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Nesta Chuva que esta caindo em São Paulo,e por incrivel que pareça com clima de inverno em pleno verão,nada mais gostoso que entrar debaixo das cobertas com uma sopinha bem gostosa e reconfortante.Nesse clima não dá vontade de fazer nada,juntei tudo que tinha nas prateleiras de geladeira,( feijões ,arroz integral,abóbora cozida,picadinho de acelga fresca,e musculo bovino cozido com cenouras e batatas ).Fiz uma sopinha mix e foi o que comemos agora no almoço.Hoje o amoço foi por volta das 11 da manha...a fome aperta mais cedo com essa chuvinha que cai sobre São Paulo,a minha terra da Garoa.

Sopinha Reconfortante .

ingredinetes da sopa :

1 pacotinho de caldinho ( sopinha panco ) de picanha .
1 xicara de  caldo com a carne que vc tiver cozida  na geladeira ( a minha tinha musculo batatas e cenouras picadinhas ).
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassadinos 
sal e pimenta a gosto ( só usei pimenta ,pois a sopinha ja tem sal )
1 xicara de abobora cozida 
1 xicara de acelga picadinha .
1 xicara de feijão cozido ( pode ser qualquer feijão)
1 xicara de arroz integral cozido
2 colheres de sopa de azeite 

Modo de fazer :

refogue a cebola  no azeite até murchar,coloque o alho,vá colocando os outros ingredinentes,e refogando,só deixe por ultimo a acelga crua.Coloque 1 xicara de água morna,e junte a sopinha Panco.Mexa bem e deixe ferver,adicione a acelga e deixe ferver por mais 1 minutinho.Pronto a sua sopinha ja esta prontinha e vc já pode servir ...eu servi com croutons de pão integral,que depois ensino como fazer ok.
Espero que  voces tenham gostado.

Abaixo a sopinha que usei na minha sopa para que ela ficasse mais gostosinha 


Essa sopinha é super gostosa ...e se vc quizer deixar a sopa mais cremosinha vc pode colocar ,4 colheres de sopa de queijo gorgonzola  amassadinho na sua sopinha ,ela vai ficar mais gostosa e cremosa .


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25 Comentários

  1. Ador uma sopinha sabia?
    Obrigada por particpar do sorteio
    Boa quinta
    Beijos coloridos!
    Boa sorte

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  2. Ador uma sopinha sabia?
    Obrigada por particpar do sorteio
    Boa quinta
    Beijos coloridos!
    Boa sorte

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  3. Adorei!
    nao conheço esse caldinho.Mas dve ser bem pratico.
    Num friozinho ua caldinho assim é td de bom né?
    Beijos, Lu.
    www.boracozinhar-lu.blogspot.com

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  4. A sopa ficou com um aspecto tão delicioso e reconfortante!!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia

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  5. Uma sopinha sabe sempre bem.
    Beijinhos

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  6. AQUI HOJE EM BH A PREVISÃO É DE TEMPORAL, O TEMPO ESTÁ MESMO ESTRANHO NÃO É?
    ESTA SOPINHA ESTÁ BEM APETITOSA, UMA ÓTIMA SUGESTÃO PARA O TEMPO CHUVOSO!

    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
    BJS..♥

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  7. Sabe bem neste frio amiga, aqui em Lisboa está tanto frio que só apetece coisas quentinhas.
    Bom fim-de-semana

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  8. Olá Sadhia.
    Apesar de aqui estar sol, essa sopinha caía muito bem.
    Bom fim de semana
    Beijinhos

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  9. Aqui também está parecendo inverno hoje, precisei usar até blusa de frio, está sopinha está perfeita, sem contar que amo músculo em sopa.
    bjs

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  10. Menina acredita que hoje tinha que ir lá no Cambuci,mas já choveu tanto que foi impossivél sair de casa.
    Sua sopa deve ter ficado uma delicia vou ver o que tenho na geladeira e fazer uma sopa na janta,srrsrssr.
    Beijoss e bom fim de semana!

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  11. Que delícia. Um ótimo final de semana. Bjs

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  12. Menina, e que chuva!!!! Já estou criando guelras, assim não dá. Só vai dar com esta sopinha deliciosa que você fez. Ah, e o bolo de morangos deu água no boca. A Josy sem dúvida ficou muito feliz.
    Beijocas mil
    Fabiola

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  13. Sadhia esta sopinha amiga aquece memso a alma, me fez lembrar meu tempo de infância, uma rica sopa bem quentinha e muito saborosa, adorei amiga!

    beijinhos rgandes e bom fim de semana

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  14. Sadhia a tua sopinha ficou uma maravilha!! Gostei muito dos ingredientes e dessa ideia de acrescentar o queijinho :)
    Beijinho e bom fim de semana!

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  15. Concordo com você colega ,temos que dar as mãos ,sou chegada em uma sopinha também .Aqui em Angra também esta chuvoso e para nos que somos chegadas em sopa e uma boa pedida não e mesmo .
    TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA .

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  16. Oi minha querida, uma sopinha vai bem com certeza!
    Chovendo e até fazendo um friozinho...perfeito!
    Um lindo final de semana amiga!!!
    Beijão
    Ivani

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  17. Oi minha frô, realmente uma sopinha agora seria tudo de bom, adoro sopinhas também, e o dia aqui ta chuvoso e bem frio. Tempo doido né?
    Gostei muito dessa sua sopinha, ficou bem apetitosa e com ingredientes que gosto muito. Bjos querida ótimo final de semana

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  18. Sadhia, venho agradecer e retribuir a visita. Sopinha é bom mesmo!
    Um beijinho.

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  19. Adoro, adoramos sopa e comêmo-la todos os dias. Português é sopeiro, mesmo.
    O queijo de soja é absolutamente normal e se não estiver avisada não distingue do queijo derivado do leite.
    Beijo

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  20. Oi Sadhia,
    Moro em Bauru e aqui estamos agasalhados como se estivéssemos no inverno. Sopa é uma ótima pedida.
    Beijos 1000 e um final de semana maravilhoso para vc.

    www.gosto-disto.com

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  21. Humm.... Adoro sopa... Principalmente a noite...
    E essa está caprichada, heim?

    Ah!!! Respondendo a sua pergunta o tempero "Garam Masala" tem um gosto parecido com o "Curry", mas eu achei ele mais "picante". Eu gostei bastante...
    Grande beijo, Irene

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  22. Querida Sadhia,
    Eu comprei o tempero "Garam Masala" na loja "Bombay Herbs & Spices". Segue abaixo o link do endereço das lojas:
    http://www.bombayherbsspices.com.br/lojas.php
    Grande beijo, Irene

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  23. Olá minha Querida Sadhia,

    Adorei a sugestão, sopinha é tudo de bom!!!

    Boa Noite!!!
    Seja Sempre Feliz!!!
    1000 Beijokinhas

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  24. Adoro sopa!!!
    Otimo fim de semana...
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  25. Olá Sadhia
    Sabe muito bem uma sopinha neste frio , aqui em Lisboa faz muito frio que só apetece coisas quentinhas!! e uma sopinha vem sempre a calhar, essa é prática e deve ser muito apetitosa!!
    Bjs
    Dulcineia
    Bom fim de semana

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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