Há tempos eu queria fazer esse pão,principalmente pelo aroma que fica no ar,ou melhor ficava,quando eu era criança minha mãe fazia esse pão no natal,ela dizia que um bom natal não poderia faltar o Pão de Santo Antonio,dizem que esse pão era feito em mosteiros,não sei direito a História dele,pois quem de vez em quando conta é a minha mãe.Ele é simples de fazer,e deixa um aroma maravilhoso na cozinha.Na véspera de natal quando peguei o caderninho da minha mãe ,dei de cara com ele,e falei...não vou fazer oPão doce simpatia,vou fazer este mesmo de Santo Antonio.Simples porem delicioso.
Pão de Santo Antonio.
1kg de farinha de trigo ( se vc usar farinha de trigo de fazer pastel é melhor ..fica branquinho )
1 1/2 tablete de fermento ( eu usei fermento seco ,1 pacotinho )
2 colher de sopa de açucar e 1 pitada de canela
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de manteiga Mococa ou se preferir mais maciês na massa use duas de banha
1/2 litro de água.
Modo de fazer :
Aqueça um copo de água e nele dissolva o fermento.Deixe descansar por meia hora,junte o restante dos ingredientes e sove bem,deixe a massa descansar por meia hora e molde como vc quizer ...eu fiz bolinhas e coloquei em uma forma com buraco no meio ...Pincelei com 2 gemas e mais uma pitadinha de canela .Leve ao forno pré aquecido á 180 graus ,até dourar,me rendeu dois pães médios...
Esse pão fica delicioso e o sabor da canela nele é marcante
Olha que fofo o presente que a plásvale me mandou ;;;Lindas tigelinhas para sobremesa,se vc quizer conhecer a linha toda clique aqui.tem cada coisa linda ....vc vai amar.
Olha o recadinho que a Ajinomoto mandou para nós ..eu ja tenho o meu em casa ...não faço mais peixe sem ele .
Delícia seu pão, você está de parabéns!
ResponderExcluirMeu abraço, com votos de um ano novo muito feliz!
Renata
Oi minha querida! Esse pão é tudo de bom!!!
ResponderExcluirVou levar a receita comigo ok?
Tenha uma ótima tarde amiga!
Um grande beijo.
Ivani
ti è venuta favolosa un assaggino? complimenti sempre ricette fantastiche
ResponderExcluirLindo pão amiga, adoro pão de Santo Antonio, ficou muito fofo. Parabéns pelos presentes da Plasvale e obrigada pela indicação, Bjos
ResponderExcluirBELO PÃO DEVE SER UMA DELICIA.
ResponderExcluirBJS
Ficou tão bonito o teu pãozinho! Os meus parabéns!!!
ResponderExcluirSadia,que pão lindo...e realmente deve ter soltado um cheirinho maravilhoso pela casa...e nada melhor do que aquele cheirinho que nos lembra a infância não é mesmo?
ResponderExcluirVou guardar a receita pra um dia me arriscar e testar...
Grande beijo querida...e se não nos vermos...tenha uma Feliz virada de ano e que 2012 venha cheiro de coisas boas na sua vida e na vida de sua família...
http://viramexeefaz.blogspot.com
Sharon
Olá Sadhia, que lindo seu pão!!!Adorei!!!
ResponderExcluirFeliz 2012!!!
Oi Sadhia,
ResponderExcluirque delícia de pão!
Um Feliz Ano Novo para vc!
Um beijo grande
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Obrigada pela visita ao meu blog! Aqui também há muitas coisinhas gostosas, hein!
ResponderExcluirAbraços e bom final de ano!
Delícia esse pão de Santo Antônio. Tenho uma amiga que sempre faz pra mim quando eu visito ela hehehe
ResponderExcluirBeijos
Olá Sadhia, adorei este pão pelo aspecto ficou bem fofo.
ResponderExcluirUm feliz 2012!!!
Beijos.
Adorei a receita!!!
ResponderExcluirFeliz Ano Novo....
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/
Obrigada pela visita quelida.
ResponderExcluirQue delicia vou anotar pq adoro fazer pães!
Boa semana
Beijos cocloridos!
Receita Facil desse Pao. E nada melhor que um pao fresquinho e caseiro. Hummmm....
ResponderExcluirObrigada pelo seu post no meu Blog.
Feliz Ano Novo para voce minha querida.
Bjsss
maravilha de pão..deu até para sentir o cheiro aqui..amei
ResponderExcluirQue pinta tan deliciosa tiene!
ResponderExcluirOlá, Sadhia, achei super interessante o modo como vc armou o pão, colocando bolas da massa dentro da forma. Nunca experimentei fazer assim. Vou experimentar a receita e essa opção de montagem. Amo gosto e aroma de canela! Só não entendi o nome do pão e a relação com o Natal... :(
ResponderExcluirAbraço. Obrigada pela receita! Lindo domingo pra vc!