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Rosca de leite com frutas - Pão de Natal fácil



Adoro a  época do natal,as receitas são deliciosas  e todas feitas com muito amor e carinho.
É a época mais gostosa do ano .Fazemos muita comida aqui em casa.E fazer  pães no natal para  colocar na mesa ou presentear  é  uma  tradição aqui em casa.
Os pães que fazem muito sucesso são sem sombra de dúvidas a  famosa  rosca de  leite com frutas cristalizadas .Comemos  até mesmo um pouco  antes da Ceia de Natal.Mas  claro que no outro dia acordamos  tarde e atacamos  um bom pedaço de pão.
Essa  é uma receita fácil que uso muito aqui em casa colega.
Confira a  receita  abaixo.


Rosca de leite com   frutas - Pão de  Natal fácil 

Ingredientes :

900g de farinha de trigo
5 colheres de sopa de  leite ninho 
1 colher de sopa de manteiga  Mococa com sal 
3 ovos 
2 colheres de sopa de coco  ralado Frescoco
6 colheres de sopa de leite  morno
4 colheres de sopa de  óleo 
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sobremesa de sal 
350 ml de  leite morno Integral Mococa 
2 e 1/2 colher de sopa de fermento  seco para pães
1 xícará de chá de  frutas cristalizadas  á seu gosto 
1 gema  para pincelar 
4 colheres de sopa de mel 
1 colher de  sobremesa de açúcar de Vanille ( açúcar abaunilhado vende nas lojas de  produtos para festas  e custa em média 3,50 o pote pequeno).

Modo de Preparo 

  • Em uma  panela coloque o leite,a manteiga e  o óleo e leve  ao fogo até  ficar morno,que colocando  o dedo ele seja suportável.
  • Coloque  o coco  em um  copo e adicione o leite para hidratar ele,deixe  por 5 minutos 
  • Coloque a mistura de leite, com  essa mistura de coco  em  uma tigela e  adicione o fermento e deixe ele dissolver por  completo.
  • Adicione  os ovos batidos ligeiramente,o sal ,o leite em pó e o açúcar.Mexa bem, Coloque a  farinha   na bancada  e faça  um buraco no meio .
  • Adicione  a mistura com fermento e mexa bem .A massa  se ficar muito mole adicione mais  farinha de trigo.Ela deve desgrudar das  mãos,esse  é  o  ponto  correto,sem erros e sem segredos.
  • Coloque a massa depois de amassada em uma  tigela e cubra com  pano úmido e  por cima coloque o  plastico  filme .
  • Coloque a massa  dentro do forno,e deixe ela crescer  até dobrar de volume .
  • Após a massa  dobrar de volume ( mais ou menos 1 hora ),corte pequenas  porções da massa e faça varias bolinhas médias.
  • Abra como se fosse fazer  um esfiha,coloque as fruitas no meio e boleie. Coloque as bolinhas   em foma com buraco central untada com óleo.
  • Faça  isso com todas as  bolinhas até terminar .
  • Deixe mais  uma vez  descansando até dobrar de  volume .
  • Pincele  gema .
  • Leve para assar em forno pré aquecido   á 180 graus  até dourar .

Cobertura : Em  uma  pequena  tigela coloque o mel e o açúcar de vanille  e mexa bem.Leve ao forno de microondas por 30 segundos ou até dissolver  todo o açúcar e a mistura ficar bem rala.
Pincele o pão com esta mistura e  decore  á seu gosto com frutas secas, eu usei cerejas e frutas cristalizadas.

23 comentários:

  1. Amo essas comidas de final de ano, amei sua receita, vou guardar para mamãe fazer, beijos!

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  2. Gostei bastante dessa receita, bom que ainda dá pra fazer pro natal. Vou tentar, vc arrasa nas receitas linda, bjinhos *-*

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  3. Esse pão está com uma cara sensacional, vontade de comer agora rs
    Adorei a receita!

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  4. Essa rosca ficou linda, gostei dos ingredientes usados.
    Boa semana

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  5. Também adoro as comidinhas do Natal, parece que nessa época tudo fica ainda mais gostoso! AMEI sua receita, vou experimentar aqui em casa, só pela foto deu água na boca!

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  6. Que delicia!! Tenho que passar correndo, so de ve ja engordei kkkk bjus

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  7. Nossa, fiquei aguada! Deve ficar uma delícia...
    Beijos

    Blog|Canal

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  8. Hmmm parece ser uma delícia!!! Vou anotar a receita aqui :D

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  9. Ai que delícia! Isso parece ser bom! Rsrs!Já quero experimentar! BJs linda.

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  10. Aiii que delícia Sadhia, não sei se consigo fazer para esse Natal, mas com certeza vou fazer um dia desses, que aparência mais fofa, amei!

    Bjos
    Minda ❤ 💋

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  11. Que delíciaaa, eu amooo essas roscas!
    Sou apaixonadaa.. Bjos!

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  12. Salivei. GENTE *-----------*
    Preciso disso o ano inteiro, parece muito delicia!

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  13. mamamiaaa, o que é isso
    que delicia, sem comentários a tanta gostosura
    bjs

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  14. Amei a sugestão e receitinha. Parece ser deliciosa.

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  15. Nossa, muito deliciaaa.. vou fazer pra o natal!

    www.iathilamarques.com.br/

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  16. Que cara deliciosa dessa rosca, adoro suas receitas sempre tão gostosas e descomplicadas!
    Amei Beijinhos :*

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  17. Huuumm, a cara está ótima.
    Parece que fica bem gostoso.
    Bjão

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  18. Eu também gosto e se faz delicias nesta época. Adorei a dica e vou fazer.
    Quero te desejar um feliz natal e um ótimo ano novo.
    Bjos e até 2017.

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  19. Menina! Que coisa mais linda.
    Comi com os olhos e amei a receita.
    Vou passar pra minha irmã que ela adora esse tipo de receita.

    Beijinhos,
    Aline Magalhães
    Alineland

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  20. que rosca mais linda. Deve estar deliciosa com certeza bjs

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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