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Bolo maravilhoso de milho ( receita sem glúten ) Do Mauro Rebelo


Tenho paixão colega por bolos de milho,mas nem todos  me agradam.Gosto de bolos molhadinhos ,que derretem na boca .Este bolo do meu amigo Mauro Rebelo é perfeita .Além de ser uma receita super prática,ela é muito gostosa e totalmente sem glúten .Na receita pede flocos de milho daquela marca famosa ( Milharina ) ,eu usei e ficou divino colega .Usei também o Milho verde da Marca Fugini ,parceira aqui na nossa cozinha colega .A Goiabada também é da Fugini .Quer ver a receita do  Mauro Clique aqui



Bolo maravilhoso de milho do Mauro Rebelo (minha versão tem calda de goiabada colega .

Ingredientes

1 lata de milho verde, previamente escorrido  Fugini 
1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina ® (usar a lata do milho como medida)
1 lata de açúcar (usar a lata do milho como medida)
1 lata de leite (usar a lata do milho como medida)
1/2 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
50g de coco ralado

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (Milharina ® ).
Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

Eu coloquei a minha massa em forminhas de muffim colega ,e ficaram perfeitos .


Calda :

100g de goiabada Fugini
100ml de água quente 

Modo de fazer :

Coloque a goiabada picadinha para ferver com a água e mexa bem por alguns minutos até ela derreter toda .espere esfriar e coloque em um pote e Sirva o bolo com a calda .Ficou maravilhoso.

Dica: No lugar do leite eu coloquei leite de coco e adicionei com leite até completar a lata (medida). O bolo ficou ainda mais molhadinho.

Esta receita é do meu amigo Mauro Rebelo ,se você fizer o bolo ,por gentileza dê os créditos .


Eu usei estes dois produtos da Fugini colega ,e os pratinhos e a Jarrinha que usei para servir a calda são da JODecor colega ,uma empresa que é maravilhosa em itens de porcelana e vidro ,eu sempre recomendo ela  para todos .


 Gostaria de agradecer a Dori que me enviou estas delicias para os meninos e todos amaram né colega ,tem até amendoim para curtir a copa ,olha que delicia amei o amendoim de paçoca ,como dizem os meninos ,eu pirei no amendoim com paçoca colega ,bom demais 


  Dicas do Mauro colega ,Obs.: Os flocos de milho pré-cozidos da marca Milharina ® da Quaker não contém glúten.
Se você comprar outra marca, certifique-se que na embalagem do produto contenha a informação "não contém glúten". 

5 comentários:

  1. Oi miga linda, posso dar uma mordida na outra metade do bolo? kkkk
    Muito bom!!!!
    Quero fazer!

    Amiga, passando p/deixar bjss e desejar um FDS super abençoado p/vcs

    ResponderExcluir
  2. Eu queroooooo!
    Arrasou amiga, bolinho perfeito!
    A Dori é 10, só delícias!

    Bjs, bom fds ♥

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  3. Tem optimo aspexto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  4. Receita excelente! Sempre faco e da muito certo. Dica: a medida de leite eu coloco leite de côco e completo com leite. E o côco ralado, uso o umidecido.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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