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Polenta cremosa com cream Cheese



Uma das  comidinhas mais gostosas   deste Brasil é a polenta ,e se você quer  impressionar a mamãe com uma comidinha gostosa e caseira ,esta polenta cremosa com queijos Ipanema  é perfeita.Rápida e muito prática de  fazer ,confere sabor e uma  cremosidade incrível o cream Cheese do Queijos Ipanema  não é gorduroso,porque ele é feito da parte nobre dos queijos .Eu adoro polenta e o molho que  usei é da Sapori ,uma  linha de produtos  totalmente artesanal .Livre de conservantes e produtos que fazem muito mal á nossa saúde.Os queijos Ipanema são deliciosos.Confira a receita abaixo colega .Eu servi a  minha polenta na Terrina da Nadir Figueiredo  que além de ser muito prática ,ela é linda .


Polenta cremosa com cream Cheese .

 Para a polenta :
 1 xícara e meia de fubá 
1 colher de sobremesa rasa de sal .
4 colheres de sopa  bem cheia de cream Cheese Ipanema.
6  colheres de sopa de parmesão Ralado na hora Ipanema ( usei o parmesão Fracionado Ipanema e ralei na hora de usar.).
1 litro de água 
1 dente de alho cortado em 4

Para servir :

Terrina Nadir Figueiredo média .

Molho :

1 vidro ( 220g )  de molho de tomate pronto   Sapori .( ou outro molho  Pronto de sua preferência,mas eu recomendo os molhos da Sapori que são livres de conservantes e são maravilhosos ,vai por mim você não vai se arrepender ).

Modo de fazer a Polenta 

  • Em uma panela grande  dissolva o fubá com metade da água ,depois que ela não estiver mais encaroçada ,adicione o sal e o alho .Coloque o restante da água e leve ao fogo .
  • Sempre mexendo para não grudar e não queimar .Deixe  cozinhar  até soltar do fundo da panela .( mais  ou menos 10 minutos mexendo em fogo médio ).
  • Assim que notar que a  polenta esta cozida ,tire do fogo e adicione o cream Cheese e  mexa bem até dissolver o creme .Tome o cuidado de tirar o alho e desprezar. 
  • Transfira  para uma Terrina da Nadir  Figueiredo e por cima coloque o molho de tomate já aquecido .( eu Aqueço o vidro no microondas e coloquei em cima da polenta).
  • Coloque o molho por cima ainda quente e distribua o parmesão  ralado por cima.Sirva á seguir .



14 comentários:

  1. oi!
    Eu amo polenta e esta parece estar deliciosa :D
    Peguei a receita e vou fazer no almoço do dia das mães ;)
    bjo

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  2. hum cara boa deu até fome agora risos
    goste da receita
    beijos

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  3. Adoro polenta mas ainda não experimentei com cream cheese. Bjos

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  4. O Sadhia tudo bem? Amei a polenta, sempre gostei, mas com carne rs. Esse molho é muito gostoso também, já experimentei. Um beijo.

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  5. Ru toda vez que entro aqui fico literalmente babando ...
    Amo polenta com cream cheese deve ficar maravilhoso ... Amei a dica Sadhia!

    Bjos
    Minda ❤ 😍 👍

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  6. Não sou fã de poleta, pois me lembra mingau, mais o mais engraçado que a polenta frita sou apaixonada, vou passar essa receita para minha mãe ela ama.

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  7. Meu filho adora polenta, para ele eu faço com molho de berinjela. Abraços

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  8. Receitinha top e aparentemente bem gostosa! =)

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  9. Eu amo polenta e essa receita pra m é novidade salvando aqui bjs

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  10. Minha Sadhia querida .)
    Que gostosa sua polenta e me deixa sempre saudosa desse belo país. Adorei.
    Beijinho para ti amiga e toda a tua querida família.

    ResponderExcluir
  11. Minha Sadhia querida .)
    Que gostosa sua polenta e me deixa sempre saudosa desse belo país. Adorei.
    Beijinho para ti amiga e toda a tua querida família.

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  12. NOssa amei a combinação nunca tinha pensado vou tentar beijos

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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