Hoje colega trago uma receita muito fácil de fritada de batata ,com presunto,queijo,e mortadela,aqui os meninos amaram esta receita é especial para o passatempo ,um dia na cozinha.Receita muito facil e gostosa ,mas a minha ao invés de fritar eu assei em um assadeira de vidro,para ficar mais saudável ,e fugir das frituras.
Bora ver a receita colega ??? muito facil viu .
Fritada de batata com salsicha,presunto e mortadela de forno
4 ovos inteiros batidos com 1 pitada de sal e pimenta do reino
1/2 xicara de chá de pimentão vermelho picado
1/2 xicara de chá de pimentão amarelo picado
2 batatas raladas no ralo grosso e deixadas de molho na água quente por 20 minutos.( eu ralei a minha com cascas bem lavadinha para aproveitar as fibras delas )
sal e pimenta do reino á gosto
1/2 xicara de chá de azeitonas verdes picadinhas
200g de queijo muçarella em fatias finas
1 xicara de presunto picadinho e mortadela picadinhos
1/2 cenoura raladinha no ralo fino
2 salsichas picadas em rodelas finas
azeite para untar a forma
1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a forma
Modo de fazer
Em uma tigela bata os ovos com o sal e a pimenta do reino,coloque os demais ingredientes menos o queijo,misture bem acerte o sal se necessário.Unte uma assadeira de vidro ou outra de sua preferencia.Coloque metade da massa,na assadeira untada,coloque o queijo por cima e o restante da massa também por cima do queijo.Leve para assar em forno aquecido á 180 graus.O meu levou uns 10 minutinhos.Rende uma assadeira media de vidro.
sirva quentinho o queijo fica puxa puxa.
Hum, isso parece estar muito gostoso!!! Me deu muita vontade de experimentar, rs, bjos
ResponderExcluirMeu blog: FABIOLA KEFFER
Oi Sadhia! Que bela fritada! Deliciosa! Parabéns pela participação!
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Bom dia Sadhia,
ResponderExcluirEssa frittata seria uma saborosa refeição, mais uma saladinha... rsrs
Beijo,
Vânia
Amiga combinação perfeita, bjs !!!
ResponderExcluirHmmm...realmente bem apetitoso!
ResponderExcluirEstá super convidativo =)
Beijoocas
Al´me de linda deve ter ficado uma delicia.
ResponderExcluirGostei muito
bjs
Olá amiga, com esses ingredientes não tem como não ficar deliciosa! E ficou colorida e linda!
ResponderExcluirBjs e um dia maravilhoso pra vc! ♥
www.viveraprendendo.com
Coisa boa né? Simples, barato e de sustância como eu gosto!!
ResponderExcluirUm lindo dia pra vc!!
bjsss
Que aspecto delicioso, adorei!
ResponderExcluirOla minha linda amiga
ResponderExcluirQur saudades de vc, mas as coisas por aqi nao tem andado muito bem e o tempo foge me das maos!
A sua frittata ficou excelente e aposto que deliciosa!
Beijocas
Margarida
Querida,
ResponderExcluirAdorei as cores da sua fritatta, ficou tão linda e com um aspecto tão delicioso... :)
Para o projecto "Dia Um..." era mesmo só com legumes amiga, mas não tenho dúvidas quanto ao sabor, até porque adoro esses ingredientes ! :)
Beijinhos
Oi Sadhia:)
ResponderExcluirOlha só que delícia de fitatta! Já levo a receita para experimentar:)
Boa semana!
Beijinhos
Oi Sadhia, parece deliciosa!
ResponderExcluirBeijos
Nosso Deus!!! Hum que água na boca.. parece ser delicioso, este vai entrar pra minha listinha.
ResponderExcluirValeu!!!
Beijos.
Que sugestão deliciosa, uma combinação de ingredientes fantástica, adorei.
ResponderExcluirBeijinhos
Uma delícia Sadhia querida, bjs e boa tarde, Ana ;).
ResponderExcluirEsta frittata está fantástica, minha querida! Mesmo ao meu gosto :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Sadhia querida,
ResponderExcluirarrasou, ficou super apetitosa!
Bjs
Olá Sadhia pelo jeito hj êh dia de fritada .. E nuca fiz assim mas deve ficar bom tb sem levar ao fogo... C batatas fica uma delicia as 8:00 da manha ja esta me abrindo o apetite
ResponderExcluirBjs rose jp
Olha sabe aqueles dias em que não queremos fazer muita coisa para a janta! então essa receita é perfeito, ficou com uma cara deliciosa.
ResponderExcluirBjs
Ficou deliciosa, dá vontade de tincar ;)
ResponderExcluirhttp://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/
Que maravilha!
ResponderExcluirBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Simplesmente maravilhosa, vou fazer aqui em casa amanhã!
ResponderExcluirbeijos
Que deliciosa fritada querida Sadhia!
ResponderExcluirAdoro todos os ingredientes que a compõem!
Beijinhos grandes,
Lia.