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cozido de carne seca - Na panela de pressão da Electrolux



Quando falamos de  panela de pressão ,logo imaginamos aquele trambolho em cima do fogão apitando  igual uma maria fumaça né colega .Mas hoje não é mais assim.Ter uma panela de  pressão elétrica,hoje não é questão de  luxo  ,mas sim de segurança .Já tive uma  cozinha  destruída por  uma panela de pressão convencional ,e te digo mais  colega ,não  é preciso  muito para ela  explodir , e destruír  uma cozinha  inteira .Desde  o teto e até o seu fogão.
Optei por uma  panela de  pressão elétrica justamente pela segurança ,e te afirmo com toda clareza do mundo ,a panela de  pressão da Electrolux  é a mais  segura do mercado brasileiro.O que eu achei genial nela é  o cozimento sem o medo de explodir.Ela  na verdade  faz tudo sozinha .Você só vai precisar  programar a  panela e ela fará todo  o serviço.Eu fiz este cozido de carne seca  em 15 minutos .Foi muito  rápido ,levei 3 minutos refogando a carne ,depois   ela fez  todo o serviço .Confira a  receita mega fácil abaixo .

Cozido de Carne seca 

1 tomate picado
1 kg de carne seca  dessalgada ,e picada 
1 cebola grande picada
Pimenta do reino á gosto 
2 dentes de alho amassado 
Pimenta do reino á  gosto 
1 colher de sobremesa de  colorífico
200 ml de água
2 colheres de sopa de  óleo  ou azeite  


Modo de preparo 

  • Programe  a  panela de  pressão em 15 minutos .
  • Adicione  o óleo ;
  • Acrescente o tomate com a cebola , continue a mexer  enquanto ela refoga os  temperos .
  • Adicione o alho  após notar que  o tempero esta bem  refogado,adicione  o colorífico e e mexa  novamente .
  • Adicione a carne e mexa  bem ,coloque a água e tampe a panela .
  • Quando a panela de  pressão  pegar a  pressão ,aguarde ela terminar e só abra a  panela  após sair  toda a  pressão .
  • Sirva  imediatamente  com arroz e salada.
A Panela PCC20 da Electrolux  é mesmo maravilhosa colega.
Vou mostrar  uma receita de  papinha de bebê  feita na panela ,super rápida e saborosa na  proxima  receita .Sem sujeira e sem o rico de queimar o comida do seu bebe ,porque parou par trocar a  fralda  né .

16 comentários:

  1. Òtima a praticidade da panela de pressão Sadhia!
    Bj e ótimo fim de semana,
    Lylia

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    1. Oi Lylia tudo bem??? esta panela de pressão da Electrolux é mesmo maravilhosa ,de toda que testei ela é a mais rapida e mais segura
      uma mão na roda né

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  2. Oi Sadhia, se facilita a vida é muito bom porque não da para perder tempo.
    Amei a receita, parece tá bom demais.
    Beijos,Vi

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    1. OI Vi tudo bem minha linda ?? a carne ficou mesmo deliciosa e a panela é uma mão viu ..nunca mais queimei nada

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  3. Apesar de eu ter medo desse tipo de panela, essa é muito bonita e facilitando na hora de fazer uma receita é tudo de bom

    Beijos
    Rafael

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    1. ou Raphael tudo bem ??? olha eu também tinha medo da panela de pressão ,mas depois que adquiri esta da Electrolux virou minha queridinha na cozinha ,ela é super segura e muito boa ...facilita muito a nossa vida

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  4. Hum delicia! super prática hein? adorei bjo

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    1. oi Cibele tudo bem??? é super pratica ..ela faz de tudo um pouco ... minha nova amiga da cozinha manda muito bem

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  5. Já quero uma panela dessa na minha cozinha!!! Amiga estou impressionada com rapidez! Essa receita ficou perfeita. Obrigada pelas dicas e receitas maravilhosas que você sempre compartilha com muito carinho. Beijos Sandra Paim @casanovaorganizada

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    1. Sandra minha amiga querida ,olha esta panela é mesmo maravilhosa ..vale muito a pena comprar ela ... ela faz de tudo amiga .... muito top mesmo ..desde receitas salgadas ,doces e comida de criança que geralmente precisa de panela de pressão ..adoro ela ...Obrigado pelo carinho de sempre aqui na minha cozinha. Boa semana .

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  6. Hummmm o cozido de Carne seca está com uma aparência tão bonita que fiquei com água na boca. Tbm fiquei curiosa com a panela de pressão elétrica. Vc disse tudo em seu post,estas panelas de pressão quando não estragam tudo nos dá um susto que só Jesus. semana passada levei dos no mesmo dia. Uma com feijão e a outra com costela. Dei sorte porque conseguir desligar o clique do fogão,mas a sujeira foi inevitável.
    E essa panela parece ser tão prática... Quero uma e pra ontem.
    Bjsss

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  7. tava louca pra comprar uma mais tinha medo, agora vou sem medo obrigada

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  8. Preciso dessa facilidade na minha vida, eu adorei conhecer mais sobre essa panela, minha dúvidas foram sanadas! Amei a receita!

    Bjos
    Minda ❤ 😍

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  9. Queridfa sadhia :)
    Sempre amiga e presente, fiquei feliz com tua visita.
    Panela de pressão, é aquela amiga que ajuda sem pedir nada em troca ;)Espero que a família esteja bem.
    Beijinho amiga

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  10. Todo mundo merece uma panela assim... como sempre dando ótimas dicas e deixando a gente louca com sua comida!

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  11. Oi tudo bem com você
    Primeiramente quero lhe desejar uma boa noite
    E parabénizar pelo post gostei bastante da resenha escrita sobre o assunto além de informativo e bastante saborosos deve ter ficado uma delícia ótima dica até mas

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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