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Olá amigas como eu prometi ontem trouxe uma receita facil e baratinha de trufa,este ano mesmo achei que os chocolates e os produtos para eles estão muito caros ,e ao invés de vc comprar para dar de presente vc pode fazer em casa .Vamos á cozinha colega.
Trufa Fácil de damasco.( ou qualquer outra fruta de sua preferência )
½ xícara de chá d damascos picados ou outra fruta seca ou em calda d sua preferência.
1 pote de creme de chocolate branco fugini ( ou nutella,ou um ganache )
cobertura fracionada para a casquinha
1 forma para mini trufas
papel chumbo para embalar
caixinha de papelão decorada.
Modo de fazer
Derreta a cobertura conforme a embalagem dela ok,eu mesma derreto no microondas,de 30 em 30 segundos mexendo sempre ( para não queimar )
Pegue a forma de mini trufas ,preencha a forminha com a cobertura até encher,depois vire ele em cima da tigela com o chocolate para cair todo o excesso,leve a forminha para gelar na geladeira ,de cabeça para baixo ( vixe vai cair tudo) não colega não vai cair vc coloca ela virada em uma forma com papel manteiga.ela vai cair todo o excesso e vc vai derreter de novo e usar ok.A forminha vai ficar com uma casquinha leve e delicada ( é assim mesmo as casquinhas de trufas ok ,se vc achar que ela ficou muito fina pode fazer o processo de novo
Depois de todo o ´processo,vc pegue um bico de confeitar e uma manga para confeitar ,coloque o creme de chocolate branco ou ganache ásua escolha ,salpique os damascos picadinhos e feche com a cobertura fracionada ok,leve para gelar por mais ou menos 5 minutos na geladeira ,quando vc notar que a forminha está opaca já estará pronta ok,depois vc dixa ele suar por30 minutos e embala Fácil né colega ...agora vc pode fazer suas trufas e presentear seus amigos ou até mesmo vender
O creme de chocolate branco da fugini custa em média 3,90 ok
aqui acima o creminho que falei , e as forminhas sendo recheadas ok
amigas um grande beijo para todas e que a pascoa de vcs seja maravilhosa
bjocas
sadhia
que delíciaaaaa....vou fazer em casa...uhulll
ResponderExcluirSadhia,
ResponderExcluirAdorei mais essa dica deliciosa.
Tão fácil.
Nunca provei aquele creme de chocolate branco, vou comprar para provar também.
beijos
Obrigada amiga, por mais essa receita maravilhosa, amei as dicas dos recheios, estão uma tentação, será minha próxima receita.
ResponderExcluirFicaram lindas!
bjs,
Andréa...
Eita menina, arteira!!! Adorei a embalagem e seu adesivo. Show!!!
ResponderExcluirBeijos e ótima Páscoa!
Manda uma caixinha dessa pra mim, manda?
ResponderExcluirrsrs
:)
Que delicia amiga esses bomnons
ResponderExcluirAdoro damascos emprecialmente junto com o chocolate. Adorei amiga. Boas dicas. Bela sugestão;;
queridas amigas obrigadinho pelos comentarios
ResponderExcluirfabi esse creme é divino tem gostinho de trufa..
josy minha flor ..também adoro damascos uma combinação perfeita com chocolate né
LU amigona o selinho ficou show né obrigado pelos elogios vcs são tudinho de bom
carminha olha amiga se não estivesse tão pertinho da pascoa eu mandaria mesmo ok
GI vc é tudinho de bom amiga
andréia amiga do meu coração ,boa pascoa amiga tudo de bom para vcs e sua linda famiklia
bjocas
Encontrei esta sua pagina por um acaso, na verdade um otimo acaso, o seu jeito de se expressar é simples e direto. Gostei muito da receita do ovo de pascoa chokito e vou fazer nesta pascoa com certeza e estas trufas devem ser deliciosas ja q eu amo damasco. Acho maravilhoso este despreendimento que pessoas como vc tem em divulgar a sua arte, ajudando a tantas pessoas q fazem disso o seu ganha pão. Que Deus te abençoe sempre prosperando a sua vida. Bjos Sonia Maria
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