Eu tinha aqui em casa dois pacotes de Sorrentino e Capeletti .Queria fazer um jantar rápido e gostoso .Gosto de receitas que são pá pum na cozinha .Sem complicação sabe colega .Aquela receita que você pega o que tem na geladeira e na dispensa e joga tudo,faz uma mistureba e desta mistureba sai um belo jantar .E foi assim que foi o nosso jantar .Rápido e fácil .Enquanto ele assava eu tomava banho .Receita ótima para aqueles momentos que o marido ou as crianças trazem os amiguinhos para casa sem avisar.Usei queijo da Marca Ipanema que é parceiro aqui do blog e é um produto de ótima qualidade .E a assadeira é claro que é da linha Assar e Servir da Nadir Figueiredo ,parceiro oficial aqui na minha cozinha .
Lasanha de Sorrentino e Capeletti
3 Pacote de molho pronto ( á seu gosto eu usei Parmegiana ).
250ml de água .
1 Pacote de sorrentino
1 Pacote de Capeletti
500g de requeijão cremoso
Sal e pimenta do reino á gosto
Orégano á gosto .
1 Vidro pequeno de champinhons cortado em lâminas .
1 Xícara de azeitonas picadas
350g de queijo picado Estepe Ipanema
3 Cumbucas da linha Sempre para separar os ingredientes da Nadir Figueiredo .
Modo de Preparo .
- Antes de começar a receita acho super importante separar todos os ingredientes .
- Coloque o molho em uma Cumbuca média da Nadir Figueiredo ,tempere com sal e pimenta á gosto .Reserve.
- Misture o molho de tomate com a água e reserve ;
- As assadeiras Assar e Servir da Nadir Figueiredo são ótimas para qualquer ocasião, como ela é de vidro não precisa untar ,apenas coloque uma concha e meia de molho com a água , e espalhe o molho ,em seguida coloque os sorrentinos ,as azeitonas ,queijo e mais molho .
- Vá fazendo camadas com sorrentinos ,Capeletti ,queijo ,azeitonas ,champinhons e o molho até terminar a massa .Coloque molho até cobrir a massa toda .Por cima coloque o requeijão ,polvilhe orégano á gosto.
- Cubra com papel Alumínio e leve para assar em forno médio por 10 minutos .Passado este tempo retire o papel alúminio e deixe ele dar uma leve dourada .Sirva á seguir .
*Dica Da Sadhia .
Dissolva o molho de tomate em 250ml de água
Não coloque muito sal ,a massa já tem recheio .
Os pratos da linha Opaline da Nadir Figueiredo são lindos e vão deixar a sua mesa mais charmosa .Tem de diversas estampas á sua livre escolha .
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