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Fritada de batata com salsicha,mortadela e presunto de forno.


Hoje colega trago uma receita muito fácil de fritada de batata ,com presunto,queijo,e mortadela,aqui os meninos amaram esta receita é especial para o passatempo ,um dia na cozinha.Receita muito facil e gostosa ,mas a minha ao invés de fritar eu assei em um assadeira de vidro,para ficar mais saudável ,e fugir das frituras.
Bora ver a receita colega ??? muito facil viu .


Fritada de batata com salsicha,presunto e mortadela  de forno 


4 ovos inteiros  batidos com 1 pitada de sal e pimenta do reino 
1/2 xicara de chá de pimentão vermelho picado
1/2 xicara de chá de pimentão amarelo picado
2 batatas raladas no ralo grosso e deixadas de molho na água quente por 20 minutos.( eu ralei a minha com cascas bem lavadinha para aproveitar as fibras delas )
sal e pimenta do reino á gosto
1/2 xicara de chá de azeitonas verdes picadinhas 
200g de queijo muçarella  em fatias finas 
1 xicara de presunto picadinho e mortadela picadinhos
1/2 cenoura raladinha no ralo fino
2 salsichas picadas em rodelas finas 
azeite para untar  a forma 
1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a forma 

Modo de fazer 

Em uma tigela bata os ovos com o sal e a pimenta do reino,coloque os demais ingredientes menos o queijo,misture bem acerte o sal se necessário.Unte uma assadeira de vidro ou outra de sua preferencia.Coloque metade da massa,na assadeira untada,coloque o queijo por cima e o restante da massa também por cima do queijo.Leve para assar em forno aquecido á 180 graus.O meu levou uns 10 minutinhos.Rende uma assadeira media de vidro.
sirva quentinho o queijo fica puxa puxa.




25 comentários:

  1. Hum, isso parece estar muito gostoso!!! Me deu muita vontade de experimentar, rs, bjos
    Meu blog: FABIOLA KEFFER

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  2. Oi Sadhia! Que bela fritada! Deliciosa! Parabéns pela participação!

    Abraços. Fabiana.

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  3. Bom dia Sadhia,
    Essa frittata seria uma saborosa refeição, mais uma saladinha... rsrs
    Beijo,
    Vânia

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  4. Hmmm...realmente bem apetitoso!
    Está super convidativo =)
    Beijoocas

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  5. Al´me de linda deve ter ficado uma delicia.
    Gostei muito
    bjs

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  6. Olá amiga, com esses ingredientes não tem como não ficar deliciosa! E ficou colorida e linda!
    Bjs e um dia maravilhoso pra vc! ♥
    www.viveraprendendo.com

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  7. Coisa boa né? Simples, barato e de sustância como eu gosto!!

    Um lindo dia pra vc!!

    bjsss

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  8. Ola minha linda amiga

    Qur saudades de vc, mas as coisas por aqi nao tem andado muito bem e o tempo foge me das maos!

    A sua frittata ficou excelente e aposto que deliciosa!

    Beijocas

    Margarida

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  9. Querida,

    Adorei as cores da sua fritatta, ficou tão linda e com um aspecto tão delicioso... :)
    Para o projecto "Dia Um..." era mesmo só com legumes amiga, mas não tenho dúvidas quanto ao sabor, até porque adoro esses ingredientes ! :)

    Beijinhos

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  10. Oi Sadhia:)

    Olha só que delícia de fitatta! Já levo a receita para experimentar:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  11. Nosso Deus!!! Hum que água na boca.. parece ser delicioso, este vai entrar pra minha listinha.
    Valeu!!!
    Beijos.

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  12. Que sugestão deliciosa, uma combinação de ingredientes fantástica, adorei.

    Beijinhos

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  13. Uma delícia Sadhia querida, bjs e boa tarde, Ana ;).

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  14. Esta frittata está fantástica, minha querida! Mesmo ao meu gosto :)

    Beijinhos*

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  15. Sadhia querida,
    arrasou, ficou super apetitosa!

    Bjs

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  16. Olá Sadhia pelo jeito hj êh dia de fritada .. E nuca fiz assim mas deve ficar bom tb sem levar ao fogo... C batatas fica uma delicia as 8:00 da manha ja esta me abrindo o apetite

    Bjs rose jp

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  17. Olha sabe aqueles dias em que não queremos fazer muita coisa para a janta! então essa receita é perfeito, ficou com uma cara deliciosa.

    Bjs

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  18. Ficou deliciosa, dá vontade de tincar ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  19. Que maravilha!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  20. Simplesmente maravilhosa, vou fazer aqui em casa amanhã!
    beijos

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  21. Que deliciosa fritada querida Sadhia!
    Adoro todos os ingredientes que a compõem!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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