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A tecnologia no nosso lar

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Atualmente com o desenvolvimento tecnológico surgem algumas inovacões que podem ser aplicadas a todas as áreas. A arte de cozinhar é uma das áreas que tem beneficiado disso seja através de robots ( robôs ) que cozinham tudo e uma pessoa nem tem que se  preocupar com nada ou até a maneira mais simples como ralamos uma cenoura ou descascamos uma batata.
Além destas tecnologias é possível afirmar que existem outras que, embora inicialmente não tenham sido desenhadas ou pensadas para esse efeito mas, como todo o bom cozinheiro é criativo, existem maneiras de tirar partido destas inovacões tecnológicas. Assim, podemos falar do uso de smartphones ou tablets que tem vindo a crescer rapidamente nos últimos anos. Isto acontece sobretudo por causa da indústrias de jogos e mais em concreto dos jogos de casino online como póker, blackjack, roleta e slots que é possível jogá-los e ganhar dinheiro com isso em praticamente todo o lado através de qualquer smartphone ou tablet com a mesma rapidez e seguranca. Mas apesar de estes sites e respectivas apps de casinos serem as que mais crescem em termos de dinheiro movimentado e utilizadores praticamente todas as áreas tiraram partido disto e hoje conseguimos ver um uso massificado de apps para praticamente todas as vertentes da vida pessoal e profissional das pessoas. Desde moda, filmes, séries, apps profissionais e de ajuda ao trabalho, edicao de imagens, redes sociais, desporto, saúde e sim até de culinária. Existem apps que permitem colocar uma foto dos seus cozinhados e além de obter uma opiniao de uma diversidade de utilizadores submete a concurso e pode ganhar prêmios com os seus cozinhados. No entanto, as apps mais utilizadas relacionadas com a cozinha tem a ver com a possibilidade de podermos ter em qualquer lado seja de férias, em casa, casa de amigos, festas, etc. Livros de receitas e receitas personalizadas para as mais diversas ocasiões apenas a distancia de um click num aparelho facilmente transportável num bolso ou carteira. Certamente muito mais prático que carregar livros ou folhas com receitas que podem perder-se e até sujarem-se e ficarem imperceptíveis. Aliás, ao contrário do que muita gente pensa, a adição de resistência a poeiras e água em smartphones e tablets é, com exceção aos que são autenticas câmaras fotográficas, para uso profissional em obras, escritórios e cozinhas para permitir mexer com dedos molhados, na eventualidade de cair e poderem cair migalhas e poeiras sem que o aparelho se estrague. Nao é com o intuito de submergir o aparelho na água ou falar debaixo de água que 
além de nao fazer muito sentido seria também algo complicado.


Independentemente do uso, a verdade é que estes aparelhos ajudam e muito na cozinha e em praticamente todas as situacões  da nossa vida pessoal e profissional cada vez mais e como, por norma, acompanham o ritmo alucinante do desenvolvimento tecnológico, podemos dizer com certeza que iremos ter novidades nesta e em praticamente todas áreas para as quais possamos dar uso a estes aparelhos.

* Este Texto é um artigo Patrocinado 

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Encontro Gourmet 2 eu fui

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No dia 02 de Novembro aconteceu aqui em São Paulo o segundo encontro  Gourmet,organizado pelas meninas Cecilia Padilha ,Daniela Abolin e Sandra Reis .Nós estivemos presentes ,eu e o Gabriel ..confira abaixo as fotos ...Eu também fui uma das ganhadoras do concurso Camil,e recebi do Chef Edu Guedes o Premio de melhor receita .


Com o Chef Mocotó 

Eu e meu Chef Gabriel 


Brincando um pouco 

Nosso cupcake também esteve presente e quem comeu amou né Fabiola 



 Momento as mina Pira  com Vanderleia do blog comer e só começar,Josy ,Lylia do simples assim,e Teresa  do blog Teretete .As mina estavam alegrinhas   né meninas .
 Mais um pouco do que rolou Abaixo segue as fotos da premiação ,Com Edu Guedes .
Ganhei com minha tortinha de feijão com recheio de abóbora e pralinê de carne seca .
                 Aqui     anciosa aguardando a premiação,imaginem como estava meu coração né.
 Quando fui chamada para receber o premio ,as pernas estavam bambas .....
                             Ele também me entregou um livro autografado
Toda feliz com oi meu premio 

E a nossa tortina tabém saiu no site da Revista Pizzas e massas 

Aqui seguem todos os premios que recebemos no evento .Gostaria de agradecer as organizadoras e todos os patrocinadores do Encontro Gourmet 2.

