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Tender - Com molho de mel







Hoje a  receita é uma especial  para o seu natal Colega ,para essa receita eu usei o tender Seara gourmet,que é uma linha sensacional da Seara Brasil .O que eu mais achei gostoso  é que tem pouco sódio e a carne é super tenra .
Nesta  receita eu te  ensino um molho sensacional para servir com ele .
Receita simples,gostosa e chic .


Tender assado com  mel 


Ingredientes :
1 Tender de aproximadamente 1kg,Usei Seara Gourmet.

Marinada  do tender :

1 colher de sopa de azeite ,200ml de vinho tinto seco ,1/2 xícara de  chá de mel   ou melado  ou glucose de milho 
sal e  pimenta do reino á gosto

Modo de Preparo 

Deixe o tender  nesta marinada por 5 horas  na geladeira 
Faça Filetes  com a fata em cima do tender e coloque cravos da índia á gosto 
leve para assar em assadeira marinex  com a marinada 
Cubra com papel alumínio e    leve ao forno por 20 minutos 
Passados os 20 minutos tire  o papel alumínio e passe mais mel em cima do  tender e deixe mais 10 minutos em forno alto. 

Retire do forno e reserve 

Coloque o caldo da marinara que sobrou  na assadeira  em uma panela e junte 1 colher de sobremesa de  amido de milho,leve ao fogo e deixe engrossar. Minutos de fogo no máximo.
Fatie  o tender e sirva com o molho .

Sirva o tender em um prato  raso grande ,coloque fatias de abacaxi e cerejas em calda com folhas de  manjericão .

10 comentários:

  1. Hmmm menina eu amoo essa receita!! Em casa o Tender não pode faltar hehe
    beijinhos

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  2. Hummm a cara dele ficou ótima!!
    Beijinhos Fê
    www.bloglovers.com.br

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  3. Que delicia, minha amiga! Aqui em casa sempre faço tender no Natal, não pode faltar! Adorei a sua sugestão! Minha querida, agradeço de todo coração pela seu carinho sempre comigo, de modo especial, este ano, que me deu muita força e apoio num momento tão difícil onde perdi entes queridos quase que sequencialmente! Deus te abençoe e obrigada por tudo! Que o seu Natal seja de muitas alegrias ao lado dos seus e que o Ano Novo seja ainda melhor, repleto de saúde, paz e prosperidade! Grande beijo com carinho! ❤❤

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  4. Esse ano não teve tender aqui em casa, foi pernil e ano novo será Chester.

    Mas gostei da receita =)

    Beijos.

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  5. Sadhia, nunca comi Tender, sou vegetariana desde que nasci.
    Mas essa marinada com mel deve ficar super gostosa, vou mostrar a receita para minha sogra e para minha avó! Elas vão adorar!
    Beijos

    Blog|Canal

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  6. Humm que delícia!!! parece ter ficado ótimo. Ótima receita

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  7. Parece delicioso! Amei a receita.
    Beijocas.

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  8. Hummm que delícia vc arrasa nas receitas bjs

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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