Já falei para vcs que adoro comida baiana??? pois é meninas ..eu amo...adoro mesmo,o sabor do camarão com o azeite de dendê é incrivel..todo turista que vai á Bahia não pode deixar de experimentar essa comida maravilhosa.Eu adoro...e com certeza se vcs fizerem vc vão adorar também.
Vatapá
6 pães amanhecidos de molho por 1 hora em 1 litro de leite morno
4 pimentas de cheiro
1/2 xicara de chá de azeite de dendê.
sal ,pimenta do reino ou tempero completo á seu gosto
1 vidro de leite de coco Ducoco.
1/2 kg de camarão seco dessalgado e limpo.
1/2 maço de coentro picadinho
3 tomates maduros picadinhos
3 dentes de alho amassadinhos
100g de uma mistura de amendoin e castanhas de caju torradas e piladas ( moida )
1 cebola média picadinha .
2 colheres de sopa de óleo.
Modo de fazer :
bata o pão no liquidificador com o leite e reserve ,pique todos os temperos e e coloque todos juntos na panela para refogar,refogue por 2 minutos .,...acrescente o camarão,e deixe cozinhar por 5 minutos mexendo sempre ,adicione a mistura de pão e leite ,nota-se que ele fica ralo.Mas depois que começar a ferver ele engrossa.Quando ele começar a borbulhar continue mexendo ..ate engrossar.Coloque o azeite de dendê e ferva por mais 5 minutos,adicione o leite de coco e a pimenta de cheiro ,deixe cozinhar por mais 5 minutos e coloque a mistura de castanha e amendoin.Rende 10 porções .
Seguem abaixo as fotos do kit ovomaltine que ganhei em uma promoção da Ovomaltine no facebook ..era para ganhar apenas 1 par de ingresos ...mas ganhei um mega kit também ...olha que delicia .
O kit alem de ser gostoso teve até o copo com o logo da empresa ,que eu achei super bacana e veio um pote grande daquele creme crocante que é maravilhoso..obrigado Ovomaltine..vou criar muitas receitas com os maravilhosos produtos de vcs .
E lógico que ja comemos as duas barrinhas de chocolate ..chilate como diz o davi né ...e estava divino ...meninas como é gostoso ganhar presentes né ..eu amei ....em breve receitas com Ovomaltine ..
bjokas para todas e Ótima quarta feira .
Sadhia
ResponderExcluirAdoro vatapá! Esta receita me deu ideias...
Beijos
Sadhia, nunca comi vatapá, mas como amante incondicional da cozinha brasileira, pode acreditar que bem breve irá sair da minha cozinha um belo vatapá!!!
ResponderExcluirQue beleza de kit que vc recebeu... parabens...
Vou ficar esperando esa receitas!!!
Ja vi que o seu Davi é como meus filhos, amantes incondicionais de chocolate.... lembro quando meu filho mais velho andava no pré escolar, e um dia deram para ele sopa de feijao, quando o fui buscar perguntei que tinha comido ao almoço.. aí ele falou... mamae, comi sopa de chocolate kkkkkkkkkk!!!!!
Beijocas
Olá Sadhia
ResponderExcluirNunca comi vatapá, mas pela receita e pelo aspecto deve ser muito bom mesmo hummmm!! E esses presentinhos da ovomaltine hummm é tudo de bom, eu adoro pôr ovomaltine no leite hummm. fica delicioso!! Parabéns pelo presente!!
Bjs e um lindo dia para você
Dulcineia
Sadhia que delícia... nunca comi vatapá.. mas fiquei com água na boca agora..
ResponderExcluirFicou lindo... e lendo os ingredientes, fiquei com água na boca..
Huuummmmmmmmm
E parabéns pelo kit lindo...
Ganhar presente como você disse é bom demais né?? rsrsrs
Beijinhos e um dia mais que lindo pra você..
Sheila
SADHIA,
ResponderExcluirHUMMMM.....SUA RECEITA TÁ BOA DEMAIS! COMI VATAPÁ EM PORTO SEGURO, DELÍCIA!
OBRIGADA PELA DICA DO BICO E DA COBERTURA, VALEU!!!
PARABÉNS PELO BELO KIT, TUDO DE BOM MESMO!
BJS ♥
Jogar o crocante no sorvete já é tudo de bom!!! Adoro ovomaltine! No Rio a lanchonete Bob´s, muito antes de mcdonald existir tinha o melhor milkshake de ovomaltine da vida!! Aqui perto, em Resende , e a fábrica. Agora o posto deles está maior, já não está tão bom, ah.. mas quando era só uma portinha.. menina, ovomaltine gelado com o sanduiche de presunto , coisa simples, era , certamente, uma das melhores coisas da vida.
ResponderExcluirNunca experimentei vatapá, mas tenho muita vontade, acredito que seja bom demais, até porque vai muita coisa que gosto.
ResponderExcluirParabéns pelo kit delicioso, você merece.
bjs
Amo vatapá! os presentes sao deliciosos amei tudo beijinhos
ResponderExcluirAdoro comida baiana, encomendo acarajé pra todos que vão ou vem de lá!
ResponderExcluirVou fazer pra matar um pouco a saudade da comidinha boa da Bahia!!!
Beijão
Oieeeeeeeeee
ResponderExcluirObrigada pela visita!!!
Vatapá de pão, já provei e gosteeei.
Há o só de farinha de trigo; vc já provou? É delicioso!
Bjux
Uma sugestão deliciosa e presentes melhores ainda!
ResponderExcluirSadhia... se não for pedir muito e abusar demais.. depois me passa a receitinha do melado de roma..
ResponderExcluirBeijinhos
Delícia de Vatapá adoro
ResponderExcluirQue delícia de presente adoro Ovomaltine.
Parabéns
Passando para desejar...
BOA QUINTA!
♥ Beijos coloridos!
Deve ter ficado delicioso,parabéns pelos presentes beijos
ResponderExcluirQuerida Sadhia,
ResponderExcluirParabéns!!! Que presentes MARAVILHOSOS!!! ADOREI!!!
Você acredita que eu comi vatapá uma vez na vida e não me lembro do gosto??? Fiquei com vontade de experimentar...
Linda, respondendo a sua pergunta eu comprei as forminhas de cupcakes na Rua Cantareira perto do mercado municipal...
Grande beijo, Irene
Eu adoro comida baiana, já fui pra Porto Seguro 2 vezes e me acabei de tanto comer vatapá e acarajé kkkk
ResponderExcluirparabéns pelo kit, depois vc conta como foi no cinema
ah quero meu bolo amiga kkk
Bjs e ótima sexta
Vivi
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