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Pudim de Tapioca ,

Essa receita que trago para vcs hoje,é uma receita muito antiga e que saiu naquela coleção da Editora Abril,chamada Cozinha Regional Brasileira ,sei que é antiga pois  minha mãe falava sempre que a minha avó fazia,é da edição Baiana,que eu particularmente amoooo,adoro comida baiana,todos os tipos.A receitas é muito facil de fazer e rende uma forma daquelas grandonas mesmo de pudim,a minha rendeu uma grandona e varias pequeninas ,deixe para desenformar no outro dia,pois ficará melhor para tirar da forma ,mas é divina mesmo ..uma delicia .Vamos á receita colega .

Pudim de Tapioca

1 litro de leite integral Mococa
1/2 xicara de  chá de leite de coco Ducoco
1/2 xicara de chá de coco ralado Ducoco
1 1/2 xicara de chá de tapioca flocada ( aquela de bolinhas ok )Deixe ela de molho no leite por 1 hora .
3 ovos inteiros 
1/2 xicara de chá de manteiga Tirolez derretida 
1 e 1/2 lata de leite condensado Mococa.

Modo de fazer 

Em uma tigela misture o leite de coco,o leite, a tapioca  e o coco.Reserve .No copo do liquidificador acrescente os demais ingredientes.Bata tudo por 2 minutos.Junte á mistura de tapioca e o leite .Coloque em forma untada ,com manteiga Tirolez e açucar .Leve para a forno em banho maria ,em temperatura de 180 graus por 1 hora  ou mais .Até que enfiando um palito ele saia seco.Deixe gelando para desenformar gelado ok.Fica bem melhor desenformar ele assim.O sabor do coco,o leite condensado e tapioca ficam divinos ...a receita rende muito e é uma delicia ...espero que vcs tenham gostado ,pois é uma sobremesa muito gostosa para se fazer .E o sabor dela é incrivel...Bom  final de semana abençoado por Deus .
Dedico este pedaço abaixo á todas as amigas .
 Mauro Rebelo,esse aqui é seu colega ....lindo demais né ..imagine o sabor


25 comentários:

  1. Hummm.. Ficou linda.. o sabor então deve estar demais..
    Fiz a sopa com o cabelinho de anjo.. ficou divina..
    Parabéns.. amei sua receita..
    Beijinho..
    Sheila

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  2. aiiiiiiiii que delicia! amo pudins e sse deve ter ficado tao bom macio! beijinhos tenha um ótimo final de semana

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  3. Nunca comi tapioca acredita?
    meu marido come muito vamos para praia e ele come na riua, como não sou adepta a comer na rua fico a olhar.
    Mas vou fazer em casa.
    Aqui está frio mas não muito e eu não curto frio fico até depre..kkk
    BOM FINAL DE SEMANA !
    ♥ Beijos coloridos!

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  4. Deve ser delicioso adorei a receita beijos

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  5. Oi Sadhia,
    Eu adoro este pudim!!! Só não ouso aprender como faz pq senão como um inteirinho em uma sentada.
    Beijos 1000 e um final de semana maravilhoso para vc.

    www.gosto-disto.com

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  6. Olá Sadhia,
    Ficou lindo este pudim de tapioca, deve estar muito saboroso, anotei a receita.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  7. Nunca comi, mas imagino que seja muito bom!
    Ficou lindo!

    Bjs.

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  8. Olá Sadhia,
    o seu pudim ficou lindo e tem gostinho de quero mais, hummmmm!
    Então você vai fazer a festa do Davi no dia de São João que legal!
    Só vai ter delícias, depois vc mostra as fotos no blog pra gente ver, ok!

    Bom final de semana!
    bjs ♥

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  9. Delícia!!!!
    Chega deu vontade de sair do regime xD
    DA UMA OLHADINHA, TEM COISA NOVA: http://www.blogdatardee.blogspot.com.br/2012/06/we-love-it-girls.html

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  10. NUNCA PROVEI TAPIOCA MAS ACHO QUE IA ADORAR ESSE PUDIM, ESTA COM UM ASPECTO BEM DELICIOSO.
    BJ

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  11. Oi Sadhia. Eu nunca experimentei, mas está com uma aparência tão gostosa que eu queria um pedacinho agora mesmo :)

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  12. Oi minha flor, adoro esse pudim é uma das sobremesas que vai coco, preferidas, ficou lindo, deu água na boca. Bjos ótimo final de semana

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  13. que maravilha!

    amo sobremesa com tapioca! seu pudim está perfeito!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  14. Oi querida, delícia heim?
    Passei pra te dizer que tem um carinho pra você lá no meu cantinho:
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com.br/2012/06/mais-um-selinho.html#more
    Bjos

    Cris Miyke

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  15. Nossa TAPIOCA cearense é uma delícia.
    Fico imaginando esse pudim aqui em casa.
    Compartilhei com a galera.
    DEUS TE PROTEJA

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  16. Ficou lindo o teu pudim e que delícia que deve ser!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  17. Oi Sadhia,bom dia!
    Esse pudim de tapioca pra mim é novidade, e o seu ficou lindo.
    Tem uma reflexão super bacana lá blog,passa lá e deixa sua opinião.Ok
    Beijos e bom fim de semana,Pri:)

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  18. Olá amiga
    Ficou com certeza muito delicioso esse pudim de tapioca, tem muito bom aspecto e está de fazer crescer água na boca!! hummm já ia um bocadinho rsrsrs, é que eu sou bem gulosa :)
    Bjs querida amiga e tenha um lindo fim de semana
    Dulcineia

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  19. Que maravilha de pudim, ficou excelente!

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  20. Não fiz nada de mais para unificar os 2 blogs amiga, apenas trouxe pro De tudo um Pouco pq ficava mais coerente com o template.Agora posto em apenas 1 blog, mas não desativei o outro. Era dureza ter assunto pra postar nos 2, ficar na cozinha direto fazendo receitas e ainda comentando nos blogs q eu sigo. Cortei metade do trabalho kkkkkkkkkk. Quem segue o de receitas, já dei o aviso pra me seguir no "novo"
    Vou ficar até quinta sem comer, pq senão viro uma boneca inflável kkkk
    bjs e ótimo domingo

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  21. Parece um petit gateau de tão lindo rsrsrs
    Um beijo

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  22. Parece delicioso!!!
    Otima semana...
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  23. Parece delicioso!!!
    Otima semana...
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

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  24. Olá Sadhia, quando passei uns dias em Salvador não me adaptei com a comida, acredita? Era td mt apimentado, condimentado e confesso que nos primeiros dias fiquei mt enjoada e qdo me levaram para comer tapioca, fiquei tão traumatizada com as comidas que já tinha comido lá que não quis comer de jeito nenhum, rs, fala sério! Voltei embora e até hoje a tapioca não me sai da cabeça, como me arrependo de não ter comido e agora vendo a sua receita me veio esta lembrança na memória! Mas se eu tiver mais uma oportunidade não vou desperdiçá-la em hipótese alguma, rs.
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  25. Estou conhecendo seu blog agora, e tô adorando a cada nova postagem que eu encontro. Estou te seguindo desde já!

    Quando quiser fique a vontade para fazer uma visita no conversando e cozinhando também.

    Um beijo!

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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