Uma das comidinhas mais gostosas deste Brasil é a polenta ,e se você quer impressionar a mamãe com uma comidinha gostosa e caseira ,esta polenta cremosa com queijos Ipanema é perfeita.Rápida e muito prática de fazer ,confere sabor e uma cremosidade incrível o cream Cheese do Queijos Ipanema não é gorduroso,porque ele é feito da parte nobre dos queijos .Eu adoro polenta e o molho que usei é da Sapori ,uma linha de produtos totalmente artesanal .Livre de conservantes e produtos que fazem muito mal á nossa saúde.Os queijos Ipanema são deliciosos.Confira a receita abaixo colega .Eu servi a minha polenta na Terrina da Nadir Figueiredo que além de ser muito prática ,ela é linda .
Polenta cremosa com cream Cheese .
Para a polenta :
1 xícara e meia de fubá
1 colher de sobremesa rasa de sal .
4 colheres de sopa bem cheia de cream Cheese Ipanema.
6 colheres de sopa de parmesão Ralado na hora Ipanema ( usei o parmesão Fracionado Ipanema e ralei na hora de usar.).
1 litro de água
1 dente de alho cortado em 4
Para servir :
Terrina Nadir Figueiredo média .
Molho :
1 vidro ( 220g ) de molho de tomate pronto Sapori .( ou outro molho Pronto de sua preferência,mas eu recomendo os molhos da Sapori que são livres de conservantes e são maravilhosos ,vai por mim você não vai se arrepender ).
Modo de fazer a Polenta
- Em uma panela grande dissolva o fubá com metade da água ,depois que ela não estiver mais encaroçada ,adicione o sal e o alho .Coloque o restante da água e leve ao fogo .
- Sempre mexendo para não grudar e não queimar .Deixe cozinhar até soltar do fundo da panela .( mais ou menos 10 minutos mexendo em fogo médio ).
- Assim que notar que a polenta esta cozida ,tire do fogo e adicione o cream Cheese e mexa bem até dissolver o creme .Tome o cuidado de tirar o alho e desprezar.
- Transfira para uma Terrina da Nadir Figueiredo e por cima coloque o molho de tomate já aquecido .( eu Aqueço o vidro no microondas e coloquei em cima da polenta).
- Coloque o molho por cima ainda quente e distribua o parmesão ralado por cima.Sirva á seguir .
oi!
ResponderExcluirEu amo polenta e esta parece estar deliciosa :D
Peguei a receita e vou fazer no almoço do dia das mães ;)
bjo
hum cara boa deu até fome agora risos
ResponderExcluirgoste da receita
beijos
Adoro polenta mas ainda não experimentei com cream cheese. Bjos
ResponderExcluirO Sadhia tudo bem? Amei a polenta, sempre gostei, mas com carne rs. Esse molho é muito gostoso também, já experimentei. Um beijo.
ResponderExcluirRu toda vez que entro aqui fico literalmente babando ...
ResponderExcluirAmo polenta com cream cheese deve ficar maravilhoso ... Amei a dica Sadhia!
Bjos
Minda ❤ 😍 👍
Não sou fã de poleta, pois me lembra mingau, mais o mais engraçado que a polenta frita sou apaixonada, vou passar essa receita para minha mãe ela ama.
ResponderExcluirMeu filho adora polenta, para ele eu faço com molho de berinjela. Abraços
ResponderExcluirReceitinha top e aparentemente bem gostosa! =)
ResponderExcluirEu amo polenta e essa receita pra m é novidade salvando aqui bjs
ResponderExcluirMinha Sadhia querida .)
ResponderExcluirQue gostosa sua polenta e me deixa sempre saudosa desse belo país. Adorei.
Beijinho para ti amiga e toda a tua querida família.
Minha Sadhia querida .)
ResponderExcluirQue gostosa sua polenta e me deixa sempre saudosa desse belo país. Adorei.
Beijinho para ti amiga e toda a tua querida família.
NOssa amei a combinação nunca tinha pensado vou tentar beijos
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