O outono chegou com força total colega ,as noites mais longas e frias.Que merecem uma salada bem caprichada .Eu tenho uma certa preguiça para fazer saladas e gosto muito de deixar tudo picadinho na geladeira .A acelga é uma folha que não estraga muito.Lavo uma por uma e pico ela fininha ,ou mais grosseira e deixo ela na geladeira em potes de vidro tampada .Dura a semana toda .Esta salada eu chamo de salada de outono porque eu faço ela bem caprichada.Confira a receita abaixo colega.
Salada de Acelga de Outono .
1 pepino japonês cortado em tiras finas e médias
4 folhas de acelga picadinha
1 vidro de champignons extra picados Usei da Natural alimentos divino e perfeito
1 tomate grande picado
4 colheres de sopa bem cheias de cebola roxa picada
suco de 1 limão
pimenta do reino branca moida á gosto
sal e azeite á gosto .
Modo de fazer
Em uma tigela misture todos os ingredientes e mexa bem .Arrume em uma travessa e reserve .Em uma molheira coloque o suco do limão,o sal ,a pimenta do reino moida na hora e mexa bem.
Regue a salada com este molho e em seguida coloque o azeite á gosto .
Esta salada serve muito bem 6 pessoas .
*Esta publicação não é um publieditorial mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .