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Evento lançamento e apresentação do Shoyu Satis

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No dia 19/09/ estivemos em mais um evento maravilhoso do nosso parceiro Ajinomoto,foi evento de apresentação de um produto inovador no espaço  Gastro Espaço Gourmet ,o molho shoyu Satis,Usando a tecnologia e a tradição da AJinomoto na produção de alimentos,desenvolveram  um molho shoyu ideal para o paladar e receitas da culinária brasileira! E Eu amei colega logo de cara né . São duas versões com sabor equilibrado, que atendem as necessidades específicas para cada uso  em pratos frios e pratos quentes .
Um é o sabor intenso para carnes e aves  e o outro é o  suave para saladas .O que mais me chamou a atenção para eles colega é o sabor mesmo,por incivel que pareça quase não tem sal,o que vai ajudar muito né colega ,mais uma vez a nossa chef preferida Eliane Kina esteve conosco e participamos também na cozinha colega ,colocamos a avental e botamos a mão na massa ..Foi como um reality Show,tivemos apenas ,30 minutos para criar nosso prato.segue abaixo as fotos e a receita que criamos ,e aproveitamos para dar aquele abraço gostoso nas amigas .
assim que chegamos em nossa mesa havia este pacote ,mal sabiamos o que nos esperava 


 Aí sentamos com as amigas e esperamos a grande estrela da noite 
O maravilhoso molho satis Shoyu

Fomos devidamente apresentados 
Abaixo provamos algumas delicias 




De cima para baixo,entradas ,figo com queijo de cabra cremoso,abóbora com carne seca ,saladinha com satis salada,e carpaccio de beterraba com molho shoyu satis ,uma verdadeira delicia .
Aí a chef falou gostaram ?? então vamos para a cozinha o desafio é vcs criarem um prato ,com o que vcs tem na cozinha da bacada,e usar o molho satis intenso...me senti no reality super chef e duas cabeças criativas e brincalhonas criaram uma receita maravilhosa que depois eu passo para vcs colega .

Imaginem como estavam nosso coração meninas ? criar um prato que a chef da Ajinomoto provar colega e botamos o avental ,a touca e mandamos ver  né Deborah.

Os filés mignhons ja esperando montar o prato.

As duas bonitonas se sentindo no super chef,em 30 minutos criamos nosso prato .

Nosso cardápio 

Medalhão de mignhon  com molho Satis com cebolas refogadas 
molho branco,com salteados de legumes primavera  picante com castanha do Brasil.
e batatas  carameladas no vinho.

Além de delicioso ficou show de bola todos que provaram amaram inclusive nós duas né Deborah.( Do blog delicias 1001 )

Não podia faltar sobremesa ,pudim de tapioca com baba de moça .

Com a Gélia ..gente querida demais ..amei te conhecer meu doce .( ela é um amor de pessoa ,amei te conhecer amada ).


Com a galerinha  ..amigas queridas . e as meninas da Ajinomoto e minha chef querida 
 só as gatinhas como eu mesmo digo á elas ,a Paula do cozinha do quintal,a Monica  e a Deborah do delicias 1001.
  e fomos surpreendidas com este maravilhoso kit 


Gostaria de agradecer imensamente á toda Equipe da Ajinomoto que  que sempre nos surpreende com  tudo mesmo ,o carinho ,a aqualidade impressionante ,a simpatia das meninas e uma coisa eu posso dizer ,empresa séria trata bem o consumidor colega ,e a  Ajinomoto faz isso e faz muito bem.
Provem este molho e depois e conte se eu não tenho razão ao dizer que é o melhor molho do mundo.

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Evento Ovomaltine #Vaicomtudo

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No dia 11 estivemos em uma café da manhã muito gostoso á convite da Ovomaltine com o Rafael Cortez ex CQC na Galeria Ouro Fino. Fomos convidados para conhecer a novo slogan da marca o #Vaicomtudo ,novo slogan da empresa .E que eu amei por sinal,sempre fui fã da Ovomaltine ,consumo desde criança,agora a empresa esta com uma campanha mais jovem e vai rolar muitas novidades então  colega,vai com tudo nessa onda e fique ligadinhos pois vai rolar muita coisa boa ,na fanpage da empresa .


