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Receitas União ...Para curtir o domingo com papai e adoçar muuuto nosso papai

Hoje temos receitas super especiais ,receitinhas para adoçar o domingo do dia dos papais ,se voce é como eu que tem um papai que adora um docinho ..não pode deixar de conferir esta seleção de receitas que a União preparou para voces .São receitas facies sabe com gostinho de quero mais ,lembram que antigamente ninguem usava  leite condensado ,e tal ..então colega esta receita é  muito gostosa ,mesmo não usando estes produtos ;;são receitas de gerações ...super gostosas .
 CREME DE MANGA COM LARANJA( fotos e receitas União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo de recipiente: 150ml / xícara
Rendimento: cerca de 6 porções

Ingredientes:

.3 e ½ xícaras (chá) de manga Haden madura em cubos (595g)
.½ xícara (chá) de suco de laranja (100ml)
.3 colheres (sopa) de açúcar demerara UNIÃO NATURALE (75g)
.½ envelope de gelatina de gelatina em pó incolor (6g)
.3 colheres (sopa) de água (45ml)
.1 caixa de creme de leite (200g)
.1 colher (chá) de raspas de laranja (2g)

Modo de preparo:

.Separe algumas fatias de manga para decorar.
.No liquidificador, bata a manga com o suco e o NATURALE até homogeneizar. Misture bem com a gelatina previamente hidratada na água e derretida no banho-maria. 
.Incorpore o creme de leite e as raspas e distribua nas xícaras. 
.Reserve na geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar. Sirva gelado decorado com as fatias de manga reservadas.

Congelamento/Descongelamento:não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: cremes
Ocasião: verão, crianças, trivial, amigos, família

TAÇA TROPICAL ( receitas e Fotos União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente:140ml / taça
Rendimento: cerca de 4 porções

Ingredientes:

.Creme de Coco
.1 xícara (chá) de leite (200ml)
.1 vidro de leite de coco (200ml)
.2 gemas (cerca de 40g)
.½ xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (80g)
.2 colheres (sopa) rasadas de amido de milho (16g)
.coco queimado em fita para decorar

Calda de Maracujá:

.½ xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes (100ml)
.½ xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (80g)
.¼ de xícara (chá) de água (50ml)

Modo de preparo:

Creme de Coco:

.Misture todos os ingredientes, exceto o coco, e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
.Reserve com filme plástico aderido à superfície até esfriar. 
.Nas taças, distribua colheradas do creme de coco, alternando com a calda para obter um efeito marmorizado. Reserve na geladeira por 2 horas. 
.Sirva gelada decorada com o coco.

Calda de Maracujá:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até obter uma calda espessa. Utilize fria.

CONGELAMENTO / DESCONGELAMENTO: não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: doces variados
Ocasião: verão, amigos, festas em geral

MUSSE DE COCO ( Fotos e receitas União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente:115ml / taças
Rendimento: cerca de 12 porções

Ingredientes:

Musse de Coco:

.½ xícara (chá) de coco fresco ralado (40g)
.1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160g)
.½ xícara (chá) de leite (100ml)
.1 vidro de leite de coco (200ml)
.1 envelope de gelatina em pó incolor (12g)
.5 colheres (sopa) de água (75ml)
.4 claras (cerca de 160g)
.1 colher (sopa) de açúcar refinado UNIÃO (20g)
.1 lata de creme de leite (300g)

Calda de Ameixa:

.¾ de xícara (chá) de ameixas-pretas sem caroço (112,5g)
.1 xícara (chá) de água (200ml)
.½ xícara (chá) de açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR (90g)

Modo de fazer:

Musse de Coco:

.Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até ferver e dissolver o açúcar. Fora do fogo, junte a gelatina previamente hidratada na água e mexa bem. 
.Reserve em temperatura ambiente até o completo resfriamento.
.Misture as claras com o açúcar e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até amornar. Na batedeira, bata até obter um merengue cremoso. Junte, delicadamente, o merengue e o creme de leite à primeira parte reservada. 
.Distribua nas taças e reserve na geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelada com a calda de ameixa.

Calda de Ameixa:

Corte as ameixas em pedaços, junte os ingredientes restantes e leve ao fogo até obter uma calda espessa. Utilize fria.

Congelamento / Descongelamento:não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: musses
Ocasião: verão, amigos, família

PAVÊ IRLANDÊS ( Fotos e receitas União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente:140ml / taça
Rendimento: cerca de 7 porções

Ingredientes:

Creme:

.2 gemas (cerca de 40g)
.3 colheres (sopa) de açúcar refinado UNIÃO (60g)
.2 colheres (sopa) rasadas de amido de milho (16g)
.1 e ½ xícara (chá) de leite (300ml)
.1 colher (sopa) rasada de manteiga (13g)
.¼ de xícara (chá) de licor de whisky (50ml)

Montagem:

.¾ de xícara (chá) de leite (150ml)
.1 colher (sopa) de licor de whisky (15ml)
.10 biscoitos tipo champanhe
.½ xícara (chá) de uvas-passas escuras (65g)
.3 colheres (sopa) de água quente (45ml)
.¾ de xícara (chá) de nozes picadas (75g)

Modo de preparo:

Creme:

.Misture bem as gemas com metade do açúcar e o amido. Ferva o leite com o restante do açúcar e despeje, aos poucos, sobre o creme de gemas, misturando constantemente. 
.Volte ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Fora do fogo, adicione a manteiga e o licor e misture bem. 
.Reserve com filme plástico aderido diretamente à superfície até esfriar.

