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Chef Carina Manzoli cria prato especial com cerveja na semana comemorativa

Até os restaurantes italianos se rendem à festa irlandesa. O tradicional Famiglia Manzoli, de Ilhabela, litoral Norte de São Paulo, oferece menu especial de 14 a 20/março/16, semana comemorativa de St. Patrick, santo padroeiro da Irlanda.  Eleito por quatro anos consecutivos o melhor restaurante italiano do Litoral Paulista, segundo a premiação Comer & Beber, da Veja São Paulo, e reconhecido com a certificação Ospitalità Italiana, concedida pela Unioncamere (Câmara de Comércio da Itália), o Famiglia Manzoli é certeza de uma refeição memorável.
A chef Carina Manzoli decidiu unir ingredientes que tivessem relacionados com a data para criar um prato especial. O resultado foi uma costela marinada na cerveja acompanhada de chips de batata e saladinha de rúcula (R$ 35). Celebrado no dia 17 de março, o St. Patrick's Day surgiu como uma homenagem a São Patrício, o santo padroeiro da igreja católica na Irlanda. Neste dia em várias cidades do mundo, os trajes verdes ganham vida, a cerveja é a bebida oficial e o trevo é o símbolo de sorte e o ícone da festa.

epois de 07 anos de estudos e trabalho na Itália, a chef Carina Manzoli volta ao Brasil, à frente das criações do Buffet e do Restaurante Famiglia Manzoli, em São Paulo e em Ilhabela. Crédito das fotos: Divulgação.

Para harmonizar com o prato, quem não quiser a tradicional cerveja pode optar pelos clássicos da coquetelaria italiana, os refrescantes: Spritz (um mix dos alcoólicos vermelhos como o Aperol, aperitivo à base de laranjas, e Campari), Americano(Campari, vermute doce e club soda), Negroni (composto por Campari, vermute e gim e ideal para abrir o apetite) e uma criação ítalo-brasileira da chef Carina Manzoli, oTropicale (caipirinha de seriguela com hortelã). Em um restaurante com vista para o mar, como o do Famiglia Manzoli, motivos para brindar não vão faltar.
 Quer  conhecer os serviços da Casa :

Tel. 12 3896-5791
Av. Princesa Isabel, 207 - Perequê - Ilhabela - SP
Capacidade: 100 pessoas.
Possui mesas na área externa, com capacidade para 40 lugares.
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta, das 17 à 0h; sábado e domingo, das 14h à 0h.
Durante a temporada, de dezembro a fevereiro, abre todos os dias, das 13 à 0h.
CC: American Express, Diners, Mastercard e Visa
Cartões de débito: Mastercard Maestro, Redeshop, Visa Electron
Não aceita cheques.
Tem ventilador de teto e acesso wi-fi.
Possui cadeirões para bebês.
Sem serviço de valet.
Estacionamento próprio e gratuito.
Adega climatizada com 80 rótulos.
80 rótulos na carta de vinho.
Serve vinho em taça.
Serviço de rolha: R$ 30.
Não serve couvert.
Aceita reserva.
Proibido fumar.
Aberto em 1998.
Instagram: @buffetmanzoli
Facebook: Ristorante Famiglia Manzoli
Twitter: #FamigliaManzoli

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12 Comentários

  1. Pena que eu não sou adorara de carne! Mas possso garantir que o prato está lindo demais e a foto #amei.

    Um Grande Beijo.

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  2. hummm uma costelinha é sempre bem vinda, nunca comi assim !
    Arrasaram na escolha do prato. bjos

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  3. Essa foto do prato ficou um arraso, deixou aquela vontade enorme de provar.!
    a escolha foi ótima.beijo
    http://crespaeestilosa.blogspot.com.br/

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  4. Q delícia me deu fome só de olhar ..
    Bom.saber sobre este lugar, ameei ...

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  5. Nossa!!!! Que luxoooooooo! Uma delicia com certeza! Lindo de se olhar!Beijos

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  6. São Paulo está bem servido de restaurantes, aqui no sul acho que só mesmo em Porto Alegre, na minha cidade tem muito pouca coisa. A aparência desse prato está maravilhoso Sadhia!

    Bjos
    Minda =D

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  7. Com certeza se eu morasse me São Paulo eu iria adorar visitar este restaurante puro luxo amei.

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  8. Nossa que delíciaaa adoreii as postagem beijos

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  9. Ótimos serviços que a casa oferece e a casa em si parece bem aconchegante para se fazer uma refeição tranquila e saborosa
    Gostei

    Beijos
    Rafael

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  10. Sadhia gostei muito do visual do prato e pela imagem me parece ser muito saboroso e casa da a impressão ser um local bastante agradável...
    Marido da ANDREA JESUS

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  11. Delicia de prato hein? gostei da apresentação! bjo

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