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Com este frio que esta chegando e assolando São Paulo ,nada mais gostoso que uma sopinha para acabar com a fome no jantar  ,aquecer  o corpo e lembrar das comidinhas de arraiá .Que ja passou né mas esta fazendo uma falta danada  . Ah  colega adoro comidinha de arraiá e esta sopinha é divina mesmo,me faz voltar a infância com aromas e sabores marcantes .Eu amo tudo que leva milho verde ,e se você  gosta também,vai se surpreender com o sabor desta sopinha .



Sopa de milho verde com aspargos da roça 

2 latas de milho verde  Fugini
4 colheres de sopa rasa de manteiga Mococa  com sal 
8 aspargos cozidos al dente  ( picar metade deles e deixar metade inteiros
1 cebola picada 
2 dentes de alho picadinho ,sal e pimenta do reino á gosto 
2 colheres de sopa de farinha de  amaranto em flocos Vitalin Alimentos 


Modo de fazer 

No liquidificador bata o milho verde com metade do leite e o amaranto e reserve .Em uma panela funda coloque a manteiga e a cebola  picadinha e o alho refogue até levemente dourar.Coloque a mistura do liquidificador ,e o restante do leite acerte o sal e a pimenta  ...Deixe cozinhar .com metade dos aspargos picados ..assim que levantar fervura e engrossar tire do fogo e coloque em pequenas cumbucas ...Sirva com um aspargo grande em cima da sopa ..fica muito cremosa e nutritiva .

rende 5 porções medias .
 

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27 Comentários

  1. Bom dia minha querida amiga


    Nossa que essa sua sopinha me deixou babado, ficou com um aspeto simplesmente maravilhoso e embora por aqui o tempo ainda esteja muito quente as noites ja começam a ser um pouco mais fresquinhas... Mais uns dias e as sopinhas começam a fazer parte do nosso dia a dia!!!

    Beijocas

    Margarida

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  2. Que delícia de sopa amiga!
    Adoro espargos e com a combinação do milho, deve ter ficado divina!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. Uma sopa linda, cremosa e deliciosa, adorei a sugestão

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  4. hummm uma sopinha que eu adoraria provar amiga, que delicia, bjs !!!

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  5. Receita super comfort food, do jeitinho que eu gosto!!! A julgar pelas fotos, o sabor dessa sopinha deve ter ficada uma maravilhaaaaa!!! Essa receita estou levando comigo para ser feita aqui em casa, viu?
    Beijocas e um excelente dia

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  6. Sadhia querida,
    adoro creme de milho, a sua receita é 10, arrasou!

    Bjs

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  7. Hummmmm.... Marido adora milho verde, vai amar!!

    Adorei te conhecer pessoalmente, já fiz minha inscrição para o encontro gourmet, acho que vai dar certo!!

    beijooooooo

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  8. Sadhia querida,
    Uma sopinha dessas aquece até a alma!
    Boa demais!
    Bj,
    Lylia

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  9. Que sopa com tão bom aspecto!! Nunca comi sopa de milho, mas a sua está fantástica!

    Beijinhos*

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  10. Que delicia amiga, adorei e fiquei aqui babando, a receitinha do seu bolo ja esta no meu blog

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  11. Olá Sadhia,
    Com o frio que está aqui na minha cidade, essa sopa veio na hora certa!
    Hummmmmm que delicinha.
    Beijos

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  12. miguxa, amo sopinha assim, com esse frio vai super bem, adoro!
    bjos

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  13. Bom dia minha linda..
    Eita que maravilha...
    Adorei.. e sei que lá em casa faria muito sucesso..
    As formigas amam milho..
    A aparência está um charme e o sabor com certeza ficou de pedir bis..

    Adoraria agora mesmo.. rss

    Beijinhos no seu coração e uma tarde mega linda viu?

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  14. Que delícia quelida, adorei
    Obrigada pela visita
    Ótima sexta -feira para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  15. Olá Sadhia!
    Gostei muito da visita. Obrigada.
    Adoro milho de qualquer forma, mas sopa nunca fiz. Terei de experimentar.
    Beijinho

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  16. Pues aqui ahce un calor tremendo amiga, pero esta sopita me la guardo para cuando llegue el invierno, besitos

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  17. Ai que delicia de sopinha florzita, adoro milho e aspargos e ficou mesmo de babar com esse friozinho é uma excelente sugestão. Adorei. Beijocas

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  18. Amiga, mais uma vez fiquei s/internet kkk
    Só voltou agora (l8 hs), tem que ter paciência né?
    Uma sopinha deliciosa assim já ia me ajudar bastante kkkkk
    Bjsssssssssss querida

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  19. Humm deve ficar mesmo uma delícia!!Vou fazer aq em casa!!Bjs!!

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  20. Adoro sopas. Qualquer sopa.
    Ainda estou "namorando" meus Plasvale.

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  21. Sopa de milho verde é tudoooo de bom, mas tenho que confessar algo, nunca comi aspargos, tenho medo de comprar e não gostar e aqui não são nada baratos!
    Beijos

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  22. Oi Sadhia
    Obrigada!

    A sopa tá ótima para o frio do RJ também rs
    bjs

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  23. oi Sadhia,com esse friozinho uma sopa vai muito bem bjs Rosinha

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  24. Oi Sadhia, nesse friozinho uma sopinha maravilhosa como esta cai super bem.Arrasou.Beijos.

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  25. Que linda que ficou essa sua sopa!!! Nunca provei sopa de aspargo, deve ficar deliciosa!!! A foto está incrível!!! Adorei!!! Bjks

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