Esta mousse colega eu foz para o dia das mamãe.É uma sobremesa de fácil preparo e rende bem colega .Aqui em casa as crianças e as visitas amaram,eu sou suspeita para falar pois amo tudo que leva chocolate e avelãs.É uma combinação perfeita de sabores .Confira abaixo a receita colega .
Mousse de chocolate com avelãs
300g de chocolate blend picadinho ( 150g de meio amargo nobre e 150 de ao leite)
1 lata de creme de leite com soro
1 caixinha de 200ml de bate chantily
1/2 pacotinho de gelatina sem sabor hidratada
1 cálice de licor de avelãs
50g de avelãs triturada ( não muito pequenas )
Modo de fazer
Derreta o chocolate em banho maria ou microondas .Conforme as indicações da embalagem.
Misture o creme de leite com soro e mexa bem.Adicione a bebida e reserve.Em uma batedeira coloque o chantili e bata bem até dobrar de volume ,vá adicionando aos poucos o ganache ,continue batendo.Coloque a gelatina hidratada conforme as indicações do fabricante.Bata bem e coloque as avelãs trituradas.Coloque em tacinhas para sobremesa e leve para gelar .Se preferir coloque confeitos coloridos á gostou ,ou sirva com as avelãs por cima .
Olha só colega como ele fica aerado e gostoso,a crocância da avelãs fica perfeito com esta sobremesa
Olá Sadhia
ResponderExcluirMais uma desusa delícias. Chocolate e avelãs...perfeito...
AMIGA DA MODA by Kinha
Que Linda! Essa semana também andei fazendo uma mousse com chantily, amei o resultado
ResponderExcluirFlorzita querida, adoro mousse de chocolate, adorei sua receita. Nunca fiz com chantilly, deve ter ficado bem levinha e deliciosa. Gostei muito. Beijinhos
ResponderExcluirQue mousse tão cremosa e fofa, adorei!! Ficou perfeita :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Esta mousse está com um aspecto magnífico querida Sadhia!!
ResponderExcluirBeijinhos,
Lia.
Adoro a combinação do chocolate com as avelãs. Para mim a mousse perfeita.
ResponderExcluirBjs
Aposto que não sobrou nadinha!
ResponderExcluirAmei sua mousse aerada e colorida, Sadhia! Parabéns! Beijos!
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