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Hoje temos uma  receita Caseirinha  muito especial ,é o nosso tão amado Feijão,sem ele nosso almoço ou jantar não é completo.Aqui em casa não fazemos nossas refeições sem ele ,e uma maneira muito gostosa de fazer ele é com um toque de azeite .Todos me perguntam qual meu segredinho que deixa meu feijão muito mais saboroso,eu uso Azeite Extra Virgem Carbonell,este é o meu toque especial.E também fica muito mais saudavel e como o azeite tem suas propriedades nutricionais ele vai ajudar o seu organismo a funcionar na medida certa .


Meu Feijão  Especial
Ingredientes:
. 1 xícara (chá) de feijão carioca Tipo I
. 1 litro de água
. 2 colheres (sopa) de óleo de soja
. 1 cebola pequena bem picada


. 3  dentes de alho  amassados
. sal a gosto
. 2 colheres (sopa) de AzeiteExtra Virgem Carbonell

  
Modo de Preparo:
. De véspera, deixe o feijão de molho em água.Eu coloco de molho de noite 
.
. Escorra a água, coloque o feijão numa panela de pressão e junte a água. Feche a panela e cozinhe em fogo alto até a pressão começar.
. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos (o tempo varia em função da idade do feijão). Desligue o fogo e desative a pressão.

. Enquanto isso, numa frigideira ou panela, junte o óleo, a cebola e o alho. Leve ao fogo e refogue até dourar (cerca de 5 minutos).
. Junte o refogado ao feijão cozido e tempere com o sal.


. Continue o cozimento em fogo brando, panela semi tampada, até o caldo começar a engrossar (cerca de 10 minutos).
. Antes de servir, adicionar ao feijão cozido o Azeite Extra Virgem Carbonell.


Post.Patrocinado
Rendimento: 3 a 4 porções
 
Tempo de Preparo: 5 minutos + demolhagem
Tempo de Cozimento: 30 minutos
 
Dica:. O tempo de demolhagem do feijão varia conforme o tempo de vida do grão: quanto mais novo, menos tempo.
 
Variações: Mude o sabor do seu feijão: acrescente ao refogado de cebola e alho 3 a 4 colheres (sopa) de bacon picado; cozinhe o feijão com 1 folha de louro e/ou meia lingüiça calabresa defumada ou 1 paio.http://www.carbonell.com.br/

Eu sempre uso meu azeite Carbonell extra virgem para finalizar meu prato,tanto o feijão como outro acompanhamento.,Também uso nas carnes e saladas.Use este azeite e depois vc me conta colega .O sabor é muito especial .

Se quizer conhecer mais receitas com Azeite  acessem http://www.carbonell.com.br/

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40 Comentários

  1. Miga, chego logo p/o jantar ok?

    KKKKKKKKKKKKKKKK

    Senti o cheirinho do feijão aqui, hummmmmmmmmmm

    Bjssssssssss querida

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  2. muito digno este feijãozinho, adoooro.

    http://anitamakingof.blogspot.com.br/

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  3. Hmmm Adoro!
    E o Davi só quer comer feijão no dia que eu cozinho, e também com azeite a bastante alho! Uma delícia!

    Bjs.

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  4. Amiga que delícia, chega deu uma saudade do feijãozinho brasileiro, essa marca devia vender feijão aqui na Inglaterra! Beijos

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  5. Observação: TUDO com azeite de oliva é mais gostoso, eu simplesmente só uso azeite de oliva e recomendo a todas, além de mais saboroso é também mais saudável, Deviam vender o feijão E o azeite kkkkk Beijos

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  6. Sou louca por feijão, Sadhia. Como todos os dias, no almoço.
    E azeite sou infiel a marcas. Compro várias e uso em toda as comidas.
    Até no pão, qdo vou comer.
    Outra coisa que adorooooo, gengibre.

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  7. nossa deve ficar uma delícia com azeite, vou testar essa receita
    bjs

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  8. Um feijãozinho bem temperadinho é bom demais!
    Beijos

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  9. Amiga pena que aqui não há desse azeite, mas farei a troca por azeite caseiro (do olival dos meus pais) e experimentar essa maravilha.

    beijos

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  10. oi Sadhia,delicia combinação perfeita bjs Rosinha

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  11. Que delícia, só que usamos feijão preto e o mulatinho..kkk
    Davi melhorou?
    Passando para desejar
    Ótima 3ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  12. Que delicia Minha Amiga!
    Amei!!!
    A postagem ficou Maravilhosa

    Beijos no seu Coração

    Andrea

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  13. Sadhia Amigaaaa!! Que receita MAravilhosa !! Eu Amo feijão !!! Essa sua receitinha me deixou com agua na boca !! Qualquer dia passo na sua casa pra almoçar com esse Feijão delicia !! Nhammm Nhammm !!!

