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Mousse de chocolate com avelãs


Esta mousse colega eu foz para o dia das mamãe.É uma sobremesa de fácil preparo e rende bem colega .Aqui em casa as crianças e as visitas amaram,eu sou suspeita para falar pois amo tudo que leva chocolate e avelãs.É uma combinação perfeita de sabores .Confira abaixo a receita colega .


Mousse de chocolate com avelãs 

300g de chocolate blend picadinho ( 150g de meio amargo nobre e 150 de ao leite) 
1 lata de creme de leite com soro 
1 caixinha de 200ml de bate chantily
1/2 pacotinho de gelatina sem sabor hidratada
1 cálice de licor de avelãs 
50g de avelãs triturada ( não muito pequenas )

Modo de fazer

Derreta o chocolate em banho maria ou microondas .Conforme as indicações da embalagem.
Misture o creme de leite com soro e mexa bem.Adicione a bebida e reserve.Em uma batedeira coloque o chantili e bata bem até dobrar de volume ,vá adicionando aos poucos o ganache ,continue batendo.Coloque a gelatina hidratada conforme as indicações do fabricante.Bata bem e coloque as avelãs trituradas.Coloque em tacinhas para sobremesa e leve para gelar .Se preferir coloque confeitos coloridos á gostou ,ou sirva com as avelãs por cima .

Olha só colega como ele fica aerado e gostoso,a crocância  da avelãs fica perfeito com esta sobremesa 



8 comentários:

  1. Olá Sadhia

    Mais uma desusa delícias. Chocolate e avelãs...perfeito...

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  2. Que Linda! Essa semana também andei fazendo uma mousse com chantily, amei o resultado

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  3. Florzita querida, adoro mousse de chocolate, adorei sua receita. Nunca fiz com chantilly, deve ter ficado bem levinha e deliciosa. Gostei muito. Beijinhos

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  4. Que mousse tão cremosa e fofa, adorei!! Ficou perfeita :)

    Beijinhos*

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  5. Esta mousse está com um aspecto magnífico querida Sadhia!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  6. Adoro a combinação do chocolate com as avelãs. Para mim a mousse perfeita.
    Bjs

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  7. Amei sua mousse aerada e colorida, Sadhia! Parabéns! Beijos!

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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