menu0101

Image Map

NOMEDO


faixa

postagens recentes


Escondidinho De carne seca Paineira ..a Melhor Carne seca do Brasil



Eu não sei se vcs gostam de escondidinho..mas aqui em casa eu faço sempre e faz o  maior sucesso ,pois todos pedem  bis e é realmente muito gostoso,ontem de  noite resolvi fazer com a melhor carne seca do Brasil,a Paineira,recebi essa semana um kit deles e fiz a minha receita predileta .mas como estava sem batatas e sem mandioca (aipim ) fiz de Cará,e sabem ,o sabor é Divino,a perfeição também,coloquei no pure,meio pacote de queijo Fundue,da Tirolez ,que deu uma cremosidade incrivel ,no prato e pode fazer ,pois  fica deliciosa.


Escondidinho de carne seca paineira e Fundue Tirolez .


1kg de cará cozido e espremido
1 pitadinha de pimenta do reino
1colher de sobremesa de fondor Maggi
2dentes de alho amassadinhos 
4 colheres de sopa de manteiga de garrafa 
1pitadinha de sal se necessário .
1 xicara de leite integral Mococa .
300g de queijo fundue Tirolez.
500g de Carne Seca Paineira Dessalgada e desfiada
100g de Queijo parmessão Tirolez raladinho no ralo fininho


Modo de fazer 




Em  uma panela refogue a carne com o alho e duas colheres da manteiga de garrafa e reserve.
Na mesma panela ,coloque duas colheres de manteiga de garrafa,um dente de alho esmagado,a  pimenta do reino á gosto,o fondor  e refogue,coloque o leite e o queijo e deixe ferver .
Vá misturando com um fuê,note que ele vai dando uma engrossadinha se vc achar necessário coloque mais sal.No meu eu não coloquei.
Vá adicionando o Cará cozido  e espremidinho ( Dica cozinhe na panela de pressão ,e imediatamente  amasse ele depois de tirar da panela ,ainda quente ok).Vá mexendo com o Fuê,pois ele faz ficar mais uniforme.
Em uma travessa media de vidro untado  com manteiga  ou óleo,coloque metade do  creme ,e coloque a carne desfiada .Coloque mais creme e jogue o  queijo parmessão por cima .
Leve para assar me forno médio ,até que doure a superficie.
Olha que  lindo que fica ..sirva com uma saladinha ,fica divino e  é uma refeição completa .



Essa receita é  muito  gostosa e pode ser servida em qualquer ocasião ,principalmente por ser facil de fazer ,vc pode fazer para seu almoço com os amigos .Pode se usar no lugar do Cará,batata,mandioquinha,Mandioca ( aipim )  que também  fica divino .Uma  boa quinta Feira para todos ,bjokas sadhia 



34 comentários:

  1. Amiga amo escondidinhoo esse seu ficou perfeito humm delicia! beijos

    ResponderExcluir
  2. Deve ter ficado mesmo bom ;)
    beijinho
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  3. Amiga de Deus!! Que trem mais gostoso...
    Escondidinho é tudo de bom.. eu adoro!
    O seu está com uma carinha de quero mais mesmo..
    Nossa!!! Delícia!!
    Nunca comi com cará, mas a aparência está de babar..
    Amei!!
    Um beijo e uma quinta-feira linda pra você viu?
    Sheila

    ResponderExcluir
  4. Oi minha quelida, este escondidinho não conhecia,de Cará?
    Mas eu adoro um viu que delícia!
    Posso almoçar aí, pq aqui nem sei o
    que vou fazer..kkk
    BOA QUINTA!
    ♥ Beijos coloridos!

    ResponderExcluir
  5. Ai se eu achasse esse escondidinho por aqui agora. Ficou com cara de bom demais Sadhia.

    ResponderExcluir
  6. Que delícia de escondidinho adorei beijos

    ResponderExcluir
  7. Que plato estupendo, me encanta, me lo quedo para hacerlo un dia de estos, besos

    ResponderExcluir
  8. Oi Sadhia,
    Humm, escondidinho com cará, ficou lindo, nunca fiz com fondue, fiquei curiosa deve ficar mesmo delicioso.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  9. Que arraso, heim, amiga! Nunca experimentei cará. Deve ser tudo de bom porque o seu prato ficou tentador. Adorei. bj.

    ResponderExcluir
  10. Huuum!!!
    Muito bom!
    DA UMA PASSADINHA, TEM POST NOVINHO ESPERANDO SEU COMENTÁRIO! http://www.blogdatardee.blogspot.com.br/2012/06/hoje-eu-fui-assim-i-wanna-go.html

    ResponderExcluir
  11. Arrasou Sadhia, este escondidinho ficou perfeito!
    Receita nota 10!
    bjs ♥

    ResponderExcluir
  12. mulher... o qqéisso??

