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Pudim de queijo Provolone


Uma das receitas que eu mais  gosto colega  é o tão gostoso pudim.Mas um pudim de queijo  é bom demais  né colega .Receita fácil e  muito gostosa .Eu usei o  provolone da Empresa  Ipanema que   é delicioso.É um queijo com pouco sal e por isso eu sempre recomendo ele.O aspecto de pudim  ficou lindo ,todo furadinho .Usei leite condensado da Mococa   que é um super parceiro da cozinha .Confira a  receita completa  abaixo colega .


Pudim de queijo  Provolone . 


Ingredientes : Xícara  medidora 250ml 

2 latas de  leite condensado  Mococa 
500 ml de leite  integral Mococa 
250g de  queijo provolone  Ipanema ralado com a casca .
5 ovos inteiros 

Para a Calda :

1  xícara de chá de açúcar Refinado 
1 Xícara de  água .

Modo de  Preparo da Calda :

  • Coloque o açúcar em uma panela   pequena e  leve ao fogo médio ,sempre  olhando para não queimar as bordas .
  • Assim que o açúcar estiver todo derretido e com coloração amarelada ,adicione a água e deixe reduzir .
  • Transfira  o caramelo  para  uma forma média  própria  para pudim e reserve .
Modo de  Preparo do Pudim :

  • Coloque  todos os ingredientes  no liquidificador .
  • Bata  por 2 minutos 
  • Coloque a mistura na forma com a calda .Cubra com Papel Alumínio.
  • Leve  para assar em  banho maria por 40 minutos  ou até que ele esteja firme .
  • Deixe esfriar e leve  para gelar por 2 horas .
  • Para desenformar  coloque a forma na  boca do fogão com a chama acesa por 30 segundos .
  • Verifique que ele esta solto e vire em um prato .
  • Sirva a seguir .



 Usei  itens de altíssima qualidade como ,o  queijo Ipanema fracionado e  os produtos da Mococa que são de altíssima qualidade.
Este pudim  é delicioso e vai surpreender no sabor incrível.

9 comentários:

  1. oi!
    Que receita maravilhosa :D
    Eu nunca comi Pudim de queijo Provolone, estou louca para experimentar.
    Já peguei a receita ;)
    bjo

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  2. Me deu água na boca, eu amo pudim também ...
    Não conhecia essa receita, e já estou me preparando para fazer, amei!

    Bjos
    Minda ❤ 😍

    ResponderExcluir
  3. Nunca usei queijos em pudins, este ficou uma maravilha.

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  4. Gente, parece uma delícia! Nunca ouvi falar em pudim de queijo, acredita?
    bj
    http://www.thevanityblog.com/

    ResponderExcluir
  5. Ai que vontade, amo pudim, de qualquer forma é gostoso!

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  6. Sadhia, que pudim mais lindo e assim cheio de furinhos fica uma delicia, adoro pudim com queijo!
    Bjs

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  7. Pudim maravilhoso, cheio de furinhos do jeito que eu gosto.
    Os meus não ficam com furinhos, o seu tá lindo!

    Beijos ♥

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  8. Menina que escândalo de pudim.
    Acho que se eu começar não paro de comer mais.
    Beijos

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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