Aqui em casa amamos inhame,aqui ele esta presente desde o café da manha e até mesmo no jantar.Muitas vezes eu substituo as batatas por inhame.Gosto de comer ela de manhã com margarina ou manteiga ( eu sei colega faz mal mas adoro a manteiguinha derretendo por cima dela hummmmm ).Como tinha sobrado bastante do café da manha e de tarde queria inovar em algo para o jantar .Resolvi criar uma receitinha para o jantar aqui e em nada fez falta o arroz e o feijão.Usei um molho de tomate que tinha feito um franguinho nele .ficou uns pedacinhos de peito de frango no meio e nem precisei usar frango..os pedacinhos ficara uma delicia e este milho é caseirinho .Feito aqui na minha cozinha ,sempre procuro aproveitar tudo ,nunca jogo nada fora ,até o caldo da carne eu retiro as gorduras depois de frio e congelo para usar nas receitas assim evitando o desperdício .Bora pra cozinha colega ,este purê fica divino .
Purê de inhame gratinado com molho e queijo
4 inhames grandes cozidos e amassados ( mais ou menos 500g ,eu cozinhei em água com sal,amassei na hora que tirei da panela e ele estava molinho mais ou menos 5 minutos na panela de pressão depois que fizer o piiiii conte 5 minutos e tire do fogo )
1 xicara e meia de molho de tomate refogado com frango.( usei sobras do almoço)
200g de muçarella em fatias finas
100g de queijo parmessão ralado
2 colheres de sopa de maionese ( eu usei Fugini com alho é maravilhoso )
azeite para untar a forma
Modo de fazer
Em uma forma pequena de metal ou de porcelana forneável .Passar azeite nela toda .coloque o purê misturado com a maionese,alise bem.coloque o queijo por cima .Depois coloque o molho de tomate com os pedacinhos do frango.Coloque o parmessão por cima e leve para gratinar por 7 minutos em forno medio.Até levemente formar aquela casquinha do parmessão por cima .Sirva quentinho...você vai repetir de tão gostoso que fica .Você também pode fazer com outros queijos e até mesmo com batata que deve também ficar maravilhoso.No seu jantar com os meninos nem precisou de mais nada só este purêzinho ja bastou.Ficou realmente uma delicia .
Venha curtir nossa página no Facebook e ficar por dentro de todas as novidades .Clique aqui.
Familia é tudo né meninas ???? meus meninos são o meu tesouro....Boa semana queridas
Se quizerem conhecer o blog de culinária do Biel Adolescente Gourmet clique aqui.
a fanpage dele é esta aqui.
Sadhia querida,
ResponderExcluira sua receita além de saudável ficou com um aspecto delicioso, amei!
Linda foto, seus filhos são cutes d+!
Bjs
ola Sadhia sabe eu nunca comi inhame assim so na sopa ,,,,mas eu gostei da receita e deu vontade de experimentar creio q c a mistura na maionese deve ficar gostoso e depois no molho hummmm enquanto lia foi dando agua na boca....mto bommmmm
ResponderExcluirbjinhos a adorei ver vcs...
rose jp
Olá minha querida Sadhia!
ResponderExcluirHuuum, deu água na boca, hein!? Fiquei com muita vontade de experimentar, só pelas fotos parece delicioso :)
Mil beijos, saúde e sucesso sempre. Uma semana incrível para você!
CoisadeMenina
youtube.com/layladafonseca
Instagram: @coisade_menina
bloglovin.com/coisademenina
facebook.com/BgCoisadeMenina
Amore, que delicinha, nunca fiz assim, anotadinho...
ResponderExcluirbeijocas
Nunca fui fã de inhame, mas confesso que essa receita me deixou com muita vontade de provar e acho que iria gostar...beijão
ResponderExcluirNunca provei, mas tem um aspecto delicioso
ResponderExcluirLinda foto com seus filhos :)
Uauuuuu, que gratinado lindo e suculento, que maravilha de cardápio Sadhia, adoreiiii,viu? Receita p´ratica e saborosa é comigo mesmo!!! beijocas e que você tenha um lindo dia
ResponderExcluirEsse gratinado ficou uma tentação,gostei muito.
ResponderExcluirLinda foto de familia.
bjs
Olá,
ResponderExcluiraqui não deve ter inhame pois nunca ouvi falar, deve ser saboroso e super saudável, né, adorei a receita vou usar batata, meus filhos adoram e quase não faço.
Que lindos teus filhos, parecidos contigo.
Bjos e tenha uma ótima semana.
Que delícia Sadhia querida, bjs, Ana ;).
ResponderExcluirMinha querida Sadhia,
ResponderExcluirnão sei o que é inhame mas o aspecto do seu prato é bem bom!! Estamos sempre descobrindo e aprendendo novas coisas na cozinha :)
e não há nada como o amor de mãe, você nota-se bem que é uma verdadeira mãe galinha para seus rebentos!
beijos
Nunca comi inhame assim, mas ficou com óptimo aspecto!!!
