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O melhor bolo de laranja do mundo ,Bolo do Mauro Rebelo.


Domingo passado ,estava numa vontade de comer um bolo de laranja ,,sabe aquela vontade ...de bolo de vovó...mas não queria uma receita minha ,queria uma diferente,como o Mauro Rebelo ja havia me dito que tinha feito uma receita boa demais ,entrei no blog dele e peguei a receita,ele falou que eu podia fazer que era batata.E realmente é o melhor bolo de laranja desse mundo,alem de facil e pratica,é muito gostosa,tem gostinho da fazenda mesmo.Gostinho de infancia,comendo ele lembrei de um bolo que mamãe fazia para eu levar na minha lancheira,e sabe ..era igualzinho...mamãe molhava bem o bolo,do jeitinho que eu gosto.ainda sinto o aroma da laranja sendo reduzida no fogo,sabe aquele aroma que o tempo e o vento não apagam da memória,é esse ,mesmo.Bora fazer a receita do Mauro que é divina mesmo.Mas nesta receita eu fiz algumas alterações ,coloquei iogurte e  bati as claras em neve.




4 ovos 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
3/4 xícaras (chá) de óleo (150ml)
1 e 1/2 xícara (chá) de Açúcar refinado 
1 laranja pêra com casca, cortada em 4, sem sementes
1 colher (sopa) de rasada de fermento em pó 

1 pote de iogurte natural sem lactose ( casa da ovelha ,coloquei por conta própria)



Ingredientes da Calda

1 xícara (chá) de suco de laranja, fervente 
3/4 xícaras (chá) de açúcar refinado 

Modo de Preparo do Bolo
 Bata as claras em neve e reserve.No liquidificador, bata as gemas ,o iogurte  com o óleo e a laranja.
Despeje sobre a farinha previamente misturada com o açúcar. Misture até obter uma massa homogênea.Coloque as claras em neve. Por último junte o fermento. Coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido por 30 minutos. Desenforme morno e cubra com a calda. 

Modo de Preparo da Calda
Fora do fogo, junte o açúcar ao suco. Misture e utilize em seguida.

Dicas
Se preferir, prepare o bolo em uma fôrma redonda sem furo central, com capacidade para 1750ml.
Caso queira, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro .


Nesta receita  eu fiz duas alterações ,a receita era os ovos batidos no liquidificador,mas bati as claras em neve,não tinha iogurte na receita ,mas eu coloquei,e deu uma leveza incrivel.Mas se quizer conhecer a versão original do Mauro Rebelo clique aqui ( esse texto é do Mauro  mas eu fiz algumas modificações na receita ok Todos os creditos eu dou á ele ok ).
Queridos e queridas amigas tenham uma ótima  Terça Feira .

bjokas 

34 comentários:

  1. Bom dia Sadhia,
    Certamente é delicioso um bolo de laranja a acompanhar um chá, café, ou no café da manhã, eu gosto muito, ótima receita, ficou lindo.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Bolo de laranja é uma delicia, comi já uma fatia, rsrs...

    Bjs.

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  3. Ai amiga que tortura a essa hora da manhã.. rsrs
    Amei.. bolo de laranja é tudo de gostoso né?
    Um beijo e um dia especial pra voc~e e os meninos..
    Sheila

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  4. Hummm... que delícia! Adoro o aroma e o sabor de um bolo de laranja feito no capricho como esse...delícia!beijão

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  5. oi Sadhia,que delicia de bolo estou levando a receita bjs Rosinha

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  6. Olá Sadhia! Tirando pelas fotos, tenho certeza que esse e mesmo o melhor bolo de laranja do mundo!! Eu tô com vontade de comer um pedaço agora!
    Beijos

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  7. Que delícia eu adoro um bolo com café!
    receita anotada, fiz uma pasta para colocar as receitas da net.
    Passando para desejar
    BOA TERÇA!
    ♥ Beijos coloridos!

