Eu adoro cogumelos e alguns leitores me pediram uma receita boa de cogumelo paris refogado para recheios.Eu sempre mostro alguns deles no meu stories do Instagram.
Não é novidade que eu adoro cogumelos colega,fui no supermercado Sams Club esta e até que o precinho estava camarada.Uma bandeja estava custando em torno de R$6,00.Quando eu faço eles aqui em casa não sobra nem para a belinha.Eu e meu pai devoramos um prato cheio.Ele é uma ótima fonte de proteínas,e fibras,além de ter baixo teor de gordura.Aqui todos gostam,mas o Davi ainda torce o nariz.Fiz uma receita que eu adoro fazer aqui em casa colega,é um refogado de Cogumelo com pimenta de cheiro,fica uma delicia .Confira a receita completa abaixo.
Cogumelo Paris Refogado - Para recheios ou para comer puro
1 Bandeja de cogumelo Paris fatiado
2 dentes de alho amassado
sal e pimenta do reino á gosto
1 cebola pequena fatiada em pedaços médios
3 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de cebolinha picada grosseiramente
3 pimentas de cheiro verde fatiada com a semente
Modo de Preparo :
- Em uma frigideira coloque o azeite e aqueça.Em seguida coloque a cebola e o alho e deixe refogar sem queimar .
- Em seguida coloque o cogumelo e a pimenta de cheiro e refogue á gosto ( 2 minutos são suficientes sempre mexendo ).
- Retire do fogo e coloque o sal e a pimenta .
- Coloque em um prato e sirva salpicado de cebolinha fresca .
Se preferir pode substituir o cogumelo Paris pelo shimeji.
Olá ainda naõ experimentei cocumelos mais adorei sua receita e converterá vou fazer aqui pra conferir pois o seu prato está bem apetitoso bjus..
ResponderExcluirOlá flor tudo bom,eu ja experimentei essa receitinha quando eu era mas nova ,ma co onão como mais!
ResponderExcluirSeu prato está incrível!
OI!
ResponderExcluirEu nunca experimentei cogumelos, mas esta com uma cara deliciosa :D
Já peguei a receita e vou fazer para experimentar ;)
bjo
Oii
ResponderExcluireu também nunca experimentei um cogumelo na minha vida rsrsrsrs me pergunto qual o gosto e desse também não sei dizer se me parece bom ou se me parece ruim pela cara mas conheço gente que diz que é bom essa receita.
Que delícia!! Adoro receitas com cogumelo, o modo de preparo parece ser simples, vou tentar fazer <3
ResponderExcluirwww.aromadecachos.com.br