Montagem:

.Misture o leite com o licor e umedeça os biscoitos. 
.Nas taças, disponha camadas de biscoito umedecido, creme, passas e nozes e repita a operação, finalizando com passas e nozes. Sirva gelado.

Dica:

Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.Se preferir, substitua o licor de whisky por licor de cacau.
Congelamento / Descongelamento:não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: pavês
Ocasião: Natal/Reveillon, dia dos pais, verão, inverno, amigos

PUDIM DE CHOCOLATE COM MOLHO DE LARANJA ( Fotos e receitas União )

Capacidade da xícara: 200ml
Capacidade e tipo do recipiente:80ml (4x5,5x4,5cm) / forminhas para pudim
Temperatura e tempo de forno: moderada (180ºc) / cerca de 30 minutos
Rendimento: cerca de 12 unidades

Ingredientes:

Pudim:

.2 xícaras (chá) de leite (400ml)
.2 colheres (sopa) de cacau em pó (20g)
.1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160g)
.5 ovos (cerca de 300g)
.¼ de xícara (chá) de licor de cacau (50ml)

Calda de Laranja:

.½ xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (80g)
.1 e ¼ de xícara (chá) de suco de laranja (250ml)
.1 colher (sopa) rasada de amido de milho (8g)
.1 colher (sobremesa) de manteiga (10g)
.1 colher (chá) de raspas de laranja (2g)

Modo de preparo:

Pudim:

.Na função pulsar do liquidificador, bata todos os ingredientes até homogeneizar. Distribua nas forminhas previamente untadas e polvilhadas com açúcar. 
.Asse em banho-maria no forno preaquecido até que ao espetar a borda de um pudim com um palito, este saia limpo. 
.Reserve na geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva gelado com molho.


Calda de Laranja:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até espessar ligeiramente. Sirva em temperatura ambiente.

Congelamento /Descongelamento:não aconselhamos.
Grau de dificuldade: baixo
Categoria: pudins
Ocasião: amigos, dia dos pais


23 comentários:

  1. Eita pau! Tá de matar as receitas e as fotos.
    Tô feliz, feliz por ter sido a ganhadora do sorteio, viu, Sadhia?

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  2. eu imagino paula ..ganhar presentes é mesmo maravilhoso viu bj~çao e parabens mais uma vez ..vc merece bjus

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  3. Que maravilha de sugestões,seria impossivel escolher uma.
    Bj

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  4. é verdade São querida são opções maravilhosas né mesmo ??? bjus grandes

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  5. Amigaa quantas delicias amei todas bjinhos tenha um ótimo final de semana

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  6. Oiê!

    Ai ai ai...

    Que delicias!!

    Amo os bloguinhos de receitas pq sempre tenho algo novo pra fazer...

    Vou escrever no meu blog as receitas de gravida... minhas misturas doidas hehehehe...

    Fica com Deus!

    Beijokassss...

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  7. Que maravilhas de receitas. Estou indecisa sobre a qual fazer experimentar.



    Bjos Luzia

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  8. oi Sadhia,uma receita melhor que a outra fica dificil escolher bjs Rosinha

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  9. Maravilhosas sugestoes de sobremesa, adorei!! Beijinhos eum belo domingo para você e sua família!!!

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  10. Precisava colocar tantas delícias assim de uma vez só?
    Fala a vdd, é só p/judiar né não?
    kkkkkkkk
    Querida, passei p/deixar bjssss e desejar uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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  11. Ummmmmmmm cuanta delicia amiga¡¡¡, yo no me conformaria sin probar una de cada, besos

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  12. Olá Sadhia...
    Que receitas maravilhosas!Parabéns
    por resgatar as sobremesas belas!!!
    Minha mãe herdou vários livros da
    minha vó da União.Nós amamos a sua
    dica.Um belo e abençoado domingo.
    Beijo grande

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  13. ai que maldade rsrs muitas delícias juntas é covardia rsrs Adorei as dicas Sadhia! bjinhos*

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  14. Oi Sadhia,
    Humm e complicado escolher uma entre essas delicias, ótimas sugestões.
    Bom domingo, beijo,
    Vânia

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  15. Nossa assim vc me mata!
    Quanta tentação em um único post!
    Beijos

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  16. Querida Sadhia,
    Nossa!!! O difícil é escolher a melhor... ADOREI!!!
    Obrigada e beijos, Irene

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  17. A escolha das receitas está ótima! Deu vontade de experimentar todas. Beijos, Paula

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  18. Olá minha querida Sadhia!
    Quanta delícia junta, hein!? Amei as receitas e já anotei todas pra mim hahaha :)
    Ah, não se esqueça de dar uma passadinha lá no blog, está na última semana do sorteio da PALETA NAKED BASICS DA URBAN DECAY e do BB CREAM 8 EM 1 DA MAYBELLINE!
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre. Uma semana incrível para você!
    CoisadeMenina
    youtube.com/layladafonseca
    Instagram: @coisade_menina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  19. Aí eu me mato saboreando tantas delícias..... beijossssssss

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  20. Oi quelida quantas receitas boas.
    Vou anotar
    Obrigada pela visita
    Ótima semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  21. Oi Sadhia,
    Obrigada!
    gostei do pavê irlandês, não conhecia.
    bjs
    ótima semana

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  22. Oi Sadhia,
    Cada vez que passo por aqui me da fome, hoje só doces...humm, sou uma formiguinha e fiquei babando nos seus doces.
    Beijos

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  23. Nossa pra escolher qual fazer pro papai e dificil!
    Adorei todas!!! Kkkkk
    Beijos e abraços!!!
    Andreza

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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