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  14. Sadhia Amigaaaa!! Que receita MAravilhosa !! Eu Amo feijão !!! Essa sua receitinha me deixou com agua na boca !! Qualquer dia passo na sua casa pra almoçar com esse Feijão delicia !! Nhammm Nhammm !!!

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  15. Oi Sadhia,
    Esse seu feijão não só é delicioso, prático como também muito saudável, ótima receita.
    Beijo,
    Vânia

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  16. O bom de crianças que se recuperam rápido também.
    Beijos quelida
    Passando para desejar
    Ótima 4ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  17. Passei p/ deixar muitos bjsssssssssssssssss.

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  18. Olá Sadhia!
    Eu nunca fiz feijão com azeite, vou experimentar, ótima dica!
    Beijos, Oslaine

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  19. Olá querida amiga, um feijão assim feito com tanto carinho não dá pra resistir! Bom demais!
    Minha amiga, aproveito para lhe desejar uma feliz e abençoada Páscoa pra vc e td família! Devido as atividades da Semana Santa ficarei fora da blogosfera e só retornarei na segunda-feira!
    Espero que o querido Davi tenha melhorado!
    Bjsss querida, fique com Deus! :))
    viveraprendendo.com

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  20. Oi Sadhia,
    Com certeza delicioso.
    Eu adoro azeite, e sempre coloca azeite em cima do feijão quando como.
    Tenho mania de temperar tudo com azeite!
    bjs

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  21. Olá Sadhia

    Sei que estou devendo muitas visitas, mas agora deixarei para depois, já que estou saindo de viagem e assim que possível, postarei as fotos.

    QUER SABER MAIS? VEJA O POST DE AMANHÃ...

    AMIGA da MODA by Kinha

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  22. Que deliciaa deve estar esse feijao!! beijnhos amiga tava com saudades

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  23. Sempre coloco azeite para finalizar um tutu, mas no feijão nunca usei, mas ja sei que vai ficar demais de delicioso!

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  24. Florzita que delicia de feijão. Adoro feijão e arroz, e nunca coloquei azeite no meu feijão, gostei dessa idéia, porisso que seu feijão faz sucesso né? Adorei, Beijocas

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  25. Bom dia querida!
    nunca coloquei azeite no feijão, mas levo a sugestão,teu feijão ficou espetacular.

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  26. Interessante! Eu só faço feijão com azeite, o feijão verde Mangalô! Vou experimentar viu? Tenha uma Páscoa abençoada! Beijocas doces...

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  27. Olá Sadhia,
    que belo e apetitoso feijão!
    Votos de uma Páscoa muito feliz.
    BJs

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  28. Florzita querida, passando pra deixar uma Linda Páscoa pra vc, para os meninos e toda sua familia, com muita paz e boas energias. Beijinhos

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  29. Oi Sadhia! Passando pra agradecer a linda mensagem q vc deixou no blog essa semana e para lhe desejar uma santa Páscoa!
    Bjs
    Mel

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  30. Oi Sadhia! Passando pra agradecer a linda mensagem q vc deixou no blog essa semana e para lhe desejar uma santa Páscoa!
    Bjs
    Mel

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  31. Que delícia ........

    Não podia deixar de postar aqui o desejo de > uma SANTA PÁSCOA

    bjsssssssssss

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  32. Amei!!! Adoro feijão!!! Excelente dica sobre colocar azeite!!!

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  33. Delícia! Feijão é sempre bom e você deu um toque especial ao preparo. É também meu azeite preferido.Hummm!!!
    Feliz Páscoa,
    Ana

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  34. Querida amiga,

    Estou de volta, depois de uma semana altamente atribulada com a cirurgia da minha filha e com o grave problema que afectou o meu Blog do Chocolate.

    Muito obrigada pelo seu carinho e apoio nestas horas que foram difíceis !

    Adoro feijão e sei como ele é importante na vossa alimentação. O seu está com um excelente aspecto ! :)

    Beijinhos, boa Páscoa

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  35. Hummmm que delícia amiga..
    Gente que tudo!!
    Eu adoro um feijãozinho assim super temperadinho..
    Dá pra comer purinho..
    O seu está com uma carinha maravilhosa..
    Eita que eu comeria de bom grado agora mesmo..

    Um super beijo minha linda.. e uma noite especial viu?
    Beijo nos meninos..

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  36. Miga linda, passei p/ desejar uma semana super iluminada p/ vc e família.

    Bjsssssssssssss

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  37. Oi Sadhia!
    Não estamos atrasadas na Páscoa, podemos comemorar todos os dias...
    Comer o chocolate também rs

    Quanto ao HP eu não tenho todos os livros, tenho os filmes e prefiro os primeiros, mas gosto da saga!
    :)
    bjs e ótima semana!

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