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picanha com creme de ricota com ervas e barbechue e presentes

oi amigas tudo bem??? de vez em quando compro picanha e deixo sempre estocadinha aqui no frezzer de casa...ai como não queria azer assada na brasa ...tava chovendo mesmo resolvi criar uma receitinha facil e gostosa....fiz um picanha frita  com molho creme de ricota com ervas e  barbechue....uma receita leve e gostosa...
segue a receita

1kg de picanha  cortada em bifes grossos
sal
molho de barbechue comprado pronto ( meu maridão costuma trazer muito dele nas viagem a trabalho aí eu aproveito mesmo ).
1 pote de creme de ricota Tirolez que eu amooooo
sal,pimenta branca,tomilho fresco,cebolinha picadinha,azeite de oliva,alho e um galhinho de erva doce .

modo de fazer :

tempere a picanha somente com sal,e frite em uma figideira com azeite de oliva ou  óleo ( eu usei azeite )
reserve,no mix ou liquidificador,bata o tomilho,com o creme de ricota,o alho  apenas um dente,1 pitadinhad e pimenta branca,o galho de erva doce ,reserve

em um prato coloque a picanha já frita á seu gosto ( eu adoro boi mugindo mas como as crianças não gostam tostei mais ok ),passe uma camada do creme de ricota,coloque o molho de barbechue por cima do creme de ricota,salpique cebolinhas picadinhas e devore  com gosto sua picanha com uma saladinha e arroz Pilecco nobre...pois fica uma delicia.esse creme eu faço muito aqui em casa,inclusive pode servir com outras carnes á seu gosto meninas....vai do gosto de cada uma

Meninas ontem recebi um presente muito especial de um seguidor especial ,o edimilson o ganhador do kit Tirolez,me mandou um prsente super especial,Edmilson não sei como vc adivinhou que eu amo doce de Buriti e suco de Tamarindo,ele me mandou uma barra de pasta de Tamarindo e uma caixinha mimosa com o doce de Buriti...olha o que ele falou na cartinha .

  ** Querida Sadhia, passei por um mercado aqui no Braz que onde eu tabalho e quando vi essas gostosuras e sabendo que vc adora a culinária do Nordeste resolvi na horinha te presentear,adorei o kit Tirolez que já foi todinho usado e amei de paixão,vi essas docuras e lembrei de vc e resolvi te presentear com essas gostosuras,espero que vc faça muitas delicias com elas e mostre para a gente,sigo seu blog á alguns meses e cada dia fico mais encantado,com sua delicadeza em nos apresentar suas receitas divinas,eu mesmo já fiz muitas aqui em casa e recomendo para todos os meus amigos o seu blog que na verdade é um site,pois vive recheado de gostosuras e olha que esses dias falei dele para uma amiga e descobri que ela também adora vc,pela sua simplicidade de ser ,querida amiga,faça muitas delicias e estarei aqui  para ver ,as suas gostosuras gastronomicas .Um grande abraço do seu amigo Edimilson .**.

Edimilson querido eu que tenho que agradecer á voce pelas doces palavras,pelo presenten maravilhoso e com certeza vai vir muitas gostosuras  por aí ok,agradeço á todos que passam aqui mesmo que seja para criticar,pois é de criticas e elogios que faço desse cantinho da cozinha  cada dia melhor,é vcs que me ajudam á melhorar cada dia .Agradeço o carinho de todos ,a amizade de todos também,pois é muito importante para mim,um grande beijo  para o Edimilson e para todas as amigas que todos os dias passam por aqui  para nos prestigiar e fazer desse blog o  nosso cantinho da cozinha ,Bom Carnaval para todos bjocas Sadhia .

9 comentários:

  1. Bom dia!!!
    Meu nome é Adriana de Holanda Tavares, criei um blog junto com meu esposo para ajudar pessoas que precisam, maiores informações entra lá: chabebevirtual.blogspot.com precisamos que você contribua, com divulgação ou com um mimo... vai lá, como diz o poeta: FICA SEMPRE UM POUCO DE PERFUME NAS MÃOS DE QUEM OFERECE ROSAS, NAS MÃOS QUE SABEM SER GENEROSAS

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  2. Oi Shadia, é a Vi ,gosto muito de carnes com tomilho, dá um sabor especial, e o prato ficou uma belezura para os olhos e para o estomago,kkk
    O Edimilson escolheu muito bem as lembranças, pois com certeza suco de tamarindo deve ser tudo de bom, já o doce de buriti, nunca comi, mas quando for ao Brás, vou procurar para experimentar.
    Bom carnaval para voce, muitos beijos, Vi.

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  3. Minha flor perfumada

    kkkkk. Estou feliz, de saber que vc ganhou um presente de um seguidor seu., isso só vem provar o que já sabemos, além de ótima cozinheira que sempre traz coisas gostosas pra nós, tem um coraçãozinho de ouro, porisso é tão amada, faz o bem, age com o bem, sempre está com os braços abertos
    quando alguém lhe pede socorro. Eu mesma já fui uma né amiga!!! Só poderia receber coisas boas na vida, e haverá sempre de receber boas coisas nessa vida, pq vc simplesmente merece. Amiga essa picanha ta do balacobaco kkkkk que delicia amo picanha.
    Flor qto ao arroz, não se preocupe minha amiga, moro muito longe, em Campinas, mas vou compra´lo depois te conto o que achei, mas agradeço de coração pela linda intenção
    Um ótimo carnaval prá vc, sua familia, um lindo final de semana. Beijo em seu coração.

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  4. Amiga,
    você arrasou com essa receita, deu água na boca com esse molho.
    Picanha é uma carne muito saborosa, eu amoooooooo!!

    Fica com Deus minha querida, tenha um ótimo fim de semana e um ótimo carnaval!

    bjs, Andréa..

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  5. Bjos Sadhia

    Obrigada pela visita
    Bom carnaval prá vc tbém, finalzinho né

    Estou um pouco triste hj amiga,mas se Deus quiser vai passar...bjos Fica com Deus

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  6. Oi Sadhia,
    Estava viajando, e senti saudades dos seus posts.
    Cheguei em boa hora, porque essa picanha ficou maravilhosa.
    Ah, parabéns pelo presentinho.
    beijos

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  7. Ola Sadhia, adorei passear pela sua cozinha... ai ai...isso deve ficar bom demais! sou sua seguidora 401 - a primeira da proxima centena, hehe! adoro numeros.... acho q. to ficando doida!
    um bj doce e apareça nas abobrinhas
    roberta
    www.docesabobrinhas.com

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  8. Sadhia querida

    Um lindo e maravilhoso dia das Mulheres prá vc.... Tudo de muito bom....bjocas

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  9. Que óptimo, gostei muito da ideia!
    Beijinho

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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