Vendo as receitas de gelados e tortas de morangos ,eu quiz variar um pouco o que ando vendo na net,criei esta receitinha que é invenção minha também ,e uma forma de homenagear duas pessoas especiais ,minha mãe e a Saborama,que é uma empresa parceira na minha cozinha e que te garanto ..muito séria e que se preocupa com seu consumidor .Voce pode preparar esta receita de noite e servir no almoço do dia das mamães,eu amei esta groselha diet da Saborama ,que alem de muito gostosa remete a minha infancia,quando minha mãe preparava uma bela jarra de suco de groselha ,quem nasceu entre os anos de 1970 e 1980 sabe muito bem do que eu estou falando.Bora fazer a receita colega .Se sua mãe não consome açucar como a minha ,pode se lançar e fazer esta receita ..,mas se quizer fazer com açucar pode também ok.Bora pra cozinha ????
Gelado de morangos e groselha Diet Saborama
Para a massa : 1 pacote de biscoito de leite diet,100g de manteiga gelada ,2 colheres de sopa de leite ,1 colher de sopa de adoçante tal e qual .
Calda : 100 ml de groselha Diet Saborama ,1/2 colher de sopa de maisena ,2 colheres de sopa de cobertura facil Mago
Creme :
500ml de creme de leite fresco,1 xicara de morangos picados ,1 1/2 pacotinho de gelatina incolor hidratada.2 potes de iogurte grego natural,2 colheres de sopa de adoçante ,100ml de água ,gotas de limão,100ml de groselha Diet Saborama.
Modo de fazer a massa
triture os biscoitos e misture com a manteiga ,e o leite ,amasse bem e coloque em uma assadeira com fundo removível,reserve .
Creme.
Na batedeira bata o creme de leite bem gelado e reserve ( dica coloque a tigela e os batedores da batedeira na geladeira ,isso evita que o seu creme de leite esquente na tigela e perca o ponto ).Reserve
Na panela coloque os morangos á agua e gotas de limão juntamente com 2 colheres de sopa de adoçante .Leve ao fogo até desmanchar .reserve com a calda .Hidrate a gelatina incolor conforme a embalagem ,e bata no liquidificador com os morangos e a groselha .Ligue a batedeira novamente e coloque o iogurte grego por cima do chantily,vá batendo ,coloque em fio a mistura do liquidificador.Se necessário coloque mais adoçante ( eu não coloquei ).Coloque esta mistura em cima da massa e leve para gelar por no minimo 4 horas .Decore com alguns morangos por cima usei uma assadeira media ok.
Modo de fazer a Calda
Em uma panela coloque a groselha juntamente com a maisena,cuidado para não empelotar.Junte a cobertura perfeita da Mago e deixe ferver por 2 minutos ..apague o fogo e deixe amornar com um plastico filme por cima .Na hora de servir ...esquente um poquinho no microondas ou no fogo e coloque por cima de cada fatia
Dica este biscoito diet vc acha na parte natureba e diet dos supermercados .
Prometo visitar todas as amigas hoje de noite meninas ,pois estou em um avento na Catupiry com minhas amigas Blogueiras ,Viviane ,Fabiola e Deborah...e mais tarde posto as fotos no face para vcs verem ... e mais tarde estarei também em um lançamento junto com o Chef Edu Guedes da Record...se eu conseguir tirar uma foto com ele eu ja posto hoje mesmo de noite ...me perdoem por não visitar de dia ...mas prometo visitar de noite ok meninas e meninos ...
Hum, que delícia de torta!!!!!!!! Adorei a receita, estou levando ela comigo!!!Beijos
ResponderExcluirFicou uma delicia!
ResponderExcluirBom evento :)
Que sobremesa deliciosa!!
ResponderExcluirBom evento :)
Beijinhos*
Que delicia! Ficou lindo e de certeza uma delicia!
ResponderExcluirBom evento!
Tenho um desafio no meu cantinho. Participa!
deixo o link: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/05/arroz-de-acafrao-e-ervilhas-com-peixe.html
Beijinhos;
Aurea Sá
Uma sobremesa fantástica!
ResponderExcluirFicou linda e com morangos dificil de resistir.
ResponderExcluirBjs
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirLinda sobremesa, gostei muito, não só as cores como a composição e sabor são saborosas.
