Sabe aqueles dias que você vontade de tomar algo quente ,e não sabe o que fazer ??? Eu tinha aqui no meu armário um pote de doce de leite que ganhei no encontro de blogueiros , da empresa Portão de Cambuí.Que por sinal é delicioso ,ai peguei ele e logo imaginei uma bebida quente ,pois estava um frio de tarde .Corri para a cozinha e preparei uma especie de chocolate quente ,mas sem chocolate,foi surgindo em minha mente alguns ingredientes que logo fui pegando e juntando tudo.Resultou em uma bebida deliciosa e muito quente .Colega ,esta receita é uma delicia .Na verdade uma receita maravilhosa para este inverno.
Doce de leite quente .
300ml de leite Integral Mococa
1 colher de sobremesa rasa de amido de milho Sinhá
4 colheres de sobremesa cheia ,mas bem cheia mesmo de Doce de leite Portão de Cambuí pastoso.
30ml de conhaque
Modo de fazer
Misture os três primeiro ingredientes ,com um fuê em uma panela e leve ao fogo médio até levemente engrossar.Mais ou menos 3 minutos ,adicione o conhaque e mexa bem por 1 minuto no fogo.Retire do fogo e coloque em canecas e sirva .Eu coloquei na minha tacinha Nevada da Nadir Figueiredo ,super parceira da minha cozinha.
Fica linda em qualquer receita colega eu recomendo muito ,todos os produtos da Nadir.
Dica se for dar para as crianças,tire a bebida alcoólica ou deixe ferver bem para tirar o teor alcoólico.
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