menu0101

Image Map

NOMEDO


faixa

postagens recentes


Torta de framboesa e morangos



Esta torta fiz no dia dos papais ao meu amado papai Milton,é uma torta muito fácil de fazer e gostosa pra chuchu,eu usei aquela pasta de frutas da Fabri importada que as grandes confeitaria usam ( dica da minha amiga Léia ,para saborizar) e usei pistaches na massa dela o que conferiu uma crocância  maravilhosa na torta .Ela é simples não tem muito segredo   .É a típica torta que marca bastante sabe e papai nem preciso dizer que ele amou né  colega,comeu dois pedaços grandes .Sinal que foi aprovada pelo papai e aproveitei a safra maravilhosa de morangos da estação .




Torta de framboesa e morangos 

Creme :

500 ml de creme de leite fresco 
1 pote de iogurte grego com pedaços de morango
1 lata de leite condensado Mococa
2 colheres de sopa de pasta Fabri de framboesa
1 pacotinho de gelatina incolor ( preparar conforme a embalagem )

Massa :

1 pacote de biscoito de leite nestlê
2 colheres de sopa cheia de açúcar 
3 colheres de sopa cheia  de manteiga Mococa 
50g de pistache  sem casca

Calda para servir com a torta 

2 caixinha de morangos lavados e picados 
1/2  xícara e açúcar  refinado
gotas de limão
1/4 de xícara de água
1 colher de sopa de pasta Fabri de Framboesas ( fica maravilhosa colega esta pasta é o segredinho das grandes confeitarias ,á venda em loja de produtos para confeitaria ok )

Para Decorar :

1 xícara de chantily batido  para decorar 


Modo de fazer :

Primeiro faça a massa ,triture os biscoitos pode ser no liquidificador ou em um processador ok colega ,junte o pistache e bata bem até virar uma farofinha .Tire e coloque a manteiga e o açucar e mexa bem,vai se parecer com uma farofa úmida .Forre o fundo de uma assadeira com esta massa ,( forma de fundo removível ).Reserve .


Creme :

Na batedeira coloque todos os ingredientes da massa menos  a gelatina e bata bem por uns 5 minutos na batedeira note que ele dobra de volume .É assim mesmo colega bata bem mesmo .Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria e mexa bem ,coloque no microondas por 1 minuto mexendo bem á cada 30 segundos .Coloque ja batedeira junto com o creme e bata bem.Coloque na forma em cima da massa e leve para gelar por 2 horas .( não esqueça de bater a forma para não formar grumos dos lados ( como formou na minha esqueci de fazer isso) 

Calda

pique os morangos já lavados ,e leve ao fogo com os demais ingredientes .Até virar uma caldinha rala .Deixe esfriar.

Desenforme  em um prato ,decore com morangos e o chantily restante e jogue a calda por cima e sirva .








Esta torta também ficaria muito gostosa na versão Mini,para festas e afins .



34 comentários:

  1. Uau! :D

    Ficou uma delícia este semifrio...que lindo e deve ser bem saboroso...adorei*

    ResponderExcluir
  2. Hummmm minha amiga o que é isso?
    Além de linda, o sabor deve estar mais que maravilhoso, eu simplesmente amei.. amei.. amei..

    Tudo de delícia e mais um pouco..

    Como sempre arrasando na preparação dessas guloseimas maravilhosas..
    Estava morrendo de saudades de te visitar..
    Tá tão corrida minha vida, mas quando a saudade aperta demais não tem jeito amiga.. tenho que correr aqui rrs

    Beijinhos e um dia super lindo viu?

    ResponderExcluir
  3. Sadhia,
    com certeza foi sucesso, torta linda!
    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Amiga que tentação! Fiquei aqui salivando. As pastas ajudam muito e não fica com gosto de corante. Adoro também.BJS!
    Fabiola

    ResponderExcluir
  5. Ficou linda ...linda.
    Mesmo ao meu gosto,e deve ser uma delicia
    Adorei
    bjs

    ResponderExcluir
  6. Oi Sadhia.

    Adorei a torta. Ficou muito linda mesmo e com certeza deliciosa. Acho que eu serviria com um coraçãozinho decoradado com transfer só para ficar mais romântico rsrs.
    Um beijo

    ResponderExcluir
  7. Amiga, morri com essa torta, divina... beijocas...

