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Lasanha de quatro queijos


Toda dona de casa faz sua lasanha ,eu aqui em casa  faço a minha com molho branco e os meninos adoram .Não gosto de colocar presunto nesta receita ,pois gosto de sentir todos os sabores dos queijo.Sejam eles suaves ou mais marcantes .Eu  fiz esta lasanha com os queijos da Empresa Queijos Regina ,confira abaixo colega a receita completa e deliciosa .Eu usei a minha Assadeira líndíssima da Nadir Figueiredo,eu adoro usar toda a linha ,porque são práticas e Duráveis.É uma linha  maravilhosa de Assar e Servir.Ela é muito Versátil,combina com tudo colega ,recomendo.

Lasanha de  quaro queijos 

200g de massa para lasanha pré cozida 
300g de queijo mussarela  Regina ralado
300g de queijo gorgonzola Regina  picado 
2 pacotes de queijo ralado tipo parmesão Regina 
2 colheres de sopa de azeite .

Molho Branco 

1 litros de leite 
300g de queijo provolone Regina ralado
5 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga Mococa com sal
1 pitada de nóz  moscada ralada na hora 
Pimenta do reino branca á gosto

Modo de fazer o molho 

Em uma panela grande e funda coloque a manteiga e deixe ela aquecer até levemente ferver,coloque a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo com um fuê  até ela espumar por completo .( ela vai cozinhar a farinha de trigo,não se preocupe se virar uma massa ,ao adicionar o leite ela desmancha ).

Assim que ela virar uma massinha maleável adicione o leite as poucos mexendo com o fuet,vá adicionando todo o leite as poucos .Note que ao começar a ferver ,o molho vai engrossando ,adicione a pimenta do reino e a noz moscada.Apague o fogo quando notar que ele engrossou e ferveu por 2 minutos .Adicione o queijo e mexa bem e reserve .

Como montar a lasanha 


 Unte uma assadeira marinex na Nadir Figueiredo com  azeite ,coloque uma camada de molho branco e por cima a massa,coloque mais uma camada de molho branco e por cima ,um dos queijos ,e assim até terminar as camadas de ingredientes 



Por cima coloque  uma ultima camada de molho e de queijos ,Leve para assar em forno pré aquecdo á 180 graus .Até que ela esteja levemente dourada por cima .A minha levou 30 minutos de forno .


Quer conhecer mais produtos da Nadir Figueiredo ?? Clique aqui você vai se encantar .

*No molho não coloquei o sal ,porque  queijo já supria a necessidade do sal .

37 comentários:

  1. Ai que gostoso, já fiquei com fome.
    beijinhos
    rahtuber.blogspot.com.br

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  2. Que delícia essa lasanha de quatro queijos, ela está muito petitosa, entrar na segunda feira com essa delícia é bom demais, Sadhia beijos.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/

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  3. Ai maldade um post desse em rs
    ain me deu fome, vontade eu preciso dessa lasanha pra hoje
    http://eesmaltecia.blogspot.com.br/

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  4. isso é maldade pura, aina mais eu que to lendo agora, pertinho do almoço!!! guria, fiquei salivando... anotada a receita... tenho uma travessa igual atua.. já sei onde fazer, então
    bjs

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  5. Nossa que delicia, adorei a ideia de sentir, os gostos dos queijos vou tentar fazer!! bjuxx
    http://blogbrusantos.blogspot.com.br

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  6. Hummmmmm, venho aqui bem na hora do almoço, fiquei babando rsrs
    Deve ficar uma delícia!!!
    Vou fazer num final de semana ... Amei a receita!

    Bjos Sadhia!
    Minda!

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  7. Oi Sadhia,
    esta lasanha com molho branco é uma favoritas na minha casa, delicia!
    Boa semana!