E Ovomaltine vai contudo  mesmo colega ,não é um simples achocolatado é Ovomaltine,é sabor de quero mais .Vai muito bem com sorvete,bolo,docinhos,leite,( ai Ovomaltine faz cereal né e aqueles tubos de creme de ovomaltine em bisnagas né sonho de todo Brasileiro apaixonado por Ovomaltine como eu ).E tem um pessoal que ama com miojo ,é estranho ? mas tem de tudo,e #Vaicomtudo.

O Rafael nos apresentou todas as novidades da empresa e ficamos sabendo de primeira mão que a Ovomaltine vai bombar nas redes sociais colega então,não fique de fora ,#Vaicomtudo.Abaixo segue as fotos das delicias que provamos ..e Você colega  me conta ,rapidinho,como você gosta do seu Ovomaltine?

Confiram abaixo as fotos das delicias com ovomaltine .
Milkshake com Ovomaltine ..ahhh vai mesmo de manha com tudo mesmo 

Brigadeiro com paçoca e Ovomaltine 


Vai com frutas 


Vai com iogurte e granola 

Até com cupcakes né colega 



e Abaixo segue um mimo delicioso que a Ovomaltine preparou para os convidados 


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O blog na Midia,e nossa coluna na revista Vida todo dia

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Hoje anuncio com imenso prazer a minha mais nova conquista ,sou a nova colunista da revista Vida Todo Dia ,estou na coluna de Culinaria da revista ,é uma revista voltada ao publico feminino.Revista digital maravilhosa ,me apaixonei pela primeira edição...e tenho certeza que voces também vão se apaixonar,nossa querida Editora chefe ,traz sempre em cada edição uma revista completa para o publico feminino,na qual retrata inclusive história de superação ,garra e tudo mais .Agora esta mais completa com a seção de culinaria ,costurinhas .e tudo mais .Gostaria de dedicar esta edição e as demais á Deus ,´sa minha familia  que sempre me apoia em tudo e á voces amigas e leitores da minha cozinha .
A seção de culinaria esta maravilhosa não só porque eu que fiz a receita ,mas porque é um docinho que é uma paixão nacional ,o tal amado brigadeiro ,e o tão amado cafezinho.Combinação mais que perfeita ,e te convido colega a também fazer parte deste lançamento ,venha conhecer clique aqui.
Aqui também gostaria de agradecer de todo coração ,a nossa querida Lari que é nossa  Editora Chefe e que escreve a revista como se estivesse escrevendo um livro personalizado,pois cada cantinho da revista voce consegue se identificar ,e hoje realizei meu sonho ,em ser colunista de uma grande revista ,e posso te garantir colega ,esta revista merece ser lida por todas nós com todo carinho,pois esta maravilhosa ,como eu mesmo sempre digo á Lari,ela é uma editora digna  da  revista  Vogue .Tem também promoção lá colega ,passa lá para se inscrever na promoção da Mococa que também juntamente com a café pelé , Piracanjuba,Ajinomoto,são parceiros maravilhosos também na cozinha da revista ,em breve teremos mais novidades para todas voces ..corre lá colega e vem conferir esta maravilha .
Feliz é pouco para expressar o que eu estou sentindo ...
Por isso vim convidar á todos para se sentar e ler conosco a quarta edição da revista 
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Nossa receita na revista Faça Facil


Esta semana saiu nas bancas a edição 58 da revista Faça Facil  da Ed. Oline,e nela tem tres receitas nossas enfeitando a edição ....um cupcake para a mesa do dia dos namorados .. que se chama cupcake festa de morangos .juntamente com uma tortinha de liquidificador caprese ,e um bolo de festa junina amanteigado .Super facil vale a pena conferir colegas ...fiquei muito feliz é claro ...e venho hoje compartilhar esta noticia  maravilhosa com voces ....ela esta nas bancas de todo o país .Em breve vou publicar as receitas para vcs 
Gostaria primeiramente de agradecer á Deus ,por mais esta conquista e ao meu amigo Marcco Venturelli que me indicou   para sair nesta  edição .Fiquei muito feliz por ver meu trabalho reconhecido ..e Dedico esta edição á todos vocês ...que estão aqui todos os dias acompanhando nossas receitas ...Gostaria de agradecer o carinho da Jornalista Priscila Soares ,pelo carinho ..e profissionalismo dela ..e as  meninas da editora .
Confiram na integra ...algumas imagens que separei para vcs .



Fiquei muito Feliz mesmo e tenho certeza que voces também .Em breve teremos mais uma surpresa para todas voces ...um grande Beijo e boa sexta feira para todos .

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