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Evento Gallo Paixão por azeites .



No dia 12 de Novembro ,estivemos em um evento á convite do azeite Gallo para degustar algumas delicias criadas pelo Chef,do Restaurante Attimo,e conhecer os novos Azeites Gallo .
Criados a partir dos diferentes momentos da colheita das  azeitonas, esses azeites trazem personalidade única, distinta, com notas e aromas que surpreendem o paladar. Com GALLO, cada momento da colheita se transforma em uma experiência singular.O Azeitólogo Marcelo Scofano,nos explicou cada tipo de azeite ,e como foram  colhidos .Segue Abaixo.

São Eles :

Azeite Novo 2013.2014 – Acidez Máxima 0,2%
Criado a partir das azeitonas do início da colheita, ainda verdes, surpreende o paladar pelas notas extremadas de amargo, verde e picante. Você nunca provou um azeite assim.
Criados a partir dos diferentes momentos da colheita das azeitonas, esses azeites trazem personalidade única, distinta, com notas e aromas que surpreendem o paladar. Com GALLO, cada momento da colheita se transforma em uma experiência singular.

Grande Escolha Colheita do Ano – Acidez Máxima 0,3%
Criado a partir da seleção de azeitonas de diferentes perfis ao longo de toda a colheita, o resultado é sabor e aroma em perfeita sintonia. Imperdível.

Colheita ao Luar – Acidez Máxima 0,3%
Criado a partir das azeitonas conservadas pelo frio da colheita noturna, nasce um produto especial. Fresco, frutado e levemente picante. Um azeite inesquecível.

Colheita Madura – Acidez Máxima 0,3%
Criado a partir das azeitonas maduras, nasce um produto de sabor suave e adocicado.

Segue abaixo as fotos do evento e dos pratos que degustamos :
O querido azeitólogo Marcelo Scofano

Servindo os azeites para a degustação 

Todos conectados nas midias sociais #Paixãoporazeites

 Um tomatinho defumado maravilhoso ,juntamente com a criação do chef ,manteiga de azeite ,servido com vários tipos de pães .

          Canudos recheados de creme de palmito pupunha com espuma de azeite ,fez a festa na mesa ,todos provaram e aprovaram .


       Polenta com tinta de lula ,e camarões ,com um toque especial de azeite ,o rei do jantar.

 Bacalhau com purê de manioquinha ( batata baroa ) ,com pupunha ,flor comestivel,e espuma de azeite.

 Sorvete de coco com pistache ,com creme de abóbora  e azeite para harmonizar .Casou perfeito .
       O chef veio verificar se estava tudo ok e aproveitou para bater um papinho conosco.
                     O querido Hegel ,agradecendo a presença de todos .
          A saída triunfal,levamos para casa um super kit da Gallo,com todos os azeites especiais da safra  maravilhosa ,além de provar todos ,ainda levamos para casa em uma caixa Linda ,com aquelas estampas lindas que lembram  os maravilhosos azulejos Portugueses .
 Gostaria de Agradecer á Gallo  pelo maravilhoso Evento ,jantar digno de um Rei ,e pelos presentes maravilhosos .
Ah já ia me esquecendo olha que lindo o convite do evento .Fiquei maravilhada quando chegou aqui via motoboy,obrigado Gallo,pela  supresa ,foi maravilhosa mesmo .

 Segue abaixo comunicado da Gallo Brasil sobre a pesquisa de azeites .

12 comentários:

  1. Oi Sadhia,
    Adoro azeite, coloco em tudo rs
    Vi no mercado esse 'Colheita ao Luar' e fiquei curiosa.
    Bom saber que é 'inesquecível'.
    Lindo demais o kit no caixote customizada com azulejos portugueses,
    Dois presentes!
    bjs

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  2. Oi Sadhia:)

    Adoro azeite e utilizo em quase todos os pratos - não fosse eu uma típica portuguesa. Fico feliz por um produto português ter tanto sucesso em terras de Vera Cruz, só tenho de não ter esse kit:)
    Parabéns e bom proveito!

    Beijinhos

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  3. Que evento espectacular. Lindo e delicioso.
    Cá em casa só usamos Galo. É um azeite óptimo
    Beijo

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  4. Humm que delicia, adoro azeite florzita. Que evento lindo hem, só com delicinhas, adorei as fotos. O azeite Gallo já faz parte da minha família a anos. Minha mãe ja usava. é muito bom né, a qualidade continua a mesma. Beijocas

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  5. Os azeites Gallo são muito bons, espero que tenham muito sucesso aí no Brasil :)

    Beijinhos*

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  6. Querida Sadhia,
    Que evento MARAVILHOSO!!! Os azeites Gallo são DELICIOSOS!!! Parabéns!!!
    Grande beijo, Irene

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  7. Fabuloso evento Sadhia e as garrafas do azeite são lindas!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  8. Bela cobertura. Parabéns pelo conteúdo do blog.

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  9. Bela cobertura. Parabéns pelo conteúdo do blog.

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  10. Ah! quem dera que chegasse aqui na cidade esses azeites!!

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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