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Receitinha salgada sem lactose e cupcake para o dia dos namorados

Em primeiro lugar quero pedir desculpas as amigas que não fui visitar hoje,Davi teve uma crise de amigdalite....imagine como o meu pequeno ficou ??? tadinho muxinho o dia todo,com muitas febres de 40graus ...Levei ele hoje de manha e ele levou uma baita de uma bezetacil,ele sai da sala de medicação gritando ..ai meu bumbum.....ai meu bumbum...até chorei junto com ele de tanta dózinha dele .Mas ele precisava da injeção,para se curar mais rapido.Também só quer andar pelado pela casa.Neste frio que  São Paulo resolveu nos dar...mas tudo bem..ele ja esta medicado,e tudo vai correr bem..deculpem não ter ido visitar a cozinha de vcs ...mas Davi hoje precisou muito da mamãe...e não sai um minuto siquer do lado dele .Mas hoje tenho receita especial...Folhadinhos de queijo sem lactose ,e cupcake para o dia dos namorados ,que hoje é comemorado em varios cantinhos do mundo.Imagine presentear seu amor deliciosos salgadinhos   de queijo sem lactose e um cupcake Divino???? Então   bora pra cozinha colega .


 Essa duas delicias eu te ensino a fazer agora colega .

Cupcake de baunilha com recheio de calda de morango e brigadeiro mole .


massa :
250g d manteiga Tirolez em temperatura ambiente,6 ovos gemas e claras separadas ( em temperatura ambiente),1 xicara de chá de leite,2 xicaras e meia de farinha de trigo,1 1/2 xicara de açucar,essencia de baunilha a seu gosto,2 colheres d fermento,4 colheres de sopa de cacau,

Cobertura :Glace de leite condensado,Bata na batedeira uma lata de leite condensado Mococa ,e uma colher de sopa cheia de  emulsificante para sorvete.Bata bem ..que cresce e rende para confeitar 25 bolinhos.


Recheio  : Brigadeiro mole feito com uma lata de leite condensado Mococa ,Calda de morango Kenko Sakura.

Modo de fazer :

bata as claras em neve e reserve
bata a manteiga,a essencia  o açucar,ate virar um creme branco e fofo,acrescnte as gemas e bata mais uns 2 minutinhos,acrescente o leite e a farinha aos poucos,adicione as claras com dlicadeza( dica desligue a batedeira e com um fuet vc vai mexendo de baixo para cima).acrescente o fermento e leve para assar em forno aquecido.
retire da forma na hora que vc ver que está assado pois a forma queima o fundo deles ok
deixe esfriar,tire uma tampinha de cima dele e recheie,a caldinha de morangos e o brigadeiro mole ,coloque o glace  em uma manga de confeitar e faça a decoração do jeito que vc quizer ok, se quizer coloque na mesma massa o chocolate aí vc usa como cupcake de chocolate ok


decore com os confeitos,eu usei balinha de coração ...e jogue por cima também a caldinha de morangos .
 

Salgadinho folhado  de queijo Labneh,sem  lactose ,sabor de pizza .




1 massa de  folhados


Recheio

1gema de ovo,batida com uma colher de café forte pelé.
2 Embalagens de queijo tipo labneh Casa da Ovelha .( natural)
1/2 xicara de leite de soja  ou leite  sem lactose
oregano á seu gosto
2 tomates picadinhos e escorridos.

Modo de fazer :

misture o queijo e o leite e reserve .
abra a massa ,corte seu gosto,quadradinhos,coloque um pouquinho da massa de queijo,tomate e o oregano,feche a massa e coloque em assadeira untada.Leve á geladeira por 30 minutos ou até gelar por completo.Depois desse tempo passe a gema com o café forte e leve para assar em  forno  pré aquecido .até dourar...Dirva quentinho,a textura do queijo fica muito  parecida com requeijão,e fica uma delicia e seu amor  vai amar um salgadinho desse que ficou divino..
olha que delicia que fica  e  no forno ele leva apenas 15 minutinhos ..uma massa que não tem lactose ok.Só  não posso dizer a marca ok ,mas vc encontra nos melhores mercados .
e vc usa nele um queiijo que éDivino como os queijos da casa da ovelha ,que são excelentes para quem tem problemas com a lactose colega ..não deixe de pedir ele no seu mercado predileto .
Fica super molhadinho é  uma ótima dica para presentar no dia dos  namorados ..que tal  um  kit casa da ovelha ???? corre lá colega clique aqui e conheça os produtos Casa da ovelha

ahhh  e lembrando ...o cupcake tem lactose ok ..somente o salgadinho que não tem  ok  colega ..feliz Dia dos namorados .


 
  

27 comentários:

  1. Amiga que deliciaaa! eta coisa boa feliz dia dos namorados beijos

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  2. Oi Sadhia,
    Este cupcake deve ser maravilhoso. Fiquei com a boca cheia d'água.
    Feliz Dia dos Namorados!

    www.gosto-disto.com

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  3. E como está frio,que delícia adorei beijos

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  4. adorei as receitas, principalmente o cup cake

    beijos

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  5. As duas receitas deliciosas.adorei tudo.
    o cupcake ficou lindo, só imagino a delicia q ficou.
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  6. Perfeita refeição mas confeço que vou mais para o doce, ficaram mt lindos!