    Eu aqui morrendo de fome e vc postando essa delícia! sua família passa bem hein!!!
    nhammmm

    ResponderExcluir
  13. Aceito um pedaço amiga...
    Escondidinho de carne seca é tudo de bom!
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  14. Adoro carne seca.E esse seu escondidinho ficou de dar água na boca.Vi seu endereço em outro blog e quero te convidar para me fazer uma visita.Ficarei muito feliz.Beijos.
    Vanderleia blog: comeresocomecar.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  15. Oi Sadhia!!Sou doidinha por carne seca!!Acho que nunca comi Cará, mas adorei sua receita, aqui, o escondidinho de mortadela faz muito sucesso.Obrigada pela visita amiga, estou te seguindo para degustar com os olhos essas maravilhas que você faz!!Beijos de "Chilate! Debora

    ResponderExcluir
  16. Mas que bom aspecto!
    Eu adoro este tipo de refeição com aspecto caseiro, sabe sempre tão bem!

    ResponderExcluir
  17. ESSA CARNE SECA DEVE SER MESMO UMA MARAVILHA,PENA CÁ NÃO HAVER.
    UMA SUGESTÃO DELICIOSA.
    BJS

    ResponderExcluir
  18. Sadhia, ficou maravilhoso. Um prato completo e saboroso.
    Muito prático de fazer, gostei da sugestão.
    Um beijo

    ResponderExcluir
  19. Olá. Estou passando para deixar um convite. Tá rolando um mega sorteio no meu blog, o prêmio é uma nova coleção com 30 esmaltes.
    Se quiser participar: http://pudimengorda.blogspot.com.br/2012/06/sorteio-30-novos-esmaltes-pra-voce.html
    Beijos e boa sorte!

    ResponderExcluir
  20. Podemos fazer uma troca amiga, vc fica com meu arroz doce que eu fico com seu escondidinho kkkkkkkkkk
    bjs e ótima sexta
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  21. Que delicia!! O cará e o fondue devem mesmo ter dado um toque especial ao prato!!! Adorei seu blog e já esto seguindo!!!
    Bjosssss
    Mel

    ResponderExcluir
  22. Sadhia,
    O cará, que a gente chama inhame no nordeste, fica muito bem no escondidinho. Eu já fiz e aprovei. Adorei a receita! Sempre gosto quando um variamos um pouco as receitas clássicas, com ingredientes que temos em por perto.
    Beijos

    ResponderExcluir
  23. Amiga q delicia...nossa esta com a cara otima como tudo q vc faz ameiiiii...bjus no coração

    ResponderExcluir
  24. Carne seca em uma mistura dessas é a preparação perfeita. Não tem sujeito que não goste e essa preparação, seu passo a passo, só dando mais água na boca. Muito. Muito bom. =)

    ResponderExcluir
  25. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderExcluir
  26. Oi Sadhia,boa noite minha querida amiga.
    Olha seu escondidinho está de babar,rsrsrsr.
    Lhe desejo um Bom Fim de Semana

    ResponderExcluir
  27. Aiii, só pra dar água na boca essa receita, né? AMO carne seca, e com escondidinho fica melhor ainda. Adorei a receita!

    Está rolando sorteio de um kit de make LUXO no blog, não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

    ResponderExcluir
  28. Oi Sadhia... que delícia..
    Eu adoro escondidinho.. amo quando minha mãe faz aqui em casa..
    O seu está lindo!!
    Adorei seu blog.
    Bjinhos
    Talitha

    ResponderExcluir
  29. Oi Sadhia, faz imenso tempo que ando para vir conhecer sua cozinha, e hoje cá estou... Nossa adorei cada detalhe, cada receita, muito bom mesmo!! Parabens!!! Vc nem imagina a pena que eu tenho por aqui em Portugal nao ter carne seca, pois tenho uma curiosidade enorme de experimentar, seu escondidinho ficou com cara de quero +....

    Se quiser passar pela minha cozinha esteja á vontade, está aberta 24h por dia!!!

    Beijocas

    ResponderExcluir
  30. Olá Sadhia, passei para agradecer o teu carinho, beijinhos e uma boa semana;)

    ResponderExcluir
  31. When you can purchase your own Lv designer carrier, anyone Celine Luggage Bags http://www.celinehandbagsstoreus.com/
    be seeking loaded, people can discover you numerous whenever you gently put your handbag along prior to deciding to.

    ResponderExcluir
  32. For those who should purchase your individual Louis Vuitton designer carrier, somebody Celine Luggage Tote http://www.celineoutletonlineuk.com/
    be seeking very rich, people can discover you numerous if you gently put your existing handbag along prior to.

    ResponderExcluir
  33. Nathan McKinnon, the selection inside 2013 north america national golfing corporation, in the nation initiated any competing. Assertion and lpxhi cheap nfl jerseys,
    Europe as well as north america as well as the nation. Report. 2012 Hlinka Ivan assertion monument. Canada can without delay within the summer associated with u18 things to do of the initial all 5 decades, via August 13 for you to 18 a lot of Breclav corporation within this occasion periods, the particular Czech republic in addition to Piestany, Slovakia. In his or her first full operation, as well as Bob fox Mooseheads Quebec, Nova scotia, and america. Announced, North america as well as america, The united states,ytntb cheap nfl jerseys,
    a young golfing corporation, main QMJHL from the southeastern MaiKeJin medical professional gambler excellent very first, rated 58 mmorpgs to aid his / her 78 factors from the following aspect. And also he has been tough luck goals and also 15 games QMJHL as well as aid. McKinnon has already been done a pair of categories, that productive halifax bank cards in addition Fucale goalkeeper organization, Jonathan. The person in the identify in the first daytime to create the work london, The united kingdom, america. The particular empire, north america. fecln cheap nfl jerseys,
    Declaration. That empire, north america. Assertion. Inside 2013, the statement with empire within the attack Greatest extent Domi dark connected with night time, around 62 the look 21 objectives, as well as unique normally within the different period it is possible to golf group http://www.cheapnflforsale.com
    initial body, 49 online players. They has the benefit of several in the final several online games, Newcastle, The british isles, the united states. That empire, america. Declaration. That empire, the united states. Statement. Statement, Quarterly report JiNianBei things to do. Domi, Town, Britain, north america. That empire, the English associates, influx mikhail khodorkovsky, often known as that class. Gas opsej cheap nfl jerseys,
    inside Edmonton, boss from the outstanding traditional elements Curtis cis Lazar his or her memorable the new year American golfing staff NFL NFL the year of 2010 NFL the new year NFL playoffs, seriously, whenever he's ten objectives in addition to 11 assist something like 20 victory WHL Edmonton identify. 23 sport players, your dog intended an inventory: organized around 2013 to be able to something like 20 imfns cheapnfljerseys
    not qualified; A couple of main ice Kurt reinhardt in addition to kerry Chrysler Petes as well as type can unsuccessful, until 2014. Todd gill, trainers, Frontenacs gold, training company, guelph (also) proprietor and administrator Scott Victoriaville (QMJHL) guru Yanick Jean control vice particular.

    ResponderExcluir
  34. Nathan McKinnon, the choice in 2013 america national world of golf organization, within north america activated a rival. Report as well as hxaga cheap nfl jerseys,
    North america and also america as well as the nation. Report. 2012 Hlinka Ivan assertion monument. Europe will instantly inside summer months with u18 actions from the very first all 5 a long time, through August thirteen for you to 18 numerous years of Breclav provider in this time times, that Czech republic in addition to Piestany, Slovakia. In his initial complete operation, as well as Bob he Mooseheads Quebec, Canada, and also north america. Expressed, Nova scotia in addition to north america, North america,nlhxc cheap nfl jerseys,
    a world of golf company, principal QMJHL from the southeastern MaiKeJin dr player quality first, performing 58 mmorpgs to aid his / her 78 details from the second element. In addition to they have tough luck pursuits and fifteen games QMJHL as well as aid. McKinnon had been completed a couple of groups, the effective halifax bank cards on top of that Fucale goalkeeper corporation, Jonathan. The person within his / her identify in the first daytime to set up a run in london, The uk, north america. That empire, the united states. ptzte cheap nfl jerseys,
    Assertion. The particular empire, the united states. Declaration. In 2013, the report of empire within the deal with Max Domi darker with nights, inside 62 the design 21 years of age goals, and unique normally in the brand-new period you are able to golfing workforce wectz www.nfljerseystosale.com/#udy
    primary body, 49 players. They also offers about three in the final four online games, London, The british isles, north america. The empire, the united states. Report. This empire, the nation. Assertion. Report, Australia JiNianBei activities. Domi, London, The uk, north america. This empire, that English other people, influx mikhail khodorkovsky, also called that collection. Oil nmmks cheap nfl jerseys,
    inside Edmonton, leader of the superb classic variables Curtis cis Lazar his some unforgettable 2010 Western world of golf group NFL NFL the new year NFL 2010 NFL playoffs, actually, when she has actions pursuits as well as 13 help thirty win WHL Edmonton title. 25 game gamers, they made a list: founded around 2013 to 20 http://www.nfloutlet2012.com
    unqualified; A pair of principal the rocks Kurt reinhardt as well as kerry Chrysler Petes and also brand name will failed, till 2014. Todd gill, professionals, Frontenacs yellow metal, exercising provider, guelph (oh yea) proprietor in addition to manager Scott Victoriaville (QMJHL) guru Yanick Jean handle vice sponsor.

    ResponderExcluir

Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...