Adoro a época do natal,as receitas são deliciosas e todas feitas com muito amor e carinho.
É a época mais gostosa do ano .Fazemos muita comida aqui em casa.E fazer pães no natal para colocar na mesa ou presentear é uma tradição aqui em casa.
Os pães que fazem muito sucesso são sem sombra de dúvidas a famosa rosca de leite com frutas cristalizadas .Comemos até mesmo um pouco antes da Ceia de Natal.Mas claro que no outro dia acordamos tarde e atacamos um bom pedaço de pão.
Essa é uma receita fácil que uso muito aqui em casa colega.
Confira a receita abaixo.
Rosca de leite com frutas - Pão de Natal fácil
Ingredientes :
900g de farinha de trigo
5 colheres de sopa de leite ninho
1 colher de sopa de manteiga Mococa com sal
3 ovos
2 colheres de sopa de coco ralado Frescoco
6 colheres de sopa de leite morno
4 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
350 ml de leite morno Integral Mococa
2 e 1/2 colher de sopa de fermento seco para pães
1 xícará de chá de frutas cristalizadas á seu gosto
1 gema para pincelar
4 colheres de sopa de mel
1 colher de sobremesa de açúcar de Vanille ( açúcar abaunilhado vende nas lojas de produtos para festas e custa em média 3,50 o pote pequeno).
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o leite,a manteiga e o óleo e leve ao fogo até ficar morno,que colocando o dedo ele seja suportável.
- Coloque o coco em um copo e adicione o leite para hidratar ele,deixe por 5 minutos
- Coloque a mistura de leite, com essa mistura de coco em uma tigela e adicione o fermento e deixe ele dissolver por completo.
- Adicione os ovos batidos ligeiramente,o sal ,o leite em pó e o açúcar.Mexa bem, Coloque a farinha na bancada e faça um buraco no meio .
- Adicione a mistura com fermento e mexa bem .A massa se ficar muito mole adicione mais farinha de trigo.Ela deve desgrudar das mãos,esse é o ponto correto,sem erros e sem segredos.
- Coloque a massa depois de amassada em uma tigela e cubra com pano úmido e por cima coloque o plastico filme .
- Coloque a massa dentro do forno,e deixe ela crescer até dobrar de volume .
- Após a massa dobrar de volume ( mais ou menos 1 hora ),corte pequenas porções da massa e faça varias bolinhas médias.
- Abra como se fosse fazer um esfiha,coloque as fruitas no meio e boleie. Coloque as bolinhas em foma com buraco central untada com óleo.
- Faça isso com todas as bolinhas até terminar .
- Deixe mais uma vez descansando até dobrar de volume .
- Pincele gema .
- Leve para assar em forno pré aquecido á 180 graus até dourar .
Cobertura : Em uma pequena tigela coloque o mel e o açúcar de vanille e mexa bem.Leve ao forno de microondas por 30 segundos ou até dissolver todo o açúcar e a mistura ficar bem rala.
Pincele o pão com esta mistura e decore á seu gosto com frutas secas, eu usei cerejas e frutas cristalizadas.
Amiga que delicia.
ResponderExcluirbjokas =)
Amo essas comidas de final de ano, amei sua receita, vou guardar para mamãe fazer, beijos!
ResponderExcluirGostei bastante dessa receita, bom que ainda dá pra fazer pro natal. Vou tentar, vc arrasa nas receitas linda, bjinhos *-*
ResponderExcluirEsse pão está com uma cara sensacional, vontade de comer agora rs
ResponderExcluirAdorei a receita!
Essa rosca ficou linda, gostei dos ingredientes usados.
ResponderExcluirBoa semana
Também adoro as comidinhas do Natal, parece que nessa época tudo fica ainda mais gostoso! AMEI sua receita, vou experimentar aqui em casa, só pela foto deu água na boca!
ResponderExcluirHuuuuum, já vou tentar fazer!
ResponderExcluirQue delicia!! Tenho que passar correndo, so de ve ja engordei kkkk bjus
ResponderExcluirNossa, fiquei aguada! Deve ficar uma delícia...
ResponderExcluirBeijos
Blog|Canal
Hmmm parece ser uma delícia!!! Vou anotar a receita aqui :D
ResponderExcluirAi que delícia! Isso parece ser bom! Rsrs!Já quero experimentar! BJs linda.
ResponderExcluirAiii que delícia Sadhia, não sei se consigo fazer para esse Natal, mas com certeza vou fazer um dia desses, que aparência mais fofa, amei!
ResponderExcluirBjos
Minda ❤ 💋
Que delíciaaa, eu amooo essas roscas!
ResponderExcluirSou apaixonadaa.. Bjos!
Salivei. GENTE *-----------*
ResponderExcluirPreciso disso o ano inteiro, parece muito delicia!
mamamiaaa, o que é isso
ResponderExcluirque delicia, sem comentários a tanta gostosura
bjs
Amei a sugestão e receitinha. Parece ser deliciosa.
ResponderExcluirNossa, muito deliciaaa.. vou fazer pra o natal!
ResponderExcluirwww.iathilamarques.com.br/
Que cara deliciosa dessa rosca, adoro suas receitas sempre tão gostosas e descomplicadas!
ResponderExcluirAmei Beijinhos :*
Huuumm, a cara está ótima.
ResponderExcluirParece que fica bem gostoso.
Bjão
Eu também gosto e se faz delicias nesta época. Adorei a dica e vou fazer.
ResponderExcluirQuero te desejar um feliz natal e um ótimo ano novo.
Bjos e até 2017.
Menina! Que coisa mais linda.
ResponderExcluirComi com os olhos e amei a receita.
Vou passar pra minha irmã que ela adora esse tipo de receita.
Beijinhos,
Aline Magalhães
Alineland
que rosca mais linda. Deve estar deliciosa com certeza bjs
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