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Esta semana aqui em casa anda muito corrida...também,com essas chuvas né....nada para limpo...então as crianças pediram cupcakes e resolvi fazer uma receitinha facil e levinha, e que toda criança adora,cupcake de cerejas.não sei na casa de vcs ,mas aqui as crianças tanto gostam da fruta in natura como em calda,como eu só tinha em calda foi com ela mesmo,e rendeu 35 cupcakes e muitos sorrisos de agradecimentos dos pequenos .

Cupcake de Cerejas com Chantily Tirolez.

6 ovos médios,claras e gemas separadas
1 xicara e meia de açucar
200g de manteiga ou margarina com 70% de lipidios. ( com sal )
3 xicaras de farinha de trigo 
1 xicara de chá de leite 
1 colher de sobremesa de essencia de cereja
2 colheres de sopa rasa de fermento
4 colheres de sopa cheias de cacau em  pó,ou achocolatado.

Recheio 

chantily e cerejas picadinhas 


Cobertura :

500ml de chantily fresco Tirolez,batido com 2 colheres de sopa de açucar.Cerejas para decorar
( dica deixe o batedor da batedeira no refrigerador por 30 minutos antes de bater )

Modo de fazer 

Bata as claras em neve e reserve,na batedeira peneire as gemas ,coloque o açucar e a essencia e bata junto com a manteiga até virar um creme fofo,mais ou menos 5 minutos em velocidade média .vá adicionando o leite ,aos poucos e a farinha de trigo junto com o cacau,bata bem,coloque as claras em neve,misturando delicadamente.Por ultimo coloque o fermento.Coloque e  forminhas próprias para cupcake e leve para assar ,até que enfiando um palitinho ele saia seco ( mais ou menos 15 minutos em forno pre aquecido á 180 graus ).

Recheio:

Tire uma tampinha do bolinho,coloque uma camadinhad e chantily,as cerejas picadinhas,e cubra com a tampinha que vc retirou do bolinho.

Cobertura :

Depois de bater o chantily,coloque em uma manga para confeitar,com o bico estrela ou pitanga grande faça a decoração do jeito que vc quizer.para Finalizar jogue uma caldinha de cereja e coloque uma cereja em cima.

Dica as crianças adoram esse bolinho gelado.
Fica realmente divino....

Espero que vcs tenham gostado 
bjokas 
sadhia 

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29 Comentários

  1. Que delicia sei que é tarde mas vim assim mesmo, não ia deixar de aceitar este convite maravilhoso!! rsrsrsrsr
    Que delícia adorei a receita minha filha vai amar!
    Boa sexta
    Beijos coloridos!

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  2. Oiiii bom dia!
    Perfeito,só isso que posso dizer.
    Beijosssssss

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  3. Ficaram lindos e perfeitos e com chantilly por cima, hummmm...... jà estou salivando!

    Beijinhos

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  4. Sadhia,
    Ficaram com um aspeto super delicioso e lindos estes cupcakes : )

    Beijinhos!

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  5. Faz tanto tempo que nao como cupcake!
    Esse deve estar uma deliciaaaa
    bjao querida

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  6. O seu Blog é uma maravilha.
    Que cupcake!
    Já comia.
    Bom fim de semana
    Beijinhos

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  7. Ficou bem lindo e guloso o teu cupcake!!
    Beijinho e um bom fim de semana querida :)

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  8. manda um ai pelo sedex eu amo... tem tanto tempo q nao como, e este me abriu o apetite... bju fique na paz.

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  9. Querida, ficaram um verdadeiro mimo...um beijinho.

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  10. Hummmmmmm, amiga esse cupcake está com uma carinha muito apetitosa, e o chantily deve ser ótimo, parece de uma textura ótima, né?!

    Anteontem estava só, marido viajando e a chuxinha me levou direto pra cozinha preparar uma sopinha e adivinha qual...a sua de quinoa e aveia, se eu falar que , de pouquinho em pouquinho comi a panela toda, você acredita (tenho de ressaltar que não tinha almoçado e que vi tv até às 2 da madruga)...rs.

    Vi abaixo seu publi da sopinha Panco, eles enviaram novos produtos, foi?!

    Bjuss!!!

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  11. Olá Sadhia Querida...

    Ficou lindo e deve estar delicioso...amei a ideia...

    Tenha Um Dia Super feliz!!!!

    1000 Beijokinhas

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  12. Hummmmmmm ... acho k já sei como vou estreiar minha forma de cupcake !!!!! rsrs
    Bjossss

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  13. Sadhia querida obrigada pelo carinho
    Cantinho Forno e Fogão,em ter
    participado da Festa!
    Tim & Tim Huhuhuhu...Feliz amiga!
    Beijos no core

    Paz e luz para humanidade

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  14. Hummm! Ficou lindo demais!!! Já anotei a receitinha.
    bjs

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  15. Olá querida amiga
    Mais um cupcake bem gostoso e com muito bom aspecto, de comer e chorar por mais!!
    Não deixa de surpreender com o seu enorme talento para a cozinha, Parabéns!!
    Bjos da Dulcineia
    Otimo fim de semana

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  16. Sadhia, amiga,

    Os 'cups' ficaram lindinhos e eu fiquei sabendo que a Tirolez tem chantilly, coisa que eu não sabia, rsrs.

    Beijoca e bom fim de semana!

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  17. Oi minha linda! que delicia é essa !
    Ficaram lindos os seus cupcakes amiga!
    Arrasou!!!
    Ótimo final de semana querida.
    Bjs
    Ivani

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  18. HUMMMMMMM..MINHA QUERIDA, QUE DELÍCIA FICARAM LINDOS!
    A CRIANÇADA COM CERTEZA ADOROU, EU TBM ADORARIA PROVAR!

    BOM FIM DE SEMANA!
    BJS..♥

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  19. Oi Sadhia...
    Huuummm...que delicia de receita...Aí com essa chuva e aqui ta nevando...um friooooo....Bom para dormir...
    Ótimo final de semana!
    Nyan nyan
    Nina

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  20. Sadhia, estão tão lindos!!! Que água na boca me fez esse chantilly, perfeitinho!
    Beijos,
    Madalena

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  21. Sadhia, seu cupcake está D++++!!!!
    Cheguei tarde, mas eu QUERO um!!!
    Grande beijo, Irene

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  22. Adoro cupcakes e tudo o que leva cerejas. Ficaram lindos, lindos e imagino que tenham sido um sucesso com a criançada.
    Beijinhos grandes,
    Lia

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  23. Michelle

    Esses dias andei sumida com minhas visitas.
    Estou bem amiga, e você como está?
    Fiquei com água na boca com essa cobertura com cereja.
    Adoro cereja, amiga!

    Tenha uma linda quinta-feira.

    Abraços


    Silmara

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  24. Nice forum)
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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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