Muitas pessoas me perguntam sobre como fazer pães em casa .Digo sempre .É fácil,é mais gostoso que os pães comprados e são super saudáveis.
Não custa muito para fazer pão em casa ,apenas gostar de esperar pela fermantação.Existem pães que precisam ser fermentados e outros não.
Gosto das receitas fáceis,rápidas e práticas .Esta receita de pão de manteiga fica igual aos pães que compramos na padaria ( digo ainda mais ,ficam até mais gostosos ).
Confira a super receita fácil abaixo colega .
Pão de Manteiga - Recheado
Ingredientes :
- 1,2 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 550 ml de leite
- 300 g de manteiga sem sal
- 200 ml de água
- 2 pacotinhos de fermento biológico seco
- 1 gema dissolvida com 1 colher de leite ( eu não usei )
Recheio :
300g de salame Serrano Espanhol Casa Basca da Allfood Importadora
1 pote cream cheese Ipanema
2 colheres de sopa rasa de orégano seco
Preparo do recheio :
Em um processador coloque o salame e processe ele até moer todo.
Adicione os demais ingredientes e mexa bem..
Reserve para rechear os pães .
Modo de Preparo :
Em um recipiente misturar os ingredientes secos (farinha, sal, açúcar, leite em pó)
Derreta o leite e a manteiga no microondas por 2 minutos.
Não deixe o leite ficar quente demais,adicione os secos aos poucos.
Misturar tudo até formar uma massa homogênea,conforme for sovando a massa ,adicione a água aos poucos para dar liga na massa .
Sovar até ficar lisa e soltar das mãos .
Deixe descansar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, até dobrar de volume.
Assim que a massa tiver crescido ,pegue pequenas porções e faça bolinhas .
Abra na palma da mão e coloque o recheio ,feche as bolas e coloque em assadeira .( não precisa untar a forma ).
Faça isso até terminar com a massa .
Coloque a massa recheada no forno para crescer novamente por 30 minutos .
Assim que o pão estiver bem crescido,ligue o forno em 200 graus e asse por 20 minutos .
Dicas da Sadhia :
Esse pão pode ser congelado cru ou assado.
Só tome o cuidado de congelar ele em uma assadeira e depois coloque em sacos próprios para congelamento,feche bem e ele pode ficar congelado por até 6 meses.
Ao tirar do congelador ,deixe no forno desligado por algumas horas até ele descongelar e ai você pode assar ele normalmente .
Se não gostar desse recheio pode substituir por outro de sua preferência.
Delicia, chama eu ai rs...
ResponderExcluirbjokas =)
Que maravilla¡¡¡ seguro se desace en la boca, se ve tiernisimo¡¡¡, besos
ResponderExcluirEu preciso reproduzir esta receita. Deu água na boca
ResponderExcluirHummmm, falou em pão, falou comigo amiga kkk
ResponderExcluirAdoro e essa receita está especial. Vou levando!
Bjsssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs
Ain que delícia, quero muito <3
ResponderExcluirGente, esse pãozinho está com uma cara realmente ótimaaaa!!!
ResponderExcluirbabando muito aqui!!
Beijinhos Fê
www.bloglovers.com.br
wuaoh que maravilha ficaram 5* bjs
ResponderExcluirQue belos e deliciosos pãezinhos,...
ResponderExcluirBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Sadhia, eu amo pãezinhos, ficam deliciosos e muito bons para o café e lanche! Gostei da receita, vou tentar fazer por aqui!
ResponderExcluirSadhia, você arrasa hein mulher!
ResponderExcluirQue receitinha fácil e deliciosa
vou fazer aqui em casa
Amei essa receita, parece bem facil e já salvei.
ResponderExcluirVou fazer.
Bjão
Que delícia...amo pão...
ResponderExcluirpensei em um recheio de queijo...
Gostei, muito legal!
Blog ArroJada Mix
Como eu amo pão
ResponderExcluirainda mais assim como esse recheado
me deu água na boca
mas que delícia
amei
bjs
Hmm, deu vontade de comer, pena que estou de dieta! :(
ResponderExcluirBeijos.
Sadhia segura um paozinho desses aí que estou chegando! rsrsrsrs Menina que maravilha! Babei aqui e já anotei a receita, é claro!
ResponderExcluirHummmm devia eatar uma delícia fiquei imaginando ele quentinhos bjs
ResponderExcluirAinnn que delícia, adoro pão. Ótima dica! Vou tentar fazer!
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