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Conserva de Queijo - Para petiscar


Essa é uma receita que sempre faço em casa  para petiscar.Nos  dias quentes  ela  é ótima  para acompanhar um vinho ou até mesmo uma cervejinha .Fácil e muito rápida de  fazer ,pega todos os sabores dos temperos  .Uma ótima pedida  para deixar aquele  queijinho branco ,com gostinho de quero mais .Usei o queijo minas frescal light da Ipanema ,que é delicioso e firme .O azeite faz toda a  diferença ,quanto mais  aromático melhor .

Conserva de queijo - Para Petiscar 

300 ml de  azeite 
4 ramos de hortelã,com folhas  picados  grosseiramente 
1/2 xícara de  chá de folhas de manjericão picada grosseiramente 
1 cebola  pequena picada 
1/2 xícara de chá de pimenta biquinho ( usei da Castelo alimentos )
1 pitada de sal 
pimenta do reino em grãos  á gosto .

Modo de Preparo :

  • Pique o queijo em quadrados  não muito  pequenos ,e reserve.
  • Em um vidro esterilizado de  boca larga ,adicione o queijo,o azeite por cima e os demais  ingredientes e mexa  bem.
  • Feche o  vidro ,e leve á geladeira por 12 horas .
  • Sirva  gelado  com cerveja ou vinho .
O queijo  minas Frescal  Light  Ipanema  é muito saboroso ,pode ser usado em receitas doces e salgadas .
Aqui em casa este queijo  nunca  falta ,eu uso muito  para fazer lanches  para os meninos ,ele é rico em cálcio e tem apenas 131 calorias em  duas fatias de  queijo de 50g.


17 comentários:

  1. huuuummmm, que linda as fotos é um tipo de comida que eu não comeria tanto mas só de olhar da vontade de fazer,rsrs. Um beijo, bela receita e post :)

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  2. Nossa parece ser uma delicia
    nunca fiz mas agora com esta receita vou fazer.
    adorei bjs

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  3. Meu namorado vai adorar, vou mostrar pra ele pra gente fazer. Vai nos acompanhar na cerveja de final de semana


    Blogconteudofeminino.blogsppt.com

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  4. oi!
    Adorei a receita :D
    È maravilhosa, vou fazer aqui em casa ;)
    bjo

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  5. Nossa ! Acabei de almoçar , mas deu vontade de experimentar.
    Deve ser realmente muito bom .
    Vou tentar depois.
    Beijinhos

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  6. Quando eu vi na sua fan page, fiquei muito curiosa
    pois não imaginava que seria existia
    adorei
    deve ser muito bom
    bjs

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  7. Já está tudo anotado aqui, vou fazer. Acho que vai ficar uma delicia, pois adoro queijos. Nesse calor com uma cervejinha vai bem rs. Bjs!

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  8. Nossa que delicia,adorei também a apresentação linda
    Beijos

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  9. Hummmmm, vi no face e vim correndo! kkk
    Delícia!
    Bjsss amiga

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  10. Menina, eu amo queijo e com certeza vou fazer esse preparo. <3
    Beijooos :*

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  11. Maravilhosa essa receita, teria que adaptar com queijo zero lactose para poder comer.
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

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  12. receita interessante. Nunca imaginei que existisse conserva de queijo. Fiquei com vontade de experimentar.
    besitos

    www.blogmeamarro.com

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  13. Hummmmm,parece ser muito bom esse petisco,e eu adoro queijo e com vinho então! É unir o útil ao agradável.
    Muito boa a receita.
    Bjsss

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  14. Nossa , deve ficar uma delicia
    adorei super fácil de fazer

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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