Quando esta muito calor eu evito fazer qualquer receita que vá creme de leite e chantily,pois com esse calorzão que esta fazendo em São Paulo,é sempre bom evitar receitas que podem estragar com o calor.
Como as crianças me pediram cupcakes e eu ontem ja estava bem melhor da gripe,resolvi fazer uns cupcakes de café,que alem de serem muito gostosos,são super faceis de fazer,sua massa é levinha e gostosa,o aroma do café fica super suave,não fica aquele sabor forte,fica bem suave,e toda criança adora..cubri eles com doce de leite mococa ,que tem uma textura maravihosa para se trabalhar com bico de confeitar,não é muito doce e seu sabor é bem caseiro,não tem aquelas pedrinhas de açucar.É bem cremoso mesmo....é uma ótima dica para vcs meninas ...vamos á receita ??? bora pracozinha .
Cupcake Café Pelé com doce de leite mococa.
4 ovos grandes ( ou 6 medios ),claras e gema separadas, claras batidas em neve
1 xicara e meia de açucar
4 colheres de sopa de manteiga tirolez ( com ou sem sal )
1 copo de 200ml de leite Mococa integral
2 1/2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de café soluvel Pelé .
2 colheres de sopa rasa de fermento para bolo ( eu usei fleishman )
Recheio e cobertura
confeitos á seu gosto
2 latas de doce de leite mococa
Modo de fazer
na batedeira bata as claras em neve e reserve,na batedeira bata a manteiga e o açucar até virar um creme fofo,acrescente as gemas peneiradas e coloque junto o café em pó soluvel.bata bem,por mais ou menos 2 minutos em velocidade média.acrescente o leite,e a farinha aos poucos, acrescente as claras em neve,e mexa delicadamente virando a massa de baixo para cima com uma espatula.acrescente o fermento e leve para assar.Em forminhas de papel dentro da forma meister para cupcakes.Essa receita me rendeu 30 cupcakes ele assa no maximo em 15 minutos ..fique de olho para a massa não queimar embaixo.
Cobertura e recheio
abra a lata de doce de leite mococa,coloque em um saco de confeitar com o bico pitanga,retire a tampinha dos bolinhos ( bem no meio ) e recheie os bolinhos,cubra eles também a seu gosto e salpique confeitos á seu gosto ,eu usei diversos da mavalério.
Bora para o resultado da promoção Kitchen care ????? então rufem os tambores e a ganhadora (or) éeeeeee
Minha flor de maracujá, adorei as bandejas plasticas retangulares coloridas.Tem muita coisa linda la amiga. Vou participar claro hehe
Nome seguidora: Josy
Nome: Maria Josy Jacomini
Email: mariajosyg@hotmail.com
Campinas - SP
Obrigada amiga pela oportunidade e parabéns pela parceria
Nome seguidora: Josy
Nome: Maria Josy Jacomini
Email: mariajosyg@hotmail.com
Campinas - SP
Obrigada amiga pela oportunidade e parabéns pela parceria
josy querida me mande um e-mail para sadhiahage@hotmail.com,com seus dados para o envio do presente ok,vc tem dois dias uteis para me enviar seus dados ou faremos novo sorteio.
a responsabilidade do envio do presente é da kitchen Care .vc ira receber na sua casa
bjokas sadhia
lindos amiga e de café impossivel lhes resistir, adoro tudo que leva café, ficaram 5* parabens!
ResponderExcluirbeijinhos grandes
Amiga estão maravilhosos.
ResponderExcluirBeijinhos
que bonitinhos amiga...maravilha....bjokitas
ResponderExcluirEssa marca de café é tudo de bom, outro dia fiz uma receita de sorvete com o cappucino chocolate Pelé e ficou maravilhoso. Bjs. Essa receita com certeza deve ser divina.
ResponderExcluirQUE LINDOS AMIGA E COM CERTEZA DELICIOSOS!
ResponderExcluirPARABÉNS À QUERIDA JOSY, PRÊMIO MERECIDO!
BEIJINHOS..♥
Ficaram lindo Sadhia, e devem ser uma delícia com o sabor a café!!
ResponderExcluirBeijinhos
Sadhia, minha querida, ficaram lindos os cupcakes,ainda mais de café com doce de leite...nossa!
ResponderExcluirFiquei muito feliz que a Josy ganhou o premio,ela merece com certeza!
Beijão amiga,fica com Deus.
Sadhia minha flor de maracuja eu nem sabia que tinha ganho o premio, a Andréa me deu parabéns pelo premio e eu; Que premio??? nem sabia fiquei muito feliz, muito obrigada viu? E seus cupcakes estão lindos amiga, essa parceria de café com doce de leite deve ter ficado deliciosa. Adorei. Vou te mandar meus dados viu? Obrigada...bjocas
ResponderExcluirSadhia,
ResponderExcluirCom cupcakes assim lindos e com sabor de café, são saborosos em qualquer lugar e com qualquer temperatura.
Beijo,
Vânia
Querida amiga,
ResponderExcluirCheguei tarde, né? Sobrou algum? Nem migalha, né? Adorei ficaram LINDOS e parecem DELICIOSOS...
Parabéns!!!
Grande beijo, Irene
Que lindos ficaram estes cupcakes e que delicia de combinação de sabores.
ResponderExcluirBeijinhos,
Lia