa nova tecnologia é que evita comtaminação dos alimentos .Corram até o mercado mais perto e confira essa novidade .Eu sinceramente amei.
bjokas 

este é o meu pequeno mestre cuca Davi se preparando para fazer os bicoitos dele ( biscoitos ),ele e o franguinho que ele ganhou do evento Gourmet.No domingo eu posto as fotos da lambança ...

ótima  sexta feira .


22 comentários:

  1. Sadhia, os bolinhos de limão devem ser ótimos!
    E parabéns ao Davi! Desde cedo na cozinha!
    Beijos

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  2. Bom dia Sadhia,
    Os cupcakes ficaram lindos, simples, práticos de preparar, muito saborosos e ainda com o aroma cítrico a espalhar-se pela casa no momentos de assar.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  3. CUPCAKES SÃO MARA MESMO. MUITO PRÁTICOS DE SERVIR E TODO MUNDO ADORA. PARABÉNS PELO FILHINHO LINDO SADHIA :)

    BEIJOS

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  4. Ficou com um aspecto incrivel e deve ser delicioso.
    Beijinhos

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  5. Que lindos que ficaram, e devem ser bem saborosos! Adoro bolos com sabores cítricos.
    beijinhos

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  6. Jajajaj, que gracioso esta tu niño Shadia, seguro se lo paso en grande en la cocina, los cupcakes tienen un aspecto fantastico, besos

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  7. Que delícia e de limão, os meus favoritos!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  8. Olá, quanta coisa gostosa por aqui! Cupcakes é sempre um dos favoritos pelas crinças aqui em casa e os seus ficaram lindos.
    Um ótimo fim de semana, bjs Oslaine

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  9. Nossa delícia adorei a receita.
    Lindinho ele.
    Amiga melhoras este tempo tá ruim mesmo
    Passando para desejar...
    BOA SEXTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  10. Oi Sadhia minha querida... nossa como eu tenho andado sumida do seu cantinho aff... a vida é uma autentica correria, nao da para parar um minuto :(((

    Seu pequeno mestre cuca é lindo parecido com a mamae ehehehehhe... o meu mais velho tb muito cedo mostrou o gosto pela cozinha, adora... e ja começa a gostar tb muito do blog!!!

    Adorei seus cupcakes citricos, nao fosse eu uma apaixonada pelo sabor citrico!!!

    Maravilha!!

    Mega beijocas do tamanho do infinito e mais além

    Margarida

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  11. Olá Sadhia!! Seus cupcakes ficaram lindinhos e, com certeza, saborosos. O Davi com sempre um lindinho fazendo os bicoitinhos dele, rsrs.

    Bom final de semana. Fabiana.

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  12. Amiga linda.. tá tudo lindo..
    Mas confesso que o que mais amei nesse post foi o Davi com essa carinha sapeca linda..
    Ai que vontade de apertar essas bochechas e tascar um beijo srrsrs
    Faz isso por mim viu?
    Beijinhos
    Sheila

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  13. Querida Sadhia,
    os seus cupcakes estão irresistíveis impossível comer só um, ficaram lindos!
    E o Davi está a cada dia mais fofo, vc tem um belo ajudante, lindo demais!

    Beijos, bom fds!

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  14. Que delícia, estão tão lindos! E que belo ajudante!

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  15. eles estao mt bonitos estao 5* parabens ao pequenino chef que tenho a certeza que vai ser um grande chef parabens para os dois bom fim de semana bjs

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  16. OI TUDO BEM !!
    OI ADOREI SEU BLOG JÁ ESTOU SEGUINDO PODERIA POR GENTILEZA SEGUIR O MEU TAMBÉM , E CLICAR NO G+ . MEU BLOG É :- http://brechodosul.blogspot.com.br , VAI DAR UMA OLHADINHA SERÁ UM PRAZER EM RECEBER

    OBRIGADA AGUARDO SUA GENTILEZA

    MARCIA REGINA - DESCULPE-ME A LETRA GRANDE MAS SOU DEFICIENTE ESPECIAL

    PARABÉNS !!! ESTA BELEZINHA PASSA BEM HEIMM ..RISOS

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  17. HUMMM....OS BOLINHOS FICARAM DELÍCIOSOS!!!!
    SÃO PRODUTOS DE EXCELENTE QUALIDADE EU USO SEMPRE!!!

    BJS...UM LINDO FINAL DE SEMANA!!!!

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  18. Olá Sadhia bom dia!!
    Os cupcakes devem estar uma delicia, hummmmmm, eu adoro cupcakes, e esses estão cá com um aspecto, de fazer crescer água na boca :)!!
    Amiga obrigada pela sua visitinha e pelo seu carinho
    Bjs e um Bom fim de semana
    Dulcineia

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  19. Preciso pegar umas aulinhas de cups com vc amiga, vc arrasa...deveria abrir um negócio próprio de cupcakes, tenho certeza q faria muito sucesso
    o David é a coisa mais fofa, parabéns pelos 2 filhos lindos q vc tem
    Bjs e ótimo final de semana
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

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  20. Olá, Sadhia!!

    Ô, querida, sabes que ainda não fiquei boa das "ites" (Tendinite, busrsite...) São crueis!! Mas, eu, driblando as doenças, tenho feito o que posso e ,às vezes ,o que não posso rsrsr!! Os seus cupcakes ficaram fofos!!Lindinhos demais!Decerto saborosos também!Bjs, Dy.

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  21. O mestre cuca Davi roubou a cena desse post, que fofura! Bjos

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