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sopinha creme de folhas de cenoura com creme de abóbora


ontem estava com uma fominha de noite e como não gosto de jantar nada pesado resolvi fazer algo diferente,( coisa que eu já faço aqui em casa né ),vi que tinha umas folhas lindas na geladeira e essas folhas eram de cenoura,que eu adoro pois o cheiro dela e o sabor são marcantes ..nada parecido com a cenoura ..mas deliciosa.. fiz uma bela mistura ..tibnha tamnbém  um  creme de abóra dando sopa no meu frezzer...uni o util ao agradavel ...

receita :

-1 maço médio de folhas de cenoura bem lavadinhas e picadinhas
1- dente de alho
1 saquinho de caldo caseiro sazon
1 xicara de creme de abóboras ( abóbora cozida na água ..com temperinhos e batida no liquidificador )
1 caixinha de creme de leite mococa
2 colheres de sopa de queijo provolone picadinho.

modo de fazer

refogue as folhas no alho com um fio de azeite ou óleo de sua preferencia,quando ela estiver bem muxinha coloque o creme de abóbora ...misture muito bem ,coloque o tempero sazon e bata tudo no liquidificador,junte o creme de leite ,volte  ao fogo até ferver,coloque em um pirex e jogue o queijo por cima.....colega fica uma delicia ,me rendeu 4 porções pequenas ....alem de ser super nutritiva ela tem bastante fibras e o sabor é delicioso
bjocas 
sadhia 

10 comentários:

  1. Oi, Sadhia,

    Gostei da sopa! Acho inteligente o uso das partes dos vegetais que são desprezadas, pois muitas vezes elas são super nutritivas. A sua sopa ficou com um aspecto muito saboroso!

    Um beijo e bom fim de semana, amiga!

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  2. Delicia! Neste friozinhoo......hmmmmmmmm
    Bjs!

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  3. Sadhia, que creme delicioso!
    Eu também aproveito talos e folhas, para fazer sopa é perfeito!
    Bom final de semana.
    Bjs

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  4. HOLA DESDE VIGO ESPAÑA ...como ves estoy en tu cocina ..y me quedo ,,,que receta mas original con las hojas de la zanahoria ..nunca la habia visto ...gracias por tu visita a mi blog ...besos MARIMI

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  5. Huuummmm...faço sopa todos esses dias de frio, mas hoje amiga, vou querer uma pizza e tomar um vinho, ninguém é de ferro....hahahahaha....mas essa sua receitinha vai pro meu arquivo e logo logo vou experimentá-la.
    Bom fim de semana querida!
    Beijos doces!

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  6. ADOREI A RECEITA AMIGA, É DE UMA SOPA ASSIM QUE ESTOU PRECISANDO LEVE , RICA E SABOROSA!
    MAIS UMA RECEITINHA QUE LEVO DESSE CANTINHO DELICIOSO!

    BOM FIM DE SEMANA!
    BJS......

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  7. Que delícia Sadhia!
    Um creminho desses com esse friozinho é perfeito,além de tudo é nutritivo!
    Muito bom.
    Ótimo final de semana querida!
    Beijos.
    Claudia.

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  8. Sadhia minhas revistas da tirolez chegaram, eu amei, já já posto no blog.
    Tem selinho p vc lá no blog.
    Beijos.

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  9. Sopa bem nutritiva amiga, e com creme de leite deixa um sabor bem suave,
    bjs
    Paula

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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