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Cogumelo Paris Refogado - Para recheios


Eu adoro cogumelos e alguns leitores me  pediram uma receita boa  de cogumelo paris refogado  para recheios.Eu sempre mostro  alguns deles no meu stories do Instagram.
Não é novidade que eu adoro cogumelos colega,fui no supermercado Sams Club esta  e até que  o precinho estava camarada.Uma bandeja  estava custando em  torno de R$6,00.Quando eu faço eles  aqui em casa  não sobra  nem para a  belinha.Eu e meu  pai devoramos  um prato cheio.Ele é  uma ótima fonte de proteínas,e fibras,além de ter  baixo teor de gordura.Aqui todos gostam,mas o Davi ainda  torce o nariz.Fiz  uma  receita que eu  adoro fazer aqui em casa colega,é um refogado de Cogumelo com  pimenta de cheiro,fica uma delicia .Confira a  receita completa abaixo.



Cogumelo Paris Refogado - Para recheios ou para comer puro

1 Bandeja de  cogumelo Paris  fatiado
2 dentes  de alho amassado 
sal e  pimenta do reino  á gosto
1 cebola pequena fatiada em  pedaços  médios 
3 colheres de  sopa de azeite 
3 colheres de sopa de cebolinha  picada  grosseiramente 
3 pimentas de cheiro  verde fatiada com a semente 

Modo de Preparo :

  • Em uma frigideira coloque o azeite e aqueça.Em seguida coloque  a cebola e  o alho e deixe refogar sem queimar .
  • Em seguida coloque o cogumelo e a pimenta de  cheiro e refogue á gosto ( 2  minutos são suficientes  sempre mexendo ).
  • Retire do fogo e coloque o sal e a pimenta .
  • Coloque em um prato e sirva salpicado de cebolinha fresca .
Se  preferir pode  substituir o cogumelo Paris  pelo shimeji.




4 comentários:

  1. Olá ainda naõ experimentei cocumelos mais adorei sua receita e converterá vou fazer aqui pra conferir pois o seu prato está bem apetitoso bjus..

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  2. Olá flor tudo bom,eu ja experimentei essa receitinha quando eu era mas nova ,ma co onão como mais!
    Seu prato está incrível!

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  3. OI!
    Eu nunca experimentei cogumelos, mas esta com uma cara deliciosa :D
    Já peguei a receita e vou fazer para experimentar ;)
    bjo

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  4. Oii
    eu também nunca experimentei um cogumelo na minha vida rsrsrsrs me pergunto qual o gosto e desse também não sei dizer se me parece bom ou se me parece ruim pela cara mas conheço gente que diz que é bom essa receita.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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