Beijo,
Vânia
Hummm sadhia delicinhaaa, ainda hj experimentei um assim de morango com bolacha e ehhh mto bom, uma delicia
ResponderExcluirBjinhosss rose jp
Bom dia querida, amei esse doce, bom demais, beijos... Bons eventos
ResponderExcluirQue delicia q deve ter ficado, deu agua na boca mesmo.
ResponderExcluirbjus
Mas este gelado ficou um charme e certamente delicioso, adorei bjs !!!
ResponderExcluirOlá minha amiga, que sobremesa deliciosa! Lembro-me bem de ter groselha na minha infância, rs.
ResponderExcluirAs mamães merecem esta delícia! :))
Bjssss
viveraprendendo.com
Linda e deliciosa!
ResponderExcluirBjs
Que sobremesa linda
ResponderExcluirbeijos
Que linda esse gelado!
ResponderExcluirFicou um encanto e bem fácil né?
Adorei! E o melhor, diet :D
Beijãoooo
Que delicia de doce Sadhia... eu amei viu??
ResponderExcluirBeijocas
Margarida... bom evento!!!
Tão linda esta sobremesa!
ResponderExcluirBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Sadhia, minha amiga,
ResponderExcluirO seu gelado ficou com muito bom aspecto, parecido com as tortas clássicas de morango que não vão ao forno.
Já a menção à groselha me deu nostalgia, faz tempo que não ponho a mão num vidro de groselha, rsrs.
Beijoca e boa noite
Que delicia e que bonito ficou.
ResponderExcluirKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html
esta mt bonito adororei bjs
ResponderExcluirOi Sadhia,
ResponderExcluirUma delícia de sobremesa.
Quantos eventos!!! :)
bjs,ótimo dia!
Substitua gelatina incolor tradicional por outro produto produto da MAGO: "Sobremesa Fácil Mago". È uma gelatina instantânea que não precisa dissolver antes de usar!!
ResponderExcluirSadhia.
ResponderExcluirMesmo assim com tanto trabalho, ainda dá para fazer estas delicias!!
Parabéns e sucesso!! fico aguardando as fotos.Beijinhos
Sadhia querida,
ResponderExcluirbela torta, vc é super criativa, ficou linda e tentadora!
Beijinhos ♥
Saudades miga linda!!!!!!!!!!!!!
ResponderExcluirEstou voltando, mas ainda esperando a solução total do problema com a internet, segundo eles causado pelo temporal que caiu no RJ de domingo p/segunda.
Delícia de torta, tua mãe deve adorar,parabéns...
Passei p/ agradecer o carinho e deixar muitos bjssssssssss
Ah!
Começou o sorteio da Mococa, passa lá.
+ Bjssssssssssss
oi anonimo esta dica que vc deu não dá certo ..ja nusei este produtos e quando vc usa ele como é ais fraquinho a sobremesa não fica durinha em ponto de corte ..usei inclusive um pote todo e comprometeu o sabor ..agradeço pela dica mas ja testei e não deu certo....a gelatina incolor realmente é muito melhor ...recomendo o sobremesa facil para pudins ..mas para este tipo de torta não recomendo .
ResponderExcluirDinha estava com saudades de vc amiga
ResponderExcluirmarly a groselha remete mesmo a infancia n´mesmo??? eu adoro agora vou criar varias combinações com ela bjinhos doces querida
ResponderExcluirOlá querida amiga, passando para lhe desejar um final de semana de mt paz e um dia das mães de mts alegrias! :)
ResponderExcluirBjssss
www.viveraprendendo.com
Oi Sadhia sabe que sou dessas tortas geladas né.A sua ficou linda.Quero te desejar um dia das mães cheio de presentes e muita alegria.Beijos.
ResponderExcluirLinda receita amiga, ficou com uma cara deliciosa! Beijos
ResponderExcluirQue delícia de água na boca...! miga te desejo muita saúde e alegrias junto aos teus amados filhos...Felis dia da mamãe! Beijocas carinhosas
ResponderExcluirFICOU DIVINA!!!
ResponderExcluirBJS...
Olá querida,
ResponderExcluirEsse semifrio está lindo, convidativo e com um aspecto delicioso... adorei a receita, deve ter feito um grande sucesso ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt