menu0101

Image Map

NOMEDO


faixa

postagens recentes


Cupcake de laranja


esse cupcake eu praticmante inventei mesmo..tinha umas laranjas em casa e não resisti.....logo fui para a cozinha para fazer de depoisd que descobri que o creme de ricota também se agrega muio bem  as receitas doces ..não parei mais de usar meninas vão podem comprar que é garantido...e deixa a massa com uma textura maravilhosa 
o creme de ricota tirolez é tudo de bom
vámos á receita 
então bora para a cozinha 

cupcake de laranja com creme de ricota Tirolez

Ingredientes : 6 ovos  claras e gemas separadas,1 colher de sopa cheia de raspas de laranja e uma laranja batida no processador ,3 colheres de sopa de creme de ricota Tirolez,1 xicara e meia de açúcar,2 ½ xícara de farinha de trigo,200g de Manteiga Tirolez,1 xicara de chá de leite,2 colheres de sopa de fermento,1 lata de leite condensado Mococa,suco de 3 laranjas pequenas ,chantily Tirolez batido( ele é maravilhoso não perde o ponto).Confeitos Mavalério  .creme de leite fresco Tirolez batido com uma colher de açucar .

modo de fazer 
Bata as claras e reserve,em outra tigela bata na batedeira a manteiga ,as raspas de laranja e a laranja 
 ,o açúcar e as gemas e o creme de ricota ,bata até virar um creme fofo,adicione a farinha de trigo e o leite alternando, aos poucos,bata bem,adicione as claras delicadamente,mexendo com uma colher de pau ou fuet de baixo para cima ,sem bater muito a massa tem que ficar aerada,coloque o fermento e leve para assar,essa massa rende 24 cupckes grandes ,assa em no máximo 12 minutos,assim que vc ver que está assado já retire da forma pois ela é uma massa muito sensível..(dica importante o forno deve estar aquecido á 200graus,o creme de ricota Tirolez dá uma leveza e umidade deliciosa na receita  )
Recheio: retire o suco da laranja,não precisa coar.misture com uma lata de leite condensado e leve para gelar


montagem: pegue um cupcake retire a tampinha deles,coloque o recheio e cubra om o chantily e sirva  dica ( geladinho é uma delicia )

bjocas 

sadhia 

5 comentários:

  1. Oi Shadia, é a Vi, já estou imaginando o sabor desse cupcake, a laranja com o creme de ricota,humm..
    E ao pão de leite me deu vontade..
    Muitos beijos,Vi

    ResponderExcluir
  2. Amiga,
    esses bolinhos são uma delícia e de laranja então nem se fala.
    Ficaram lindos, eu gosto muito dessa cobertura de chantily, amo seu capricho!!

    Tenha um ótimo fim de semana!
    bjs,
    Andréa...

    ResponderExcluir
  3. Sadhia,
    Nunca usei creme de ricota na massa de um bolinho, mas adorei a receita, e estou super curiosa.
    Já estou anotando.
    beijos

    ResponderExcluir
  4. Sadhia, voce está sendo a rainha dos cupcakes!!!KKKKK!!!
    Ótimo final de semana e Beijos!

    ResponderExcluir
  5. Oi Sadhia,parabéns ,seus cupcakes ficaram com uma carinha deliciooosssaaaa!!bjs

    ResponderExcluir

Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...