    ResponderExcluir
  8. Que torta maravilhosa, arrasou! Lembra um grande sorvete montada, fiquei com água na boca. Só tem uma coisa nos ingredientes que não conheço: pasta Fabri, o que seria?
    Beijos

    ResponderExcluir
  9. Delícia
    Obrigada pela visita
    Ótima terça feira para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

    ResponderExcluir
  10. Que torta linda, Sadhia!

    Abraços. Fabiana.

    ResponderExcluir
  11. Querida Sadhia,
    Que sugestão mais magnífica e que cores lindas querida amiga!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderExcluir
  12. Nossa, isso deve estar bom demais da conta! Adoro morango e chantilly!! Ficou linda e profissional!!!

    beijooooooooo

    ResponderExcluir
  13. Ummmmmmmmmmm que delicia¡¡¡¡ eu queroooooo, y que linda te ha quedado amiga, me encanta, besos

    ResponderExcluir
  14. Que tentação esta aqui, e tão bonita a apresentação parece de um verdadeiro profissional, adorei, e depois de ler a preparação não é nada difícil, parabéns está uma sugestão 5 estrelas.

    Beijos

    ResponderExcluir
  15. Amiga que delicia de torta amei beijos Luci

    ResponderExcluir
  16. Olá, Sadhia:

    Parece ótimo!
    Achei bem prático.

    Bjs!!!

    MEL

    maismulherpormelmarques.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  17. Oh minha amiga querida,

    volto de uma semana de férias e que vejo eu quando aqui chego ?
    Deuses, você quer matar-nos de desejo !
    Que linda tarte, uma delicia fantástica que seria impossível parar de comer !
    Adorei amiga, ficou lindíssima ! :)

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  18. Olá Sadhia!
    Linda e com óptimo aspecto, e os sabores... têm que ser deliciosos.
    Gostei muito e a esta hora essa fatia pode ficar que eu vou me servir...
    Um beijinho.

    ResponderExcluir
  19. Sadhia, o que é isso amiga?
    Pq tanta maldade assim com quem passa por aqui? kkkkkk
    Aff! É maldade demais a gente só olhar sem provar.
    Parabéns amiga, ficou linda e certamente deliciosa a tua torta...
    Bjssssssssss

    ResponderExcluir
  20. Muié do Céu, por que vc faz isso comigo? Já nem é maldade mais é TORTURA DAS GRANDES!!!ui ui ui, fiquei enlouquecida com essa belezura deve dissolver na boca de aerada, nota 1 milhão!!!!rs
    bjkinhas chorosas..snif snif SNIFFFFFFFF

    ResponderExcluir
  21. Que arraso!!!!!!!!!
    A cor então ficou perfeita :)
    Deliciaaaa!
    Beijãoo

    ResponderExcluir
  22. Sadhia que linda essa torta!
    Com certeza fez sucesso.
    Parabéns pela bela receita.
    Beijos

    ResponderExcluir
  23. Sadhia querida que torta linda, amei, ela tem uma consistência com misto de mousse e sorvete, é linda !!!, bjs e boa tarde Ana ;).

    ResponderExcluir
  24. Florzita que linda torta, a cor ficou super delicada e o sabor com certeza ficou de babar. Me deu verdadeira água na boca. Amei. Beijinhos

    ResponderExcluir
  25. Hummmm miga, com estes ingredientes consigo imaginar a delicia que isso ficou.Arrasou.Ficou linda.Beijos.

    ResponderExcluir
  26. Que sobremesa tão bonita, minha querida! Ficou maravilhosa e ainda por cima com morangos que eu adoro :)

    Beijinhos*

    ResponderExcluir
  27. Gente que imagens são essas....estou morrendo de vontade...hummmmm..:)

    bjs

    ResponderExcluir
  28. Bom dia Sadhia,
    O papai Milton ficou encantado com a beleza e delicioso sabor do bolo.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  29. Querida Sadhia,

    foi um belo presente para o seu pai. Este bolo está lindo e maravilhoso!!!!
    Espero que esteja tudo bem com você.

    beijos

    ResponderExcluir
  30. Que delícia! Fiquei com vontade de provar. Hummm...bjs.

    ResponderExcluir

Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...