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Salmão no papilote

Essa receita mamãe sempre fazia quando nós éramos criança,na época das vacas magras mamãe sempre inovava na cozinha,nunca repetia o prato,pois queria sempre apresentar novidades culinarias para nós e uma das receitas que sempre gostamos eram de peixes,mas como na época salmão só vinha para o Brasil defumado e era muito caro,mamãe fazia com Corvina mesmo que também tem uma carne muito saborosa,e como eu amo salmão fiz com ele e não e´que deu super certo e ficou super gostoso???? Essa receita vc pode fazer para sua mamãe pois ela vai amar.alem de prática é muito requisiotada  em muitos restaurantes de boa qualidade  .Bora fazer a receita ,,,,,então vamos lá colega .

Salmão no papilote .

1 posta  de salmão grossa 
temperos á seu gosto,sal pimenta do reino ,raspas de limão sicilinao,2 colheres de sopa de suco de limão siciliano ( ou outro de sua preferencia ),2 colheres de sopa de azeite borges aromatizado de shoyo e gengibre.
Papel manteiga 
1 clips de papel.

Modo de fazer pague uma forma pequena coloque o papel dentro como se fosse fazer um copinho dentro dela.




 coloque a posta temperada com sal e limão ,por cima acrescente os demais temperos,o azeite e as raspas de limão siciliano .Feche como se fosse guardar bem bonitinho,leve para assar ,até dourar levemente no fundo  ( aproximadamente 15 minutos ).Sirva imediatamente ,mas cuidado ao abrir o papilote,pois o vapor sai e pode te queimar ok.


espero que vcs tenham gostado da receita 
bjão sadhia 




20 comentários:

  1. Oi minha quelida eu adoro salmão mas faço muito no vapor. Faço um molho a parte e como deliciando mesmo
    Adorei a receita
    Boa quinta
    Beijos coloridos!

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  2. Olá Sadhia,
    Adoro salmão de qualquer forma, este salmão no papelote ficou muito apetitoso e deve ter ficado lindo.
    Beijo,
    Vânia

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  3. É O MEU PEIXE PREFERIDO E ASSIM NO PAPELOTE FICA UMA DELICIA.
    BJS

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  4. Minha querida amiga eu adoro salmão e este teu preparadinho em papilBeth, no puedo comentar en la entrada de hoy. Debe haber algún problema. Quería decirte que los quesitos "la vache qui rit" son mis favoritos y los uso sobre todo en cremas. Es una receta muy original y seguro que está buenísima. Besitos. lote ficou 5* os meus parabens, adorei!

    beijinhos grandes

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  5. Huuum... eu amo salmão...
    deve ter ficado dos deus.
    vou fazer lá em casa tbm...

    qto tempo nao passo por aqui ne?

    Bjao

    www.fazergourmet.com

    ResponderExcluir
  6. Huuum... eu amo salmão...
    deve ter ficado dos deus.
    vou fazer lá em casa tbm...

    qto tempo nao passo por aqui ne?

    Bjao

    www.fazergourmet.com

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  7. Compartilhando com meus seguidores e leitores.
    Um abraço e obrigado pela parceria.
    DEUS TE PROTEJA SEMPRE!!
    Sucesso sempre!

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  8. Oi Sadhia,
    Não como peixe tb, eles tb sentem dor ao serem mortos. Foi a última carne que deixei de comer, pois gostava muito.
    Beijos 1000 e uma 5ª-feira maravilhosa para vc.

    SORTEIO “Chá do Chapeleiro Maluco”
    http://www.gosto-disto.com/2012/04/sorteio-cha-do-chapeleiro-maluco.html

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  9. Sadhia, está com um aspecto maravilhoso, deve ficar uma delicia.
    Bjs

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  10. Oi Sadhia. Parece estar deliioso e que ótima sugestão. Gostei!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  11. Adoro peixes, assim nunca preparei, mas pelo jeito é delicioso.
    bjs

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  12. Adorei a dica!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  13. Adorei a dica!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

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  14. Sadhia, amiga.

    Aqui todos somos fãs de salmão!

    Este deve ter mesmo ficado super saboroso!

    Beijo!

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  15. Hummmm....adoro salmão amiga e assim no papilote ficou super saudável né? Comida de mãe não tem igual miga. Beijinhos

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  16. Querida Sadhia,
    ADOREI!!! Que DELÍCIA de salmão!!!
    Hoje é dia do cozinheiro...
    Parabéns cozinheira de mão cheia!!!
    Adoro o seu cantinho recheado de DELÍCIAS!!!
    Grande beijo, Irene

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    ResponderExcluir

Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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