Hoje colega a receita que eu trouxe alem de render bastante bolinhos é muito gostosa e apreciada por todos aqui em casa.São bolinhos fofos de Ovomaltine,fiz estes bolinhos para um lanche da tarde e agradou á todos.Também com Ovomaltine tudo fica muito mais gostoso pois ele #Vaicomtudo.Quando criança minha mãe fazia leite com Ovomaltine todos os dias para nós no café da manha,era muito gostoso.Que tal fazer estes delicioso bolinhos? Bora conhecer esta receita colega ,show de bola.
Bolinhos fofos de Ovomaltine
3 xicaras de chá farinha de trigo
4 ovos ( claras e gemas separadas )
1 colher de sobremesa de essência de baunilha Mago
250ml de leite Integral Mococa
3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
4 colheres de sopa de manteiga Mococa com sal
4 colheres de sopa de Creme crocante Ovomaltine
2 xicaras de chá de açúcar refinado
1 1/2 colher de sopa de fermento para bolos.
Modo de fazer
Bata as claras em neve,reserve.Na batedeira coloque a manteiga,o açúcar ,ás gemas e o creme crocante bata por cinco minutos ( tempo suficiente dele ficar um creme fofo )..Em uma tigela peneire a farinha de trigo e o cacau.Coloque colheradas na batedeira em movimento alternando com o leite .( se não voa farinha e cacau para todos os lados colega ).Vá batendo se notar que esta muito dura a massa coloque mais 50ml de leite
Não esqueça de colocar a essência junto com o creme de ovomaltine colega .Por ultimo depois de bater por 3 minutos a massa na batedeira ,desligue e coloque o fermento,mexa bem e coloque as claras em neve,mas cuidado as claras são leves ,e você terá que mexer a massa de baixo para cima com um fuê para não tirar o volume das claras .Coloque em forminhas para cupcake para assar ,eu coloquei em forminhas de cupcake de silicone,me rendeu aproximadamente 35 bolinhos mas você pode colocar em uma forma com buraco no meio ou um tabuleiro medio.Esta massa rende muito e é muito gostosa e levinha .Seja como eu colega #Vaicomtudo.
Colega voc~e ja viu o novo comercial da Ovomaltine??? não então colega clica #Vaicomtudo e veja o video novo da campanha.