ResponderExcluirGostei tanto foto com os seus meninos, nota-se que é uma mãe que adora os seus meninos :)
Beijinhos*
Nossa que receita é essa....maravilhosa, fiquei até com fome..kkkkkkk, vou anotar e fazer aqui em casa.
ResponderExcluirBjs..Janini
Eu adoro inhame Sadhia, é super saudável e gostoso. Adorei essa receita, pena que aqui na Alemanha não tem inhame, mas quando for visitar o Brasil, vou experimentar essa receita com toda a certeza, pois o aspecto delicioso me deixou cheia de vontade!!
ResponderExcluirBeijinhos
Olá Sadhia, boa tarde!
ResponderExcluirMenina isso que é receita saudável e saborosa!
Sua família é linda querida.
Beijos
Oi amiga.. acredita que nunca comi inhame?
ResponderExcluirHummm mas imaginei aqui a menteiguinha derretendo e já fiquei toda feliz kkkk
A receitinha tá linda amiga.. com carinha de quero mais..
E eu bem que queria agora mesmo..
Eita lelê..
Realmente amiga.. família é tudo..
E a sua é linda demais.. os meninos estão crescendo e com certeza o carinho e a união entre vocês também.. Isso é o mais gostoso né?
Aí a gente baba mesmo kkkkk
Um beijo
Querida Sadhia,
ResponderExcluirQue fofinhos mais lindos os teus tesouros e que prato delicioso e lindo nos trazes!!
Adorei!
Beijinhos,
Lia.
SADHIA QUERIDA OBRIGADA PELO CARINHO.
ResponderExcluirFILHOTES LINDOS,DELICIA.
BEIJOCAS,FIQUE EM PAZ.
Sadhia querida , que receita maravilhosa, ihame realmente é saboroso.
ResponderExcluirAdorei a receita .
Beijos Luci
Eu tenho inhame plantado então adorei muito. Mas nunca fiz purê. Usa-se o espremedor de batata? fico sempre com receio de despertar o amido. Um dia tentei fazer purê de batata com aquele batedor que os portugueses chamam de varinha mágica.. menina.. fiz cola!!!
ResponderExcluirJá chamei a serviçal Clarice para vê essa receita.
ResponderExcluirVamos vê se ela acerta.
oi Sadhia como purê nunca usei,mas vou fazer bjs Rosinha
ResponderExcluirOi Sadhia, ficou linda esta receita. Adoro inhame, me deixou com vontade.Beijos miga.
ResponderExcluirDelícia adoro inhame
ResponderExcluirParabéns pela bela familia, que Deus os abençoe.
Obrigada pela visita
Ótima quarta -feira para vc!
Beijos Coloridos!♥♥♥
oi amadinha, tudo bom?
ResponderExcluirnunca comi inhame, acredita?
nao sei q gosto tem.
mas esse seu prato ficou mto apetitoso.
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Oi Sadhia!Que delicia o inhame feito
ResponderExcluirdessa forma!Sempre faço,mas não assim
Realmente você tem dois tesouros,que
Deus os abençoe sempre contigo.Lindos
Uma maravilhosa semana.
Beijo grande
Bom dia minha querida amiga!!
ResponderExcluirNossa que sugestao maravilhosa que vc apresenta hoje aqui... hummmm delicia!!! Dia desses vou comprar inhame (ja tenho visto á venda por ca) para experimentar... que linda foto com seus tesouros, nossos filhos sao mesmo tudo para nos!!!
Beijocas
Margarida
Menina, eu amo inhame e sempre tenho em casa e vou fazer sua receita com certeza, adorei!
ResponderExcluirQue linda família, parabéns!!! Saúde, paz e união para todos!
Beijos e te desejo um ótimo dia!
CamomilaRosa
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirLinda foto junto com os filhotes, parabéns.
O nosso inhame no Nordeste e Norte é grande tem 5 ou mais kg, assim utilizou a variedade cará, que é menor, de qualquer forma é uma muito saborosa receita.
Beijo,
Vânia
Oi Sadhia. Obrigada pelo carinho lá no blog. Que purê gostoso você fez, ficou com uma carinha ótima. A foto de você com os meninos ficou linda!
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Amiga nunca comi inhame :p
ResponderExcluirNem imagino que gosto tem, rsrs =)
Ei, adorei o blog do teu filho. Eu hein, tal mãe, tal filho. Nem eu sei fazer tudo o que ele postou...rsrs Já vou anotar algumas receitinhas de lá tb...hihiihihih Beijãoooo
Uau inhame no café da manhã e da tarde, isso é gostar mesmooo! Novidade essa receitinha pra mim, nunca testei com inhame. Farei!
ResponderExcluirLindos os teus "bebês" (bebês grandes rs).
Beijos
Que bom aspecto! :)
ResponderExcluirBeijinhos doces.
Amiga, não conheço inhame, mas esse seu prato está para lá de delicioso, adoraria provar !
ResponderExcluirA foto em que você está com os seus meninos está encantadora ! :)
Beijinhos *
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt