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Hoje colega depois de muita comilança do natal ,eu te ensino a usar a biomassa de banana verde .A biomassa de banana verde é a  Fruta brasileira mais popular tem 3 efeitos básicos: ela controla as taxas de açúcar no sangue, garante a saciedade e regula o intestino. Além disso possuem fibras, carboidratos, vitaminas A e C, sais minerais, magnésio e potássio.È vista pelos médicos  como um ótimo remédio natural para quem tem diabetes ,pois a mesma regula as taxas de açúcar e você pode usar ela no lugar dos engrossantes nas sopas ,no feijão pronto,nos bolos,pães,biscoitos e afins .Eu aqui em casa uso ela em tudo mesmo.Eu congelo ela em potinhos e vou usando conforme minha necessidade .Gosto muito de usar a banana da terra ,a nanica e a banana prata.Segue abaixo colega como fazer ela e o pap dela ok.Bora pra cozinha colega .



Biomassa de Banana verde 

1 duzia de banana verde  
água o suficiente para cobrir as bananas 
Panela de pressão

Modo de fazer 

Tire as bananas do cacho e lave muito bem .eu usei uma escovinha e coloquei de molho em água  na tigela .Corte a banana do cacho sem tirar a casca.somente na pontinha mesmo.Coloque na panela de pressão.Quando a panela chiar conte 10 minutos ,apague o fogo e deixe ela esfriar .Retire as bananas ,use as cascas caso você queira .Amasse as bananas no garfo ou coloque em um processador,dica para bater as bananas você precisa colocar água quente então pode  usar a água do cozimento das bananas sem problemas ok  .Bata bem ,coloque em potinhos que possam ir ao freezer e congele depois de frios .Use para engrossar sopas,nos pães,biscoitos ou temperada com azeite e ervas finas .Você pode usar ela como quiser ,inclusive nas dietas sem glutén,pois ela dá liga nas massas e afins ,eu estou usando ela e estou adorando ,pois ela faz meu intestino funcionar maravilhosamente bem colega .Segue abaixo as fotos de como fazer ele ,para vc assim se tiver alguma dúvida me deixa um recadinho que eu respondo tudo mas com fotos do pap é muito mais facil de fazer colega 
                                 Corte as bananas ,tirando o cabinho delas .
                            lave bem e coloque na panela de pressão
         Depois de chiar conte 10 minutos .apague o fogo e deixe sair o vapor .
                      Depois é só amassar a banana guardar em potes e usar ,pode congelar sem problemas
                       use a água do cozimento  para colocar no processador para ela ficar mais cremosa
                                                 ou voce poderá ter dificuldades  para bater ela .


* Você pode usar na sopinha das crianças ,nos bolinhos e afins .em receitas que não levam glúten,e detalhe só tem apenas 15 calorias por colher de sopa .E pasmem ,não tem gosto de nada colega ,quando provei a primeira vez ,levei um susto quando me disseram que a pastinha temperada era biomassa de banana.

*Este conteúdo não é publieditorial ,mas sim opinião da blogueira e consumidora .

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5 Comentários

  1. anotei a receita e ja vou levando comigo .Não sabia como fazer sempre comprei a minha biomassa .

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  2. Achei muito linda essa biomassa, e é super fácil de fazer, bjs e um super 2014 queridona, Ana ;).

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  3. Fiquei na dúvida , pode ou nao usar a água do cozimento para bater.

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