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  8. Nossa que receita mais gostosa, lasanha é uma delicia, de quatro queijos entao nem se fala. Beijos
    www.tamoderna.blogspot.com

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  9. Essa lasanha ta dando água na boca,ótima receita,adorei,bjs
    pontosecoresg. blogspot. com

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  10. Essa lasanha ta dando água na boca,ótima receita,adorei,bjs
    pontosecoresg. blogspot. com

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  11. Essa lasanha ta dando água na boca,ótima receita,adorei,bjs
    pontosecoresg. blogspot. com

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  12. Essa lasanha ta dando água na boca,ótima receita,adorei,bjs
    pontosecoresg. blogspot. com

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  13. Hummm!
    Eu quero um pratinho dessa lasanha! kk
    Amei a receita e a mistura dos queijos!
    Bjssss amiga e uma semana de muito sucesso e abençoada p/vcs

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  14. Ai meu Deus que receita maravilhosa. Morri de vontade! Parece fácil, vou tentar!

    http://www.arianebaldassin.com/

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  15. Massa é o meu ponto franco. E essa receita é deliciosa, fiquei desejando rs. Bjus
    www.blogdakassinhagomes.blogspot.com

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  16. Parabéns meu marido e minha filha amão lasanha eu não :/
    Mas vc esta de parabéns. Bjs

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  17. Parece ser um delicia, vou fazer e depois eu e conto se a minha saiu boa rs
    beijoos ♥
    http://www.jessicacardosoblog.com/

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  18. cara ótima,me deu uma fominha que delicia
    http://artmelzinha.blogspot.com.br/

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  19. Una pintaza de 10 tiene esta lasaña, con esos quesos que son mi perdicción, besos y feliz semana

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  20. Delícia! Adoro lasanha, e adoro queijos. Então, essa versão é umas minhas preferidas.
    Boa semana! bjos.

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  21. Magnífica sua lasanha amiga, eu to babando muito !!!, bjs e uma super semana, Ana ;)...

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  22. Nossa que delícia adoreii a receita beeijos


    www.blzinteligente.com

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  23. olha, eu sou suspeita a falar, mas isso deve ter ficado bom de maaaais! amo queijos! e lasandha branca, nossa, sou apaixonada! bjos

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  24. Nossa que delícia! Adoro lasanha e molho branco e fiquei com água na boca! Bjos

    Mi interessa

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  25. Hummmmmmmmmmmmm
    QUE DELÍCIA FLOR!!! Anotada a dica!!!! Beijos

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  26. Que prato lindo, dá água na boca.
    Lasanha é gostosa e com 4 queijos nem me fala!
    Bjinhos.
    www.prosaamiga.com.br

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  27. Fique com água na boca...q delicia vou fazer pro meus amores de casa. Bjss

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  28. Nossaaaaa que escandalooooo!!! Fiquei morrendo de vontade!!
    Qualquer dia vou experimentar sua receita e venho aqui te contar como ficou! }Bjinhos.

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  29. Adoro mossas em geral, só isso ja vale o comentário nesse seu delicioso post
    Fiquei aguado, pois a sua lasanha está parecendo bem gostosa

    Beijos
    Rafael

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  30. Lasanha, entre outras comidinhas, é a minha perdição! Estou tentando voltar à antiga forma pré -gravidez, só não consegui porque vira e mexe, caiu em tentação! Que delícia de receita!!!
    bj

    http://www.blogtodavaidosa.com.br/

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  31. Eu amo lasanha de quatro queijos. A minha mãe faz uma lasanha divina e a sua está com uma cara ótima.

    Beijo
    Nessa Luzardo
    www.espacosemprebella.blogspot.com
    @blogespacosemprebella

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  32. Uau!!! Que DELÍCIA!!! Eu não posso vir te visitar com o estômago vazio... Que TORTURA!!!
    Beijos, Irene

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  33. Hum que delícia, sou apaixonada por lasanha, mas faz tanto tempo que não como :/ Desde que comecei fazer dieta, como somente alimentos saudáveis haha Beijos, Érika

    *www.queroseralice.com.br*

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  34. Oi minha amiga!
    Lasanha cinco estrelas, adorei... tudo o que leva assim queijos é a minha perdição.
    Ficou óptima.
    Beijinho

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  35. Oi minha amiga!
    Lasanha cinco estrelas, adorei... tudo o que leva assim queijos é a minha perdição.
    Ficou óptima.
    Beijinho

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