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  8. Querida Shadia,
    o seu bolo ficou super fofinho e tem gostinho de quero mais!
    Beijinhos ♥

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  9. Bom dia, Sadhia (até rimou). sou fascinada por bolo de laranja, faço coleção de receitas, não posso ver uma receita que já vou logo anotando e comprando com as que já tenho.
    vou experimentar essa agora.
    bjk

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  10. ADORO BOLOS DE LARANJA E ESSE FICOU COM MUITO BOM ASPECTO.
    OPTIMO PARA ACOMPANHAR UM CAFÉ.
    BJS

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  11. OH SADHIA QUE MARAVILLA DE BIZCOCHO, ME GUSTARIA COMERME UN TROCITO AHORA, DEBE ESTAR BUENISIMO¡¡¡, BESOS

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  12. Que maravilha de bolo já deu vontade de experimentar beijos

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  13. Veramente delizioso!!! Complimenti, baci

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  14. Oi Sadhia,
    Que vontade deste bolo. Minha mãe + minha madrinha fazim um bolo de laranja delicioso. Faziam a 4 mãos.
    xoxo

    Gosto disto!

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  15. Que bolo fofinho!! Gostei muito!

    Abraços, Fabiana.

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  16. Que bolo maravilhoso, deve estar tão bom!

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  17. delicinha de bom!!

    http://anitamakingof.blogspot.com.br/

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  18. Sadhia, amiga,

    Não estava conseguindo comentar aqui de jeito nenhum! Ainda há pouco, por exemplo, os comentários abriram, depois de várias tentativas e ... fecharam! acredite se quiser, rsrs.
    Este bolo deve ser mesmo muiiito bom, adoro bolos cítricos!

    Beijo!

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  19. Querida amiga,
    Faço votos de que o Davi esteja melhor da tosse. Tadinho... tosse judia muito, mas é esse tempo seco que dá essas coisas. Aqui em casa eu comprei aquele aparelho umidificador de ar, tem ajudado bastante, mas qdo eu não tinha, pendurava uma toalha molhada próxima a cama e às vezes tbm colocava um balde com água no quarto, isso ajuda tbm!
    Amiga, estou melhor da coluna, graças a Deus! Faço fisio 2x por semana e ainda mantenho o repouso, nada de pegar peso, arrastar coisas, ficar mt tempo em pé ou mt tempo sentada... minha rotina mudou totalmente, ainda estou me adaptando.
    Obrigada pelo carinho, vc como sempre mt querida!
    Adorei esse bolo de laranja, ficou uma massa linda, super macia e o sabor... huuummm deve estar delicioso!
    Grande beijo
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  20. ai q delicia.
    deve ta supimpa.
    amo bolo de laranja.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  21. Adoro bolos de laranja...ficou alto e super fofinho!! maravilhoso!!

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  22. Olá Sadhia, obrigada pelo carinho:)
    Gosto imenso dos bolos de citrinos, este está formidável, só me restava provar e apreciar;)
    Beijinhos querida.

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  23. Eu amo bolo de laranja
    Adorei esse
    Beijopsssss

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  24. Eu amo bolo de laranja
    Adorei esse
    Beijopsssss

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  25. Adoro os bolos de mauro rebelo este bolinho ficou fantastico ,bjs

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  26. Olá... Vim conhcer seu blog...
    Hummm eu quero.. deu até vontade..

    ja to seguindo.

    Bjks
    ✿Daiana – Dias Melhores para Sempre!
    http://daidesiderio.blogspot.com.br

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  27. Amiga tenha uma ótima tarde que bolo maravilhoso!!! bejinhos

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  28. Adoro bolo de laranja!!! Vou levar uma fatia se não te importas ;)

    beijos

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  29. Amiga, bolo de laranja é tudo e bom, com essa calda então nossa que delicia.

    Abraços.
    Vanessa Oliveira

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  30. Oi Sadhia, tenho ouvido falar muito desse bolo do Mauro Rebelo, mas ainda não provei.Depois que eu experimentar aí te conto se é o melhor, rsrs.Parece delicioso querida.Beijos e tudo de bom.

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  31. O aspecto é prometedor amiga!!
    Beijinhos,
    Lia.

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Queridas e queridos leitores ,responderei á todos nos blogs ou por email por gentileza deixe seu email caso não tenha blog ,Bjinhos Doces Sadhia

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