Queridas amigas ,este bolo vcs ja conhecem não é mesmo...mas resolvi fazer novamente ,esse bolo me faz lembrar muito da minha infancia ,sempre que faço esse bolo...me sinto como se tivesse 5 anos,quando minha mãe fazia esse bolo para nosso lanche e para colocar na nossa lancheira na escola...muitas vezes não dava tempo dela colocar na lancheira e ela chegava na escola com um pratinho de bolo para mim e para minha professora ..era muito gostoso e hoje faço da mesma forma com meus dois filhotes e eles também adoram esse bolo ...suave e maravilhoso..chamamos ele de bolo malhado...pois é de chocolate e baunilha,dois sabores maravilhosos,que juntos ficam divinos ....
Bolo Malhado da mamãe .
6 ovos médios ,claras e gemas separadas .
2 colheres de sobremesa de essencia de baunilha
200g de manteiga ou margarina com 70% de lipidios.
3 xicaras de farinha de trigo peneirada
1 1/2 xicara de açucar peneirada
2 colheres de sopa fermento.
4 colheres de sopa de cacau em pó (dos frades ou 4 colheres de achocolatado de boa qualidade).
1 xicara de chá de leite
Modo de fazer
Bata as claras em neve bem firmes e reserve,Na batedeira bata as gemas ,o açucar ,a manteiga e a essencia.Bata por 10 minutos até que o creme fique fofo e aerado,coloque o leite aos poucos,adicione a farinha de trigo também aos poucos com a batedeira batendo.Separe metade da massa,misture o cacau,e metade das claras em neve ,batendo levemente para que não perca o volume,coloque o fermento e coloque na forma ,a parte da massa branca coloque também as claras em neve e o fermento,jogue por cima da massa de chocolate,leve para assar por 20 minutos em forno préaquecido á 180 graus,o tempo varia ,pois cada forno tem uma temperatura diferente.Faça o teste do palito,e veja se ele esta bom....Sirva com chá,sucos,cafezinho ,ou até mesmo com um leitinho...espero que vcs gostem..bjokas sadhia .
GOSTEI MUITO DESSE BOLO, COSTUMO FAZER UMA PARECIDO, GOSTO DE BOLOS COM DOIS SABORES.
ResponderExcluirESSE FICOU PERFEITO.
BJS
Amiga querida esse bolo é um clássico, adoro ele, e é sempre bem vindo aqui em casa, ótimo para tomar com um chá ou caféznho. Adorei. Ficou lindão, ótima semana..beijinhos
ResponderExcluiradoro esse bolo tb...é uma delícia, e me lembrei da minha mãe ela tb fazia que saudades da minha mãezinha
ResponderExcluirbjosss
Que bom que deve estar.
ResponderExcluirJá se comia um fatia.
Beijinhos
Oi Sadhia,
ResponderExcluirNão sei se eu te falei mas, não gosto de cozinhar.Cozinho apenas o necessário, raramente, faço alguma coisa diferente...rsrs. Mas comer bolo, hummm, adoro!!! E esse tá com uma carinha maravilhosa. Vou pegar a receita pra minha irmã que gosta muito de fazer bolos e outras coisas diferentes.
Bjs e uma ótima semana,
Marlene da Paz
Flores e FRamboesas
Olá Sadhia, tudo bem??
ResponderExcluirGostei muito desse bolo, costumo fazer um parecido, que se chama bolo mármore!! cá em Portugal tem esse nome, e também é muito bom!! esse também deve ser uma delicia!!
Agora ia uma fatia com um cafézinho :)!
Bjos e Uma otima semana
Dulcineia
Oi minha quelida amiga, já estava a sua espera...vou correndo lá na cozinha passar um café expresso para comermos com este bolo delicioso.
ResponderExcluirUma das coisas que mais gosto bolo+café!
Obrigada minha quelida, sinto falta quando vc não vem me chamar e me visitar!
Boa semana
Beijos coloridos!
Boa noite queridona,
ResponderExcluiresse bolo também me fez voltar
a minha infancia o deliciaaaa,
recordar coisas boas é sempre
maravilhoso amiga!
Vou levar beijos e boa noite!
Obrigada pelo carinho e retorno
Shadia linda semaninha...
Paz e luz para humanidade
Huuuum, delícia!
ResponderExcluirPara acabar com a dieta da gente!!!
;D
DA UMA PASSADINHA AKI, TEM COISA NOVA: http://www.blogdatardee.blogspot.com/2012/01/ellus-spfw-2012.html
Amigona, seu bolo ficou lindo!! Já tem um tempinho que não faço um bolinho por aqui.
ResponderExcluirObrigada por partilhar a receita.
Beijão
O bolo parece estar delicioso. Eu quero um pedaço. bjs
ResponderExcluirAdoro bolo marmoreado e este teu ficou com um aspecto muito fofinho, parabens!
ResponderExcluirBjs
Que lindo bolo!
ResponderExcluirBeijinhos
Oi Sadhia,
ResponderExcluirEsse bolo é dos meus preferidos: pela simplicidade e sabor.
Bj,
Lylia
Que bonito ficou esse bolo, mesmo apetitoso!
ResponderExcluirOi Sadhia,
ResponderExcluirQue delícia! Este bolo tb me lembrou da minha infância.
Beijos 1000 e uma semana maravilhosa para vc.
www.gosto-disto.com
Sadhia!! nossa deu vontade...uma vez eu fiz esse bolo, mas não ficou tão bonito quanto o seu!!! Parabéns!!!
ResponderExcluirBjussss
ti encotrei no blog do Esmael, estou ti seguindo espero uma visitinha sua.seu cantinho e de mais so em olhar engorda ten selinho artescriativas pra voce fique a vontade, beijos fiqui na compainha do nosso todo poderoso pae selestial espero que nois tornemos grades amiga
ResponderExcluirque delicia tambem gosto muito desse bolo mais no meu caso q fazia era minha vovínha q já se foi.... sessão nostaugia...kkkkkkkkkk semana abençoada para vc..
ResponderExcluirOi querida também amo esse bolinho deliciso, ficou muito lindo não tem como resistir!!!!
ResponderExcluirótima semana bjs!!!!!!!!!!!
Olá Sadia
ResponderExcluirEste bolo deve estar uma delícia, pena que estou fazendo dieta.
Uma ótima semana à vc...
BJ000000000...............
www.amigadamoda1.com
Humm, que delicia!!! Deu aguá na boca!!! Beijinhos e apareça no TC, para conferir as novidades!!!
ResponderExcluirOlá, Sadhia!!
ResponderExcluirObrigada pelas visitas, fico feliz quando vc aparece!!Menina, seu bolo parece delicioso!Bem que podíamos juntá-lo ao meu cafezinho mesmo rsrsr!!! Bjs. DY.
Boa semana para você!
HUMMMM....MINHA QUERIDA ESTE BOLO ALÉM DE FOFINHO FICA UMA DELÍCIA!
ResponderExcluirTENHA UMA ÓTIMA SEMANA! BJS..♥
Sadhia minha flor vim agradecer o comentario carinhoso hoje la no meu cantinho. Muito obrigada querida.Bjo grande. ótima semana
ResponderExcluirHummm! Este bolo é maravilhoso, ficou muito fofinho.
ResponderExcluirbjs
Hmmm Sadhia, o teu bolo ficou maravilhoso!! Super fofo e com um aspecto mesmo guloso!
ResponderExcluirBeijinho e tem uma boa semana
Que boas recordações, Sadhia!!! E que bolo lindo e delicioso! Aqui em Portugal chamamos a esse bolo Mármore ;)
ResponderExcluirBeijinhos, boa semana!
Madalena
Eita bolo gostoso amiga!
ResponderExcluirCom um cafézinho...uma delicia!
Bjsss querida Sadhia.
Ivani
Adoro bolo e este está com uma cara tão boa!!!
ResponderExcluirFabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/
Este bolo fica sempre lindo e tão delicioso!
ResponderExcluirBeijinhos e obrigada por partilhar,
Lia
Huuuummmm...
ResponderExcluirSou tarada por bolos!
Adoro mesmo!
Vou tentar fazer esse. Parece delicioso!
bjs!
Déia
blogfeminicesecia.blogspot.com/