    Bjs

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  7. Sadhia, que delícia, hein?!
    Parabéns pela criatividade e por compartilhar conosco receitas tão gostosas!

    Amei a ideia do glacê de leite condensado, para cupcakes! Eu faço para vender e essa nunca tinha visto, que ótima ideia, vou testar aqui em casa! Com certeza fica delicioso, né?

    Um beijinho e ótima semana!
    Ah, e feliz dia dos namorados tbm!

    Gabi
    www.artesbygabi.blogspot.com

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  8. Ai amiga... filho dodói é a pior coisa que pode contecer..
    Ficamos com o coração miúdo né?
    Mas ele vai ficar forte de novo rapidinho viu??
    To aqui torcendo por ele..
    E sobre o cupcake.. Hummmmm sem palavras!!
    Um beijo grandão pra você..
    e outro para o Davi..
    Sheila

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  9. Que delícia hoje tem festa aqui!
    adorei as receitas.

    BOA TERÇA - DIA DOS NAMORADOS!
    ♥ Beijos coloridos!

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  10. Todas super anotadinhas e guardadinhas para saborear!!
    DA UMA PASSADINHA, TEM POST CHEIIINHO DE NOVIDADES: http://www.blogdatardee.blogspot.com.br/2012/06/acessorios-para-cabeca-verao-2013.html

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  11. Que delicias Sadhia.
    As melhoras para o filhote.
    Beijinhos

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  12. Oi Sadhia. Que receitinhas deliciosas. Melhoras para o seu filhinho!!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  13. Olá Sadhia,
    As melhoras do Davi, espero que amanhã já esteja bom.
    As sugestões com que nos presenteou, são deliciosas e ficaram lindas.
    Beijos, feliz dia dos namorados,
    Vânia

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  14. Oi, Sadhia,

    O bolinho deve ter ficado muito bom, mas foi o salgadinho folhado, recheado com labneh que me deu água na boca, rsrs. Sadhia, e se a massa folhada foi feita com manteiga comum? Ai não é mais sem lactose, é bom averiguar na embalagem.

    Beijo e boa tarde!

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  15. Duas deliciosas receitas minha amiga, o folhadinho está uma delicia com certeza, e o cupcake um sonho de tão lindo.Adorei as 2 receitas. Estimo rapidas melhoras ao Davi, se Deus quiser a injeção vai curá-lo o mais rapido possivel. Beijinhos

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  16. Para tudo!!! Estas receitas são um escândalo!!
    Que cupcake maravilhoso este com recheio de brigadeiro mole adoro.
    bjo

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  17. Sadhia parabéns, as duas receitas estão de se comer com os olhos. O cupcake ficou com linda decoração.
    Espero que o Davi fique bonzinho logo.
    Um beijo

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  18. Oi amore,
    vim desejar feliz dia dos namorados
    e te convidar p/ 4 sorteios lá no blog
    será uma honra vc por lá!
    boa sorte
    te espero =^.^=
    www.coisasdeladdy.com

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  19. Sadhia,
    que Deus abençoe o Davi, desejo melhoras para o seu pequeno. Que sufoco vc passou e ele também.
    Mesmo com o seu filhinho doente vc nos presenteia com duas belas receitas, hummmmm!
    Está tudo lindo e delicioso!

    Feliz dia dos namorados!
    bjs ♥

    ResponderExcluir
  20. Sadhia,
    que Deus abençoe o Davi, desejo melhoras para o seu pequeno. Que sufoco vc passou e ele também.
    Mesmo com o seu filhinho doente vc nos presenteia com duas belas receitas, hummmmm!
    Está tudo lindo e delicioso!

    Feliz dia dos namorados!
    bjs ♥

    ResponderExcluir
  21. GOSTEI DE AMBAS AS RECEITAS , O CUPCAKE FICOU LINDO DEMAIS.
    O FOLHADO UMA DELICIA.
    AS MELHORAS PARA OS EU FILHOTE.
    BJS

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  22. Amiga, seu cupcake está td de boom!!! Ficou mt lindo! Ótima dica para uma comemoração a dois! O folhado tbm ficou show!
    Feliz Dia dos Namorados pra vc!
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  23. Convido-te a conhecer um Homem de papel
    Convido-te a olhá-lo num espelho de água

    Boa semana

    Mágico beijo

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  24. Querida Sadhia,
    Uau!!! Você deve saber que eu amo cupcakes... Eu ADOREI aprender mais uma receita MARAVILHOSA!!! Já anotei...
    O seu folhado também ficou com um aspeto de quero +++!!! ADOREI!!!
    Parabéns!!!
    Feliz dia dos namorados...
    Grande beijo, Irene

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  25. Transmimento de pensação amiga, tb tem receita sem leite no meu blog kkkk
    Nossa cada coisa gostosa hein, amei
    Tadinho do Davi, espero q ele fique bom logo e nos vemos na quinta hein. A moça já ligou pra confirmar o horário q o taxi vem me pegar
    Bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

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  26. Que sugestões tão lindas e maravilhosas!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  27. As duas receitas são apaixonantes.. adorei a massa do folheado.. tudo